Архивы за месяц:Июль 2021

Обед на работе и 8 рецептов. Спустя 4 рабочих часа перед каждым человеком, находящимся на работе, встает вопрос: что и где можно съесть? Обед на работе – это важный вопрос, влияющий на производительность труда, самочувствие и здоровье человека. Трудно качественно работать остаток дня, только выпив водички.

Хорошо, если рядом есть хорошая столовая, или работодатель позаботился о питании сотрудников, но чаще всего этот вопрос приходится решать самому. Одно из решений: брать обед на работу с собой. У этого решения есть много плюсов: гарантированное качество еды, уверенность в свежести ингредиентов, стоимость ниже чем в магазине.

Хороший и убедительный пример организации обеда  для мужа с целью разумной экономии рассмотрен в даннойстатье. Минусы еды с собой легко нейтрализуются покупкой необходимой посуды или правильным выбором блюда на обеда.

Чтобы организовать  вкусный и здоровый обед на работе  нужно соблюдать несколько правил: 1 ) Еда не должна испортиться в течении рабочего дня, лучше взять с собой бутерброд с копченой колбасой или сыром, чем с вареной колбасой. Лучше порезать салат из овощей (помидоры или огурцы) сразу перед приготовлением, чем брать уже нарезанный. 2 ) Брать нужно 1 полноценную порцию, чтобы наесться, но не нести еду обратно. 3 ) Если вы предполагаете, что есть придется на ходу, то берите еду, не требующую использования приборов и тарелки ( кусок пирога, пирожки, бутерброды и так далее)Посуда и сопутствующие материалы.

Чашка, ложка, вилка, салфетки, чай или кофе (в пачках или пакетиках) чаще всего хранятся на работе. Но при необходимости их легко взять с собой. Термос: Очень удобен, когда негде разогреть еду.

Существует огромный выбор для любой вкус и кошелек. Можно выбрать по потребностям, например, вот термос для первого, с широким горлом: Или термос из 3 контейнеров сразу, в которых можно хранить полноценный обед: Контейнеры: Подходят, если  на работе есть микроволновая печь или возможность разогреть еду. Можно использовать любые контейнеры, подходящие по объему.  На мой взляд, удобнее всего низкие контейнеры, которые хорошо фиксирую крышку и легко помещаются в любую сумку.

Удобно когда контейнеров несколько, разного объема. Бывают также специальные контейнеры, с разными секциями для разных видов продуктов: ланч -боксы.

Пакеты для бутербродов (или обычные полиэтиленовые пакеты небольших размеров). В них удобно класть бананы, яблоки, овощи, бутерброды. Пищевая пленка: отлично помогает избежать попадания обеда во внешнюю среду.  Для достижения гарантированного результата необходимо плотно обмотать контейнер в несколько слоев. Из чего может состоять обед на работе: 1 ) Уже приготовленнаядомашняя еда.

Первое блюдо, мясное, гарнир и салат, хлеб. Что -то одно или все вместе для полноценного обеда. 2 ) Если обед происходит “на ногах “, по дороге между клиентами или офисами, можно брать на работу“ссобойки ” . Их можно приготовить заранее и хранить в морозилке.  Это могут быть такие рецепты, какпирожки: пицца, блины с  начинкой, рулет из лавашас рыбой, с сыром, с курицей и грибами: Ленивые беляши: Хлеб с начинкой: Закусочный кекс: Мой муж очень любит брать с собойбуррито.

3 )Готовые продукты: фрукты, овощи, кисломолочная продукция. 4 )Сухая еда, которая может быть доведена до ума на работе (мюсли, растворимые каши и супы), консервы. Если вы любите сладкое, можно на работе держать смесь для кексиков, приготовляемых в микроволновке. Ингредиенты для рецепта обеда на работе: 3 /4 стакана муки (100 грамм), 2 -3 ст.

л. сахара, 2 -3 ст.

л. какао, 1 ч. л.

разрыхлителя. Добавить 2 /3 стакана молока, размешать в большой кружке и поставить на 3 минуты в микроволновую печь на максимальную мощность. Вкусный кекс к чаю готов!

А как обедаете на работе Вы? Поделитесь с нами секретами и примерами!

Праздничное меню для августа 2016 года выглядит довольно заманчиво: болгарский салат из баклажанов и перца, салат с курицей и яичными блинчиками, рулетики из свинины с грибами и фисташками, а завершает наш гастрономический праздник фруктовый салат с кокосовой стружкой. Давайте разберем это меню ближе и посмотрим, что можно в нем найти по -настоящему интересного. Начнем, пожалуй, с болгарского салата из баклажанов и перца.

Вот вы пришли на праздник к друзьям, а вам подают блюдо, в котором окуная вилку, вы все равно сомнительно рассматриваете каждый кусочек — а вдруг это баклажан, а не перец? Они так похожи, особенно после заботливой порезки для салата. Впрочем, если вы знаете, что баклажан богаче витаминами, чем перец, значит вам повезло выбрать кусочек с баклажаном.

Надеюсь, все же скрасили свой вечерок хорошим юмором и несколькими дружескими смешными конфузами. Салат с курицей и яичными блинчиками — отлично, вот вам и беспощадное сочетание белка из куриного мяса и желтка из яичных блинчиков. Казалось бы, вы можете выстрелить каким -то супер -путем и перевернуть ситуацию — выйти из -поддержки, заставив яичный блинчик стать меньше, чем курица.

Или наоборот. И тут вам дается удивительная возможность попытаться убедить себя, что вы так и не поняли, в чем тут прямо отсутствует главное: где же в этом салате курица, а где яичные блинчики?

Впрочем, смешное простое правило: если салат из курицы и яичных блинчиков нравится кому -то, значит он никогда не перейдет на сторону другого. Ну или ошибетесь. А вот рулетики из свинины с грибами и фисташками.

Это блюдо уже звучит как самая сложная задача из теста IQ, где вам нужно определить, что не вписывается в ряд: свинина, грибы или фисташки? Ведь свинина, в отличие от грибов и фисташек, может быть как печеной, так и жареной. Это даже смешно — видеть рулетик, представляющий собой всеобъемлющее сочетание этих ингредиентов.

Можно только представить, что это за забавная химическая реакция проходит в вашем желудке после этого съедобного гастрономического шедевра. И, наконец, завершим праздничное застолье фруктовым салатом с кокосовой стружкой.

Так красиво выложены фрукты, так изысканно украшено кокосовой стружкой, что вы даже не хотите взять кто -то один фрукт, чтобы не нарушить эту гармонию. Однако, будьте внимательны — вдруг среди всех этих фруктов укралось какое -то яблоко -сосед фисташки из рулетиков или даже кусочек баклажана из болгарского салата?

В таком случае вам придется приложить усилия, чтобы не допустить скандал в семейных отношениях между фруктами и другими блюдами. Так что, уважаемые гурманы и ценители хорошей еды, в таком праздничном меню для августа 2016 года найдется множество интересных кулинарных забав и ситуаций, которые можно рассматривать с юмором и позитивом.

Ведь кулинария — это не только наше творчество, но и прекрасный повод насладиться вкусными блюдами в компании близких и друзей. Не бойтесь экспериментировать, играть с вкусами, создавать нестандартные сочетания — ведь в кулинарии, как и в жизни, главное — это радость и удовольствие от того, что ты делаешь.

Новогодний стол – это настоящее испытание не только для кулинарных навыков, но и для организационных способностей. Давайте вспомним, как шутливые примеры могут помочь нам разобраться в том, как правильно составить меню на новогодний праздник. Представьте, что у вас есть тетушка, которая всегда накрывает стол разнообразными блюдами, начиная с салатов и заканчивая десертами.

Однажды она решила, что на новогодний стол запланирует 20 блюд, чтобы удивить всех гостей. Она замахнулась на оливье, шубу, жареную картошку, капусту по -корейски, жульен, картофельный пирог и так далее. Она готовилась целый день, вытирая пот с лба и ругаясь на кота, укравшего кусок мяса. И в итоге гости были поражены этим кулинарным изобилием, но тетушка опустилась на диван и сладко похрапывала, пропустив шоу праздничный фейерверк.

Такое желание угодить всем и приготовить миллион блюд на новогодний стол может быть слишком трудоемким и несбалансированным. Поэтому, при планировании меню, важно учитывать свои собственные возможности, желания и временные ресурсы.

Не стоит углубляться в кулинарные подвиги до тех пор, пока вы не ответили на ключевые вопросы, которые помогут вам определиться с выбором блюд. Например, если вы решили провести эксперимент и приготовить те блюда, которые необычны для вашего региона или культуры, не забудьте учесть, что не все гости могут оценить такое творчество.

Представьте, что вы решили удивить всех, предложив блюдо из морских ежей или жареных кузнечиков. И конечно, у каждого гостя найдутся свои подводные камни – аллергии, диеты, религиозные принципы. В конечном итоге, чтобы угодить всем, может потребоваться часы дополнительных забот и огромное терпение. Поэтому, планируя меню новогоднего стола, стоит помнить о золотой середине – не перегружать себя и гостей, несмотря на все их пожелания.

Лучше приготовить несколько замечательных блюд, но сделать это с любовью и радостью, чем погрузиться в кулинарное путешествие сквозь тысячи рецептов и идеи, теряя главное – радость праздника и возможность насладиться его атмосферой вместе с близкими.

Повседневное меню для ноября 2014 Повседневное меню для ноября: суп с галушками, салат с шампиньонами, гречаники с фаршем, вергуны. Суп с галушками.

Салат с шампиньонами. Гречаники с фаршем. Вергуны

Взглянув на это праздничное меню для апреля 2017 года, хочется сказать, что оно кажется таким весенним, радостным и ароматным, будто солнечный луч просочился сквозь кулинарные традиции и обогревает нас своим вкусом. Похоже, что при составлении этого меню кулинары решили вместить в него все лучшие весенние вкусы, чтобы удовлетворить самый изысканный гурман.

Начнем с заливной рыбы. Это блюдо, которое славится своим особенным вкусом и аппетитным видом.

Как же сложно устоять перед этим деликатесом, ведь заливную рыбу можно встретить на каждом праздничном столе. Это как любовь с первого кусочка: поймав взглядом эту благородную и румяную рыбину, ты понимаешь, что она твоя именно на этот праздник.

Салат с сыром, виноградом и орехами – это идеальное сочетание красок и вкусов. Ведь какой еще салат может столь искусно сочетать кремовость сыра, сладость винограда и хруст орехов? Он словно музыка, которая звучит в твоем рту, расстилая по твоему языку радугу вкусов. Индейка в соевом соусе, запеченная в рукаве, – это что -то совершенно новое и неожиданное!

А как же кулинарная изобретательность! Всего лишь добавь к индейке немного соевого соуса и запеки в рукаве – и получишь настоящее чудо на твоем столе.

Такие эксперименты с ингредиентами заслуживают только одних аплодисментов! А какой праздник без торта? И тут на помощь приходит торт Три молока.

Этот торт словно невесомый облако на кончике вилки, готовый растаять в твоем рту, напоминая о безмятежности и радости. «Три молока» – это не просто название, это вселенная вкуса, где встречаются молоко, воздушный крем и нежный бисквит в поцелуйном действии. Теперь давай поиграем в игру «Что было до?

Что стало потом? ».

Представим, что эти блюда имеют свои альтернативные версии, созданные с элементами юмора и фантазии. Заливная рыба: А что, если заливную рыбу оформить в стиле аппетитного аквариума? Присыпать ее соусом, имитирующим морскую волну, и украсить кусок рыбы крошками водорослей.

Салат с сыром, виноградом и орехами: А что, если превратить этот салат в кулинарную сказку с героями – крошечными кубиками сыра, каплей винограда и ореховыми рыцарями?
Индейка в соевом соусе, запеченная в рукаве: А что, если индейку приготовить величественным образом, в мантии из соевого соуса, как настоящая королева праздничного банкета?

Торт “Три молока ” : А что, если у торта Три молока оказался не просто тройной, а многократный резервуар молока, из которого он неустанно черпает свою нежность, словно космический корабль в пути через милки -путь? Очень часто в кулинарии используют подсказки и мотивацию, чтобы приготовить что -то новое и интересное. Ведь в кулинарии так важен кулинарный опыт и эксперименты. Давайте поиграем в одну забавную игру, представляя, что повара, придумывающие это праздничное меню, получили бы такие же шутливые советы и подсказки от своих коллег.

«Салат с карпаччо из виноградных крокодилов»: используйте виноградные гроздья с разрезами и ореховую шкурку как декор, чтобы создать иллюзию маленьких зеленых крокодилов, готовых к гастрономическому побоищу.
«Индейка с соусом гнева темных звездных лордов»: дайте индейке не только соевой соус, но и перченое оружие, чтобы фэнтезийные лорды были поражены вашим кулинарным мастерством.
«Торт “Всемирное стакановидение ” »: замените одно молоко на коктейли из разных уголков планеты, чтобы торт стал межгалактическим хитом среди инопланетян и гурманов.

Таким образом, праздничное меню для апреля 2017 года, составленное из заливной рыбы, салата с сыром, виноградом и орехами, индейки в соевом соусе и торта Три молока, стало настоящим источником вдохновения и хорошего настроения. Поднимите бокал весны, насыщенной вкусами и приятными ощущениями, и наслаждайтесь каждым кусочком этого праздничного творения!

Этот текст про составление меню на неделю очень познавательный и полезный, но давай добавим к нему немного юмора, чтобы дело не казалось слишком серьезным. Ну давай посмотрим, как можно подойти к составлению меню с юмором: Когда я пыталась составить меню на неделю в электронном виде, у меня стены всякий раз начинали кричать: Не клади туда готовое меню, лучше прочитай стихи! .

В итоге, я перешла к бумажному варианту, чтобы хоть иногда на стенах был порядок, а не поэмы о борще. У меня был друг, который пытался составить меню на неделю на магнитных карточках, чтобы потом их развешивать на холодильнике. Но у него были такие мощные магниты, что вся дверь холодильника отскакивала от стены.

В итоге, его меню улетело вместе с холодильником на Марс. Когда я смотрела на карточки с шаблонами для меню на неделю, у меня возник вопрос: А что, если вместо фотографий блюд нарисовать их карикатуры?

. И тогда каждый раз, готовя борщ, я бы улыбалась своему капустному кролику.

Иногда, чтобы сэкономить время на составлении меню, я просто закрывала глаза и вытягивала блюда наугад. Таким образом, в понедельник вместо яичницы с помидорами на завтрак я перекусывала инжиром, а в субботу мои гости были поражены жареными бананами с кетчупом. Не так давно я решила уйти от традиционных форматов для меню на неделю и начала составлять его в виде игры.

Я написала названия блюд на лепестках маргаритки и теперь, чтобы выбрать, что приготовить, мне нужно просто вырвать один из лепестков. И, конечно же, борщ у меня стал главным фаворитом.

Так что, вооружившись юмором и креативностью, составление меню на неделю может стать веселым и увлекательным процессом. Главное не забывать, что главное чтобы блюда были вкусными, а процесс готовки приносил удовольствие!

Текст об интересном и немного сложном вопросе – составлении меню для ребенка -аллергика – вызывает некоторое веселое настроение. Ведь в процессе питания этого ребенка нужно учитывать множество нюансов и предостережений, чтобы избежать аллергических реакций и обеспечить полноценное питание. Давайте рассмотрим некоторые аспекты этого вопроса с юмористическими примерами. Например, представим, что это меню для ребенка настолько изощренное, что по сравнению с ним даже самый известный шеф -повар отдыхает.

Ведь тут не просто торт с вишенкой, а пирог с начинкой из слив и мака, который, вероятно, даже Пушкин бы не оставил без внимания. И что делать, если ваш ребенок аллергичен на яйца? Значит, придется приготовить творожные шарики в мультиварке (без соуса, яйцо – осторожно), чтобы избежать нежелательных реакций.

Тут важно не перепутать рецепты, ведь готовить с яйцом или без яйца – это целая разница, и не только для аллергика. А как же суп из кабачков (без карри и бульона)? Это не суп из кабачков, это искусство – сочетать безопасность для аллергика с вкусом и сбалансированностью блюда.

А когда приходит пора ужина и на столе биточки из говядины +салат из белокочанной капусты с яблоком, можно подумать, что вы уже на кулинарном шоу, где каждое блюдо – это шедевр и настоящее произведение искусства. Сложно не порадоваться тем родителям, у которых аллергик в семье, ведь каждый прием пищи для них – это настоящая интрига и вызов, как витраж, где каждый кусочек складывается в уникальный образ. Ведь эти мамы и папы действительно знают толк в кулинарном творчестве и стали настоящими мастерами в составлении меню. Так что, если вам кажется, что составить меню для ребенка -аллергика – это невозможно, подумайте дважды.

Возможно, в этом процессе есть своя специфика и трудности, но и огромный креативный потенциал. Ведь творчески подходить к такому важному аспекту, как питание ребенка с аллергией, – это как рисовать картину вкусов и ощущений, где каждый штрих имеет значение и неповторимое значение.

Текст о выборе спелых и сочных мандаринов — настоящий гид для ценителей этого волшебного фрукта. Но давайте посмотрим на него с другой стороны и добавим немного юмора. Как выбрать мандарины без косточек?

Это, конечно, серьезный вопрос, ведь никто не хочет сталкиваться с неожиданными косточками при угощении себя этими аппетитными цитрусовыми. Здесь можно вспомнить историю про туслесы -мандарины, которые на первый взгляд казались без косточек, но оказались настоящими мастера скрытного камуфляжа.

Рассказ о различных сортах мандаринов из разных стран тоже не обошелся без забавных моментов. Как, например, веселый китайский мандарин, который каждый раз, когда его чистят, весело хлопает кожурой по столу.

А мандарины из Испании, по слухам, такие сладкие, что у них есть даже фан -клуб, который устраивает дегустации и вечеринки в их честь. Обсуждение того, как хранить мандарины, наводит на раздумья о том, как они проводят время, находясь в холодильнике. Возможно, они там организуют свои собственные фруктовые олимпийские игры: кто быстрее прыгнет в пакет, кто дольше сохранит свой аромат, а кто найдет самый темный и прохладный угол для небольшой мандариновой вечеринки.

И, конечно, не можем обойти стороной рецепты десертов с мандаринами. Как, например, мандалариновая панна котта, которая своим названием намекает на возможную котоманию в мандариновом мире. Может быть, где -то в соседнем котейном измерении у мандаринов есть свои паровозы на чистом соке и мандариновые домики в деревне Клементиновке.

Так что, даже самый серьезный текст о выборе спелых мандаринов может оказаться настоящим мандариновым карнавалом, полным ярких образов, веселых анекдотов и волшебных тайн. Развлекайтесь, когда выбираете фрукты, и, возможно, именно это веселье поможет найти самые сочные и сладкие мандарины без косточек!