Архивы за месяц:Июль 2022

Как научиться готовить экономно – каталог

Как научиться готовить экономно – каталог | Меню неделиКак научиться готовить экономно – каталог. Список продуктов, которые всегда должны быть дома. Нужно ли экономить на питании? Пример разумной экономии: сколько блюд можно сделать из одной курицы?

На чем можно экономить, а на чем нельзя? Пример разумной экономии: томатный сок из томатной пасты. Меню для разных возрастов на каждый день.

Решили экономить: с чего начать? Личный опыт разумной экономии на питании. Концентрированный мясной бульон — основа для супа.

Пример разумной экономии: тормозки и ссобойки на работу. Экономное меню на неделю для семьи за 760 р или 25 $Ч Что приготовить мужу на работу? Мотивирующие ссобойки.

Пример разумной экономии: креветочное масло. Пример разумной экономии: вторая жизнь вчерашней каши.

Домашняя Вегета. Вторая жизнь остатков кисло -молочной продукции. Обед на работе и 8 рецептов. Как приготовить творог из молока дома.

Соус Песто — рецепт с пошаговыми фото. Соус Болоньезе. Как заморозить петрушку.

Как заморозить кабачки

Меню на каждый день. Июль

Меню на каждый день.</p> <p>Июль: сезонные овощи Текст Меню на каждый день. Июль представляет собой интересный вариант летнего меню с простыми и недорогими блюдами. Очевидно, что автор старается подарить нам возможность наслаждаться разнообразными вкусностями, не тратя при этом много времени и денег.

Давайте посмотрим как можно подойти к этому меню с юмористической точки зрения. Начнем с первого блюда суп -пюре из кабачков. Представьте, как вы стоите перед кастрюлей с кабачковым супом, приправляя его немного улыбкой и щепоткой радости.

Вам кажется, что кабачки были так удивлены вашим выбором, что сами превратились в пюре, чтобы наслаждаться вашей компанией. Вариант с другим общением вы говорите им: Сегодня вы станете лучшим супом! Кабачковое пюре все таки лучше всех удается вашей бабушке, которая называет его лучшим лекарством от недостатка витаминов. Второе блюдо килька в томате.

Представьте, что киляки сидят в банке с томатным соусом, обсуждая последние новости из мира рыб и морей. Одна килька говорит другой: Я слышала, что на креветок у нас соседи обновили аквариум, у них теперь куча всяких новых игрушек. А другая отвечает: А у нас хотя бы рыбацкий кафе уютное, да и хозяйка наша всегда нас украшает вкусненьким томатом! Салат из крабовых палочек легкое и простое блюдо, как сказка о царе Салате, в которой главные герои, крабовые палочки, отправляются в путешествие по огороду, собирая свежие листья салата и помидоры.

Но они заблудились в лесу огурцов и пришлось им бежать к дому к зайцу Сыровару за помощью. В итоге получился салат, всеми жданный и любимый гостями.

Десерт домашние пирожки. Этот пункт меню навевает воспоминания о домашнем уюте, о кухне, где всегда пахнет свежей выпечкой. Представьте, что пирожок из печки вдруг ожил и начал танцевать на столе, приветствуя всех пришедших. И вот он, с глазами из вишенки, шуршащий начинкой, рассказывает веселые истории из домашней кухни.

Весь обед готовится всего 1 час 20 минут, что свидетельствует о том, что даже если вы заняты, у вас всегда найдется время для приготовления вкусной еды. Особенно если помощь вам оказывают веселые продукты, которые рады превратиться в угощение для ваших близких. Таким образом, данное меню на каждый день в июле не только предоставляет возможность насладиться простыми и вкусными блюдами, но и вызывает улыбку и радость в процессе готовки. Попробуйте создавать свои смешные истории с продуктами, и, возможно, этот процесс станет для вас еще более веселым и увлекательным.

Летнее меню в пост

Летнее меню в пост | Меню неделиЛетнее меню в пост. Один из вариантовменю в пост– много овощей и никакого мяса, яиц и молочных продуктов.

На первое –Постные щи. Закуска –Салат из салата. На второе –Макароны с помидорами, оливками и чесноком. Десерт –Постное печенье.

Летнее меню в пост. Активное время готовки всего обеда–  50 минут

Постное меню для ноября 2015

Постное меню для ноября 2015 | Меню неделиПостное меню для ноября 2015 Постное меню для ноября: салат “Свеколка ” как в детском саду, суп из фасоли с тыквой, чечевица с луком и помидорами, печеные яблоки с изюмом, орехами и медом. Салат “Свеколка ” как в детском саду.

Суп из фасоли с тыквой. Чечевица с луком и помидорами. Печеные яблоки с изюмом, орехами и медом

Шаблоны карточек для составления меню

Шаблоны карточек для составления меню | Меню недели Текст, который Вы прочли, звучит как настоящее открытие в мире составления меню! Магнитные карточки для планирования блюд что может быть удобнее? Представьте себе, что каждый утро вы встаете, и намагничиваете на свой холодильник карточку с завтраком, обедом, и ужином и вуаля, все блюда уже запланированы, голова свободна от мучений выбора, а ваше желудок ожидает с нетерпением гастрономических наслаждений. Давайте немного поговорим об этих шаблонах!

Кажется, что количество карточек с рецептами для составления меню превышает все разумные ожидания. 924 карточки это почти как выбор в ресторане с бесконечным меню: а что же выбрать? Завтрак из 59 штук, салаты из 108 , выпечка целых 131 штука!

Можно себе представить какое это богатство выбора. И если вдруг настроение поменялось, можно просто поменять карточку, не выходя из дома. Надо же признать, что эти карточки заслуживают внимания. Я думаю, что за всю жизнь человеку может и не пригодиться такое количество рецептов, но лучше иметь и не нуждаться, чем нуждаться и не иметь, верно?

Ведь вдруг вы решите устроить неожиданный ужин для гостей, и как раз на одной из карточек найдете идеальный рецепт, который станет настоящим открытием для всех присутствующих. И, конечно, как не порадоваться шаблонам для магнитных карточек!

Ведь вариантов их создания столько, сколько только может придумать человеческий мозг. От покупки магнитной ленты с клейкой основой, до самостоятельного изготовления файлов с кармашками вообще гений, Наталья! Кажется, что фантазии можно дать полет в этом направлении, и каждый найдет свой уникальный способ создания и использования таких карточек.

Теперь, если у вас нет времени на самостоятельное заполнение карточек, то предложение приобрести уже готовые варианты это как раз то, что вам нужно. Вы просто намагничиваете на холодильник, и все блюда уже в плане. Даже друзьям можно такие карточки подарить они будут удивлены вашим творческим подходом к питанию. В итоге, в нынешних реалиях, когда каждая минута на вес золота, такие шаблоны карточек для составления меню могут стать настоящим спасением.

Ведь не важно, зачем вы это делаете для эстетики, удобства или просто чтобы не думать над вопросом Что на ужин? важно, что это будет сделано проще, с улыбкой и возможно даже с ноткой творчества.

ПП рецепты на новогодний стол: 10 вкусных идей для тех, кто и в праздники остается верным здоровому питанию

ПП рецепты на новогодний стол с видео и фото | Меню недели Этот текст про вкусные и здоровые рецепты для новогоднего стола выглядит смешно по нескольким причинам. Давайте разберемся!

1 . Семга в лодочке из пергамента с овощами.

Я представляю, как эти лодочки плывут к гостям, несущие на своем борту сочную семгу и капитанов овощей. Может быть, еще украшены веточками розмарина вместо парусов. Веселое и оригинальное блюдо для новогоднего стола! 2 .

Салат с моцареллой, апельсином и авокадо. Этот салат, вероятно, такой красивый и яркий, что материал для его создания, возможно, был похищен из огорода самого Деда Мороза. Шутка, конечно, но как приятно представить, что вместо обычного салата на столе у гостей будет такое изысканное блюдо. 3 .

Крокеты из картофеля с начинкой. Эти крокеты, вылепленные с любовью и вниманием, как будто замысел живой елочки, скрывающей в своей нуге волшебные сюрпризы для детей. Но вместо игрушек там скрыты сочные кусочки курицы и грибов.

4 . Рулетики из запеченного перца. Да, это необычное блюдо, которое можно перевести как Шепелявый перец.

Маленькие рулетики, обернутые в слои перца, будто короткие стихи в поэзии, они могут рассказать историю о том, как перец решил стать не только специей, но и украшением стола. 5 . Низкокалорийная Панна -котта. Возможно, это блюдо обладает таким названием, потому что после его употребления человек начинает вести себя как настоящая котта, лениво мурлыкая на кресле.

Но не переживайте, ведь оно также поможет сохранить фигуру изящной. Такие забавные ассоциации и образы помогают донести информацию о рецептах в легкой и приятной форме, делая текст не только познавательным, но и развлекательным.

ПП вафли в вафельнице: 10 вкусных рецептов для правильного питания

ПП вафли в вафельнице: 10 рецептов с фото и калорийностью | Меню недели Текст о ПП вафлях в вафельнице представляет собой забавное путешествие по разнообразным вариантам приготовления вафельной выпечки. Ведь кто сказал, что вафли всегда должны быть сладкими и вредными? Давайте вместе рассмотрим эти рецепты со юмором и немного фантазии.

1 . Диетические вафли с творогом:
Диетические вафли с творогом это как обещание о похудении, которое доставляет удовольствие все же более, чем результат на весах. Эти вафли настолько легкие, что они почти просто весятся на вафельнице и моментально исчезают с тарелки после выпечки. Но будьте осторожны, не упустите момент этой хрустящей сладкой победы на ближайший обед.

2 . Овсяные вафли:
Овсяные вафли это такая вода в стакане, которая постоянно разделится на чистую и мутную. Ведь когда хлопья овсянки встречаются с вафельницей, на их их дружбу не имеет сил никакой сахар.

Как в результате рецепт, который, возможно, даже истина. 3 .

Кабачковые вафли:
Кабачок в вафлях это как загадочная фея, которая скрывается в самом вкусе. Они придутся по вкусу как детям, так и взрослым, будто был заклинан кабачок, чтобы быть именно в вафлях. 4 .

Вафли с сыром и шпинатом:
Вафли с сыром и шпинатом это как комбинация вафельного рая и закулисья шпината. Наверняка, когда смешалось в блендере овсяное мука с яйцом и натертым сыром, шпинат в его тайные части и зародил в себе рецепт вафельной хитрости. 5 .

Безглютеновые вафли:
Безглютеновые вафли это как прыжок в бассейн без воды, где ваше тело исчезает, чтобы снова появиться, но уже в другой форме. Слегка хрустящие за счет рисовой муки, они точно заставят ваш вкус удивиться и попробовать себя в роли гурмана.

6 . Картофельные вафли:
Картофельные вафли это как неминуемая встреча с уютом на завтрак, которую вы все же до сих пор пропускали. Они легко могут стать вашим персональным подопытным вкусом, который с легкостью сорвет утреннюю стандартную программу. 7 .

Венские вафли из сыра и яиц:
Венские вафли из сыра и яиц это как схема путешествия своего языка, который обязательно найдет точку назначения на проверенной карте вкусовых привычек. Пармезан с яйцом это поездка в самый центр гастрономических эмоций.

8 . Яблочные вафли:
Яблочные вафли это как пушистые облака, которыми можно наполнить ваш утренний завтрак или посадить обширный лес, наполненный ароматом натертых яблок.

Ведь в каждом яблоке спрятан пирог с маком и корицей, который не даст вам забыть о своих гастрономических крынях. 9 . Тыквенные вафли:
Тыквенные вафли это как настойчивая травка, которая везде, где вы ее не видите, растет и развивается.

Этот рецепт точно порадует всех любителей тыквы, которые не прочь немного побаловать себя интересной вафельной экспериментальной выпечкой. 10 .

Ароматные вафли с сыром и зеленью:
Ароматные вафли с сыром и зеленью это как поедания зеленого планеты земля, на которой невозможно найти сосиски в тесте. Но тут -то и появляются сыр и зелень, чтобы спасти дорогу в мир ароматов.

Вот так можно весело и с интересом рассмотреть рецепты вкусных и полезных ПП вафель для вафельницы или мультипекаря. Надеюсь, это познавательное и развлекательное путешествие по разнообразным вариантам вафель позволит вам открыть новые гастрономические границы и настроит на позитивный лад.

Система питания Монтиньяка: закупаем полезные продукты

Система питания Монтиньяка: закупаем полезные продукты | Меню неделиСистема питания Монтиньяка: закупаем полезные продукты. Менять что -то привычное на что -то новое всегда сложно.

Наверняка, почти каждая женщина, хоть раз за свою жизнь, пыталась изменить свои пищевые привычки и знает, как не просто это дается. Чтобы настроиться на успех и избежать срывов, очень полезно будет провести ревизию в кухонных шкафах и удалить из дома все запрещенные продукты (те, что попали в красный список).

Их можно выбросить или раздать врагам (шутка). Допустим, вы опустошили полки и избавились от всех ненужных соблазнов, но нужно же теперь что -то на освободившееся место поставить. Вот с этим вопросом и постараемся разобраться! Рис.

Привычный нам белый рис заменяем на коричневый (бурый), либо дикий (черный). Так же можно использовать рис Басмати.

Их гликемические индексы составляют порядка 50 единиц. Все перечисленные сорта варятся дольше – около 25 минут бурый и басмати, 45 минут дикий рис.

Но тем не менее, этот рис обладает специфическими и очень  приятными вкусовыми оттенками. Лично я совершенно не страдаю от такой замены. А мои домашние бурый рис даже любят.

Мука. От обычной рафинированной белой муки I сорта отказываемся полностью. Возможно использование других видов муки, коих на сегодняшний день великое множество, но используем с осторожностью, помня про ГИ.

Для цельнозерновой пшеничной, полбяной или ржаной муки муки он равен 45 , для  муки из киноа и гречки – 40 . Есть даже виды муки, попавшие в зеленый список, то есть их можно использовать в любых блюдах – это нутовая, соевая, миндальная и фундучная мука. Они прекрасно подходят для обваливания котлет или рыбы в качестве панировки, их можно добавлять в соусы или супы для загущения. Кстати, у кукурузной муки ГИ = 70 , а у овсяной = 60 , так что не забудьте исключить их из своего рациона.

Макароны. Макароны в нашей стране весьма и весьма любимы, но не пугайтесь, нам не нужно от них отказываться. Просто нужно выбрать правильные. Паста из цельнозерновой муки имеет ГИ = 50 , а паста из муки грубого помола ГИ = 40 (оранжевый список).

Такие макаронные изделия уже не редкость на наших прилавках, пусть они продаются не в каждом магазине, как молоко, но найти их абсолютно реально. Кроме того, есть паста, производимая под маркой Montignac, которую можно употреблять без ограничений, ведь ее ГИ = 10 !

Картофель. Это, наверное, самая печальная история. От картофеля придется просто отказаться. Скажу честно, для меня именно это было самым трудным.

Не булочки и сладости, а именно картошечка! Ее мне хотелось сильнее всего.

Но у меня был мощный стимул – постоянно и неуклонно снижавшийся вес. Поверьте, это очень ободряет. Сахар.

Тут все весьма не однозначно. Монтиньяк рекомендует заменять сахар фруктозой.

Но в последнее время значительное количество исследований говорят о ее небезопасности. Так что, во -первых, употреблять ее нужно в ограниченных количествах, во -вторых, тщательно выбирая при покупке. Лучше всего заказывать через интернет европейского производства, она гораздо более качественная, нежели наша местная. Кроме того, совсем низкий ГИ, порядка 15 – 20 единиц, имеет сироп агавы.

Я по большей части использую именно его в качестве замены сахару. А для завтрака прекрасно подойдут диетические джемы на фруктозе, коих в продаже достаточно много и можно выбрать на любой вкус.

Жиры. Рекомендуется использовать оливковое масло и гусиный жир, содержащие олеиновую кислоту.

Для приготовления овощей берут полиненасыщенные жиры: кунжутное, шафрановое, масло виноградной косточки, грецкого ореха. Где купить необходимые продукты.

Зерновую муку, макароны и заменители сахара зачастую можно обнаружить в отделах диетического и диабетического питания. Но, нужно быть внимательными: сейчас производители очень часто пишут на упаковках громкие лозунги «ДИЕТИЧЕСКОЕ» или «ЗДОРОВОЕ» всего лишь заменив сахар фруктозой. В основном это относится к кондитерским изделиям.

Так вот, во -первых, кто знает что это за фруктоза, сколько ее там и какого она качества? Во -вторых, эти продукты, как правило, содержат рафинированную муку, искусственные растительные жиры, патоку и прочие ингредиенты, совершенно не совместимые с системой Монтиньяка в частности, да и со здоровым питание в целом. Так что будьте внимательны, не ведитесь на рекламные слоганы, ВСЕГДА ЧИТАЙТЕ ЭТИКЕТКИ! Также не забывайте, что мы живем в век интернет -торговли.

Поэтому если в вашем городе вы не можете найти нужные продукты, это вовсе не повод отказываться от здорового и правильного питания. Все, о чем мы говорили в этой статье – продукты с большими сроками хранения, они прекрасно переносят пересылку почтой. Так что заказывайте на здоровье все необходимое в интернет -магазинах.

4 лучших рецепта вкусного домашнего майонеза

Домашний майонез: 4 вкусных рецепта в блендере, с горчицей и уксусом, с лимоном, без яиц и постного с видео и фото | Меню недели Текст о приготовлении домашнего майонеза вызывает массу положительных эмоций у всех любителей этого соуса. Да, майонез это нечто большее, чем просто добавка к еде, это целый мир гастрономических возможностей! Давайте разберемся вместе с юмористическими примерами по каждому рецепту.

Начнем с проверки свежести яиц. Кто знал, что яичек можно так увлекательно проверить на свежесть?

Смотрим, какое положение они займут в стакане будут ли плавать как капитаны, или же утонут, как бетонные блоки. Представляю сценарий: яйца бороздят воду, выдавая свои сроки годности, как секреты семейные. Переходим к рецептам!

Домашний майонез с горчицей и уксусом заслуживает особого внимания. Ведь горчица и уксус это как двое друзей, которые укладывают лежащих на дне яиц в постельку из масла. Как результат пушистый и нежный майонез, готовый порадовать ваши вкусовые рецепторы.

Или вы верите, что майонез должен быть как облако, подкрашенное горчицей? Классический домашний майонез в блендере это уже настоящее искусство. Как в коктейле встречаются яйцо, масло, горчица и лимонный сок и взрывается кулинарная радуга! Блендер смешивает все ингредиенты, как ди -джей на вечеринке.

И вот он, готовый майонез, обратно не вернешь, он уже вышел в мир соблазнять ваш желудок. А что там с постным майонезом? Да, это как тот друг, который всегда на диете, но все равно идет с вами в ресторан, только заказывает шампанское без алкоголя. Все мы тут, конечно, поим себе масло и муку, варим, перемешиваем, взбиваем и получаем постный майонез!

(Свадьбу с ним все равно не устроишь) И, наконец, майонез без яиц это как хэллоуинский майонез: немного странный, но интересный. Рапсовое масло, оливковое масло, молоко вот это трио создает настоящий коктейль из масел. Взбей его блендером и готово, у вас на столе безумный соус, который заставит даже хомяка съехать со своего колеса.

Так что друзья, вся эта история о домашнем майонезе это настоящее кулинарное приключение. Позвольте себе экспериментировать, создавать новые сочетания вкусов и делиться с друзьями своими кулинарными шедеврами. Приготовление майонеза в домашних условиях это как танец на кухне, где вы главный шеф -повар и композитор своего вкуса!

Как составить меню на неделю. Шаг 1 – Зачем нам нужно меню на неделю?

Польза и преимущества составления меню на неделю Прежде чем мы погрузимся в анализ этого текста о составлении меню на неделю, давайте взглянем на это с юмористической точки зрения. Ведь гастрономические приключения в семейном кругу могут быть как забавными, так и порой довольно запутанными.

Начнем с того, что автор жалуется на хаос в своей кулинарной жизни до того момента, пока не ввела в свое повседневие составление меню на неделю. Тут нельзя не вспомнить ситуации, когда вы, открыв холодильник, видите лишь одну сырую морковку и немой вызов злобной луковицы, и вот вам уже не до творческого процесса, а до приведения в порядок кулинарных идей. А как часто мы в пылу борьбы с непроглядным миром блюдных взаимосвязей оказываемся на кулинарном баттлфилде, пытаясь соорудить что -нибудь интересное из того, что есть под рукой. Вскрыть холодильник и найти пустоту, равноценно находке кладовки Гарри Поттера: ты можешь ожидать что угодно, начиная от заплаканной луковицы и заканчивая печеньем, уже простоявшим полвека.

Говоря о составлении меню на неделю, автор пытается донести до нас важность планирования и дисциплины. Вот вспомните, как быстро можно превратиться из наивного кулинарного творца в жертву своих собственных экспериментов.

Сегодня мы готовим стейк из курицы по -деревенски, говорите вы уверенно, а через час уже понимаете, что ваша деревенская курица в данный момент выходит за рамки представлений о вкусовых ощущениях. И как часто мы сталкиваемся с непониманием в семейных отношениях в плане кулинарных предпочтений.

Но ведь составление меню на неделю может стать не только путеводителем по джунглям холодильников, но и причиной умного компромисса. Например, если хозяйка планирует блюдо из креветок, а мужу захотелось картофеля по -деревенски, то почему бы не сделать курицу по -деревенски и усовершенствовать свое меню, пройдя между креветками и картошкой.

И конечно, кулинарное путешествие всегда обогащает наши возможности. Начните с составления меню, а через месяц уже заглядывайте в кулинарные рецепты мира, затеяв гастрономическое соревнование с поваренной сетью. Сегодня вы мастер фрикаделек, а завтра обладательница вакуумного су -вид аппарата.

И в заключение не забывайте, что главное при приготовлении любимых блюд это забота и любовь, которые вы вкладываете в каждое приготовленное блюдо. Ведь как говорил великий повар Антонио Паладино: Без любви к приготовлению еды даже рецепт Гюстава. Так что осваивайте кулинарное искусство с улыбкой на губах и огоньком в глазах, ведь путь к сердцам близких лежит через их желудки.