Лучшие рецепты

Этот текст организации кухонного хозяйства с использованием системного подхода и автоматизации многих процессов вызывает у меня смешанные чувства. С одной стороны, подход автора к планированию и упорядочиванию рутиных дел в кулинарии выглядит очень логичным и удобным.

С другой стороны, при первом взгляде на описание всех этих списков, таблиц, и магнитных карточек с рецептами, у меня возникает некоторое чувство удивления столько организации для готовки обеда! Давайте рассмотрим это с комической точки зрения.

Ведь это точно похоже на создание своего собственного бухгалтера -повара. Господи, требуется ли все это? ! так и кажется, что сейчас ваша кухня начнет диктовать вам отчеты о проделанной работе за день.

Представьте себе, что ваш холодильник становится центральным «операционным центром» домашнего хозяйства, где каждый листок с продуктами становится своего рода проектным планом на ближайшую неделю. Выходя на кухню, вы можете обнаружить, что ваш холодильник создал для вас Power. Point презентацию по теме Как прокормить семью за 7 дней, не потеряв здравомыслия.

И конечно же, нельзя обойти стороной сценарий, когда ваши дети, вдохновленные программой питания на кухне, отправляют вас в магазин за ингредиентами для идеального шоколадного торта, приготовление которого занимает все выходные. А в конце концов, сами дети встречают вас с восклицанием: Мы можем сделать еще один торт?

. Неожиданностей монастырь не посещает, и, конечно, при таком детальном планировании могут возникнуть ситуации, когда в рецепте вдруг закончился сахар, а на кухне уже запущен процесс приготовления. Подобные недоразумения могут привести к созданию совершенно новых кулинарных шедевров например, бисквита без сахара, или супа без соли, что, без сомнения, станет незабываемым кулинарным экспериментом.

Но стоит отдать должное автору его система действительно может помочь в организации повседневных задач на кухне и сэкономить время. Его бухгалтерия в кухне позволяет избежать забывчивости и повторных походов в магазин за недостающими продуктами. Подводя итог, можно сказать, что хоть система может показаться чересчур детализированной, но для тех, кто стремится к организованности и планированию в мелочах, она явно будет полезной.

Так что, если вы готовы принять вызов и превратить свою кухню в кулинарный центр управления, подготовьтесь к тому, что ваш холодильник станет не просто хранилищем еды, а настоящим интеллектуальным партнером в планировании ежедневных питательных потребностей вашей семьи!

Этот текст о консервации точно дает понимание, что подготовка к зиме не обязательно должна быть изнурительным марафоном закаток. Даже если вы не являетесь профессиональным консерватором, можно успешно сохранить летнюю урожайность и наслаждаться вкусными баночками в холодное время года.

Наверняка, каждый из нас сталкивался с похвальной яростью тех, кто погружается в мир консервирования с неимоверным упорством. Они приготовят дюжину банок огурцов, несколько ведер варенья и наваристые компоты, чтобы затем устраивать раздачу вкусностей соседям и друзьям. Правда, часто от этого вольного редиса консерваторы остаются без заготовок, так как окружающие не перебирают эти дары живописной зимней палитры. Но есть и те, кто не падает в эту ярость, а предпочитает сохранить лето в нескольких баночках без суеты и без потерь.

Такие умельцы выбирают спокойствие и минимализм в процессе консервации, делая лишь небольшое количество заготовок, но сделанных с любовью и вкусом. Для подавляющего большинства из нас консервирование – это непростая обязанность, но важная и приятная. Автор дает множество полезных советов и секретов, чтобы облегчить этот процесс, чтобы каждая хозяйка смогла сохранить лето в банке, не превращая свою кухню в консервный завод.

Например, описанные деревянные ложки и силиконовые щипцы кажутся идеальным инвентарем для того, чтобы избежать накаливания страстей на кухне в жаркое время. Ведь кто из нас не раздражался, пытаясь выудить горячую банку со стеклянным непригодным щипцом! Упоминание о крышках также замечательно – ведь не все оснащены инструментами для открывания их, и порой крышка может оказаться настоящей неразгаданной тайной.

А вот совет о размягчении полиэтиленовой крышки с помощью горячей воды – это настоящее спасение для тех, кто, словно археолог, раскрывает заготовки после зимы. Напомнило мне все это воспоминание о моей бабушке, которая смачно готовила закатки для всей семьи и не забываемого сочного варенья из ягод, которое дарило радость даже в самую серую зиму. А ведь у бабушек, безусловно, был свой набор секретов и тонкостей в консервировании, которые поколениями передавались из уст в уста.

Так что каждый из нас, наверняка, может найти в этом тексте что -то полезное и вдохновляющее для того, чтобы сохранить немного летнего тепла и вкуса в своем доме. Да будет нам урожай на зиму, и пусть никто не останется грустным от неподаренных баночек!

Этот текст, описывающий приготовление 11 блюд за один день на целую неделю, действительно заставляет удивиться организации и стойкости автора. Представьте только: 11 разнообразных блюд для пятерых людей, приготовленные за 5 с половиной часов! Это поистине потрясающий подвиг на кулинарном поле.

Давайте рассмотрим некоторые из этих блюд с точки зрения юмористического подхода. 1 . **Тыквенный суп - пюре с курицей: ** Визуально можно представить, как тыквенный суп делает курицы чрезмерно пышными, ведь впитывание тыквенного настроения неизбежно!

2 . **Тонкие и воздушные блинчики на молоке с творогом: ** Эти блинчики точно должны быть такими легкими, что могут парить в воздухе, словно пушистые облачка. И ничего похрустывающего, кроме золотистой корочки!

3 . **Суп с сардинами и булгуром: ** Надо полагать, что этот суп является настоящим рыбно - крупным соревнованием, где булгур играет роль важного судьи в сочетании вкусов. 4 .

**Томатный суп - пюре: ** Такой суп наверняка имеет интенсивный томатный вкус, который в состоянии пробудить даже самые спящие вкусовые рецепторы. 5 . **Скумбрия маринованная: ** Она, вероятно, мариновалась в такой мере, что сейчас готова рассказать всем о своих приключениях в лимонно - уксусном мире.

6 . **Ленивая овсянка в банке: ** Какая чудесная идея овсянка, которая сама готова лежать в банке и ждать своего часа, не требуя особых усилий со стороны повара! 7 . **Паштет из яиц с орехами: ** Вот зачем курица снесла яйца!

Чтобы служить основой для великолепного паштета, усыпанного ароматными орешками. 8 .

**Морковно - творожная запеканка с сухофруктами в мультиварке: ** Это блюдо звучит так, будто бы сама мультиварка придумала рецепт, чтобы доказать свое превосходство перед традиционным духовым шкафом. 9 . **Полуфабрикат отбивные из свинины: ** Кажется, что свинина недовольна своим собственным положением — она хочет быть не полуфабрикатом, а отбивной и сразу в исполнении.

10 . **Пирог из брусники: ** Этот пирог, вероятно, создан по семейному рецепту с большой щедростью кустарничковой ягоды и щедрыми порциями любви.

11 . **Куриные окорочка с рисом и овощами в духовке: ** Вот это идеальное блюдо для тех, кто хочет совместить птичьи лапки с питательным рисом и свежими овощами, без каких - либо магических акробатических трюков. Весьма любопытный ассортимент блюд, который может заманить своим разнообразием и интересными сочетаниями.

Уверен, что автор этого текста является настоящим мастером на кухне, который проделал колоссальную работу, чтобы обеспечить свою семью вкусными и разнообразными блюдами на всю неделю вперед. Будем верить, что подобные кулинарные подвиги не только радуют близких вкусными угощениями, но и вдохновляют других на эксперименты в кулинарии. Кто знает, может быть, после прочтения этого текста, яркие и необычные блюда станут любимыми на вашей кухне!

Меню на день. Июнь.

Летом раздолье свежих овощей и фруктов, и организм требует исключительно легкую и освежающую пищу. В связи с этим, предлагаем вариант меню, которое включает холодник, баранину, тушеную с овощами, салат с огурцом и мятой, клубничный торт. Первое–Холодник.

Второе–Баранина, тушенная с помидорами и картофелем. Салат–Из огурцов и мяты. Десерт–Простой клубничный торт

Новый год на носу, а у меня без плиты! Нет, я не спутал праздники это просто мой плед ушел в отпуск, а теперь мои обеды становятся все более экспериментальными.

Сейчас мой адвент -календарь это не просто забавная идея для ожидания праздника, а еще и способ выжить без плиты в это удивительное время. В моем адвент -календаре ясно просматриваются этапы развития: сначала я просто ждал, когда вернется моя плита, потом подумал о заказе пиццы на каждый день до Нового года, а теперь активно изучаю кулинарные рецепты, которые можно приготовить с помощью утюга и фена.

Кому -то может показаться, что мой адвент -календарь не совсем стандартный, но ведь самая веселая часть праздника это неожиданности, верно? Кстати, в инструкции не было указано, что можно создать адвент -календарь из еды! Почему бы и нет?

Например, каждый день до Нового года можно открывать новое угощение: 1 декабря – тортик, 2 декабря – печенье, 3 декабря – шоколадка. И в процессе создания адвент -календаря еще и весело провести время за плитой, когда она наконец вернется из отпуска! А вот еще один вариант адвент -календаря для творческих личностей: каждый день делать новый подарок себе или близким. 1 декабря сделать себе массаж, 2 декабря провести вечер в горячей ванне, 3 декабря самому себе приготовить ужин.

Такой адвент -календарь не только позабавит и поднимет настроение, но и позволит сделать каждый день особенным. Если у вас нет плиты, это еще не повод отказываться от забавных идей для адвент -календаря.

Можно, например, создать календарь, где каждый день отмечается не только количество дней до праздника, но и количество интересных мест, которые вы посетили. Или даже сделать адвент -календарь, где каждый день открывается новый смешной анекдот или шутка, чтобы поддерживать настроение и добавлять позитива в ожидании праздника.

Так что вам больше нравится: адвент -календарь без плиты, с кулинарными изысками или с подарками на каждый день? Главное не упустить возможность сделать этот месяц ожидания Нового года веселым и запоминающимся!

Как не вспомнить древнюю шутку о том, что если дети поужинали, значит, они не спят, а если не спят, то значит, они не едят? Вопрос питания всегда остается актуальным, особенно когда речь идет о семье с детьми. С каждым годом цены на продукты питания начинают напоминать уверенного ледникового периода – их рост можно спутать только с высотой взлетной полосы на Карачунском аэродроме.

Но что делать, если реальность заставляет вешать на дверь холодильника Осторожно, собака может делать покупки? Выпустите пенсионные накопления вашего кота на волю или позавтракайте наследством от бабушки -миллионерши? Давайте посмотрим на обычную продуктовую корзину семьи, которая как та посылка из Бригады только дороже и намного более стрессоустойчивая — ведь надо успевать с дармовыми бананами и гастрономическими капустой и мясными раком: отличный повод порадоваться, что сегодня еда готовится людьми, а не обезьянами.

Покупки в одном и том же магазине, в одном и том же городе, в одном и том же сезоне Вспомнилась история про Гарри Поттера – только здесь можно получить сверхсекретный список продуктов и доступ к магическому магазину. И как же приятно представить, что Чеснок — 2 зуба – и вот тебе лук для укрепления сердца и самое безобидное прошное заклинание на повседневные невзгоды!

Итак, на взрослых покупать еду веселее, чем было на верблюдах во времена Синдбада: Семечки тыквенные (по желанию) – как годится, и если все решат, то и жрать их можно. Такая покупка напоминает смесь снежинок и апельсинов: вроде бы не то и не другое, но пахнет как будто.

И все же, смотря на этот перечень, не удивительно, что вечно уставшие подростки мечтают о пицце круглосуточно. Но вернемся к главному действующему лицу – страстной исследовательнице питания семьи, а может, и всего человечества за исключением веганов и мышатников, которая проводит свой удивительный эксперимент сравнения чеков и продуктовых наборов. Она как натуралист собирает донесения о питании в ее обитаемой зоне и терпеливо складывает года одно на другое, делая выводы о возрастании стоимости жизненно важных диковинок. И если в ее практике вдруг возникнет ощущение deja vu, она вряд ли скажет: Ха!

Эксперимент на виду у меня, скорее, дама с тайным списком продуктов просто не будет покупать лук в парные года. Подсчеты входят в нашу жизнь так тонко и ненавязчиво, что уже сложно отличить их от везения в том, что в итоге посчитано. Экономия прямоугольниками на пироге дает удовольствие, не подкрепляя аппетит, но от беспокойства за семейный бюджет это вряд ли избавит: за каждым кусочком сыра – акция, за каждым увеличением стоимости грибов – инфляция, за каждым буйным покупательным настроем – наличие в бюджете денег, которые хотел бы потратить апетит.

И все же, несмотря на это, важно учиться планировать финансы. Ведь как не крути, а когда дети начинают питаться не водой и солнцем, им нужно выкладывать на стол не только моллюсков и греческих жирофильусов, но и карманное перо и бумагу для бюджетного контроля.

Разберетесь в ситуации с финансами – и вот вам сладость успеха, как шоколадка после семок. А не умеете считать – то и просто купите уже вареными пельменями.

Так что друзья, если вы решите проводить собственные исследования цен на продукты, не забудьте пригласить меня. Я прихвачу стаканчик, чтоб не сидеть без дела.

Да и веселее вместе, а то вдвоем даже статистику делить весело!

Постное меню для декабря 2014 Постное меню для декабря: грибная солянка с опятами, мексиканский салат, хумус с вялеными томатами,  кулага смородиновая с розмарином. Грибная солянка. Мексиканский салат.

Хумус с вялеными томатами. Кулага смородиновая