Этот текст про пасту с копченой курицей, зеленым горошком, салат из свежих овощей и творожный десерт с черникой вызывает неминуемые ассоциации с обожаемым многими женщинами телешоу Мастершеф. Ничто не может лучше поднять настроение, чем мысль о том, что можно приготовить такой обед всего за 29 минут, и даже успев засекать таймер! Но сколько из нас действительно способны повторить такое кулинарное шоу в своей кухне без лишнего шума и пыли?
Давайте подробно разберем, что значит готовить три блюда за 30 минут и уложиться в заданный лимит времени. Представим себе сценарное развитие событий: вы стоите возле плиты, как настоящий шеф - повар, еще минута, и вы уже неуклюже раскалываете яйцо на вещицо ваших волос, а спасительное кушанье уже готово! Не забываем про давление – от шума и беготни живот у каждого может заболеть, как от слишком маленькой порции пасты или пересоленного салата.
Попробуйте представить, как вы делаете все это вместе: готовите пасту, жарите копченую курицу, рубите огурчики для салата, взбиваете творожный десерт и успеваете все это съесть за 29 минут! Это удивительно, как новогодняя загадка, которую читают в детстве и верят, что звезда желаний сбудется.
То есть, единственное, что препятствует нашему гастрономическому триумфу это свежесть продуктов и весомость воли. И вот уже вы готовите пасту с копченой курицей и зеленым горошком, представляя себя настоящим кондитером. Вызов для рук – это как победа на самый длинный маячный светофор.
Вы заставляете свои мозги думать быстрее, чем сердце бьется при встрече с новым, купленным макароном. Или даже напоминаете лидера коктейль - партии, стоящего перед бескрайним баром с зажженной свечой и умудряющегося попросить еще один. Следующий шаг – нежный салат из свежих овощей, как если сам Django Reinhardt играл на гитаре, концентрируется и заставляет вас тонуть не только в утрате времени, но и в море приятных ощущений от обеда. Смешиваете вы овощи в салат как будто друзья с играли в покер и ставили заказы на еду, покупая порцию общей радости.
Чувствуете запах свежих огурцов и опускаетесь на стул, чтобы почувствовать себя как после выступления на сцене: публика аплодировала, руки дрожат, и вы готовы к свершениям. А десерт, творожное лакомство с черникой, является финальным аккордом, как после аншлага – вы открываете дверь холодильника и видите на полке черничное пирог с запахом воскрешения.
Горшочек творога похож на волшебное зелье, от которого даже экстрасенсы помрачнели бы от восхищения. И вот, когда все блюда готовы, а таймер настукан, вы чувствуете удовлетворение, нечеловеческой оперативностью.
Как будто вы и вправду супергерой Мультикон, который спасает город от пустых тарелок и недовольного живота. Вы заслужили почетное звание чемпиона мира в быстром приготовлении блюд! И вот у вас в руках рецепты из этого сценария, словно подписанное вами свидание на час обеда с двумя салатами и творожным десертом.
Вам нравится идея готовить по сценариям? Очень похоже, что эта авантюра делает вас счастливее, чем конверт с зарплатой в конце месяца.
Так что, не будьте равнодушны к приготовлению блюд по рецептам, даже если казалось бы, что это невозможно. Потому что в итоге вы убеждены будете, что быстро и вкусно это вполне реально. Кто знает, может быть, вам удастся установить рекорд по времени приготовления обеда и удостоиться титула Мастершеф дома.