Пасха шоколадная рецепт

Пасха шоколадная рецепт | Меню недели Этот рецепт шоколадной пасхи звучит как приключение для всех, кто не боится смешивать творог, шоколад и сливки в надежде на получение нежного и вкусного десерта. Один из самых главных вызовов – растопить шоколад в сливках. Ах, этот момент, когда шоколад начинает плавиться и излучает неповторимый аромат!

Достаточно лишь постоянно помешивать и довести шоколад до полного растворения, но, признаться, иногда есть соблазн принять позу лежащего на пляже и просто устроиться у кастрюльки на так называемую водяную баню. Далее мы переходим к оловянной дилемме: использовать ли мак для пасхи или лишить ее этого яркого акцента. Мак, по сути, как супергерой, который готов впитывать в себя лишнюю жидкость и придавать пасхе плотность. Однако, если вы человек решительный и уверенный в себе, то можете вполне обойтись без него и наслаждаться просто шоколадным воскресным десертом.

И, конечно же, великолепный момент, когда необходимо выбрать форму для пасхи. Лучше не выбирать слишком крупные формы – чем меньше форма, тем легче пасхе принять нужную форму и уплотниться. Также важно не забывать проверить качество формы перед покупкой, чтобы потом в процессе ожидания застывания пасхи не обнаружить, что все ее содержимое вытекло из разойдясь краев.

И, конечно, момент постановки пасхи на ночлег в холодильник – как встреча с давним другом, который каждый год навещает вас во время Пасхи. В этот момент можно наблюдать за тем, как ваша пасха постепенно превращается из младшего зеленого в по -настоящему взрослую и восхитительную выпечку. Так что, не стоит бояться смешивания этих ингредиентов и приключений в кулинарии – ведь в конце концов у вас будет настоящая шоколадная пасха, готовая разделить с вами веселье и радость праздника!

Простые привычки хорошей хозяйки

Простые привычки хорошей хозяйки | Меню недели Этот текст представляет собой набор советов для хозяек, направленных на упрощение и оптимизацию ежедневных задач на кухне. Давайте рассмотрим его с юмором и добавим немного шуток и сарказма. Начнем с первого совета мыть посуду сразу после приема пищи.

Да, бывает лень, но лучше замочить тарелки теплой водой, чтобы не создавать их собственный динозавр посуды, который потом придется убирать долгое время. Когда дело касается каши, особенно гречки, то без моментальной мойки посуда сама начнет разрастаться и пытаться вселиться в вашу кухню как постоялец. Про очищение чаши мультиварки от еды сразу после приготовления. Если не очистить чашу мультиварки своевременно, то она начнет превращаться в настоящую черную дыру запахов, от которой будет лучше просто избавиться.

А ведь в мультиварке живут и другие сущности, просто мы их не видим гурман призрак готового борща или медленно приближающийся марсианский компот. Следующий совет всегда подписывать заморозки, заготовки и закатки.

Представьте себе утро, вы готовите обед, достаете из морозилки что -то, иодно из них только выясняется, что это было. В итоге у вас одновременно пускают корни и картошка, и клубника, создавая гибридное растение под названием фруктовая картошка. Но если вы все подписываете, то можете избежать таких экспериментов.

Доставание заморозки заранее забавное мероприятие, которое позволяет вам каждый вечер ощущать себя охотником за продуктами, готовыми принять ваше участие в Кулинарном дебюте. Замороженная курочка может стать вашим верным спутником на борту корабля -холодильника, готового плыть к кулинарным островам с высокой кухней. А вот экстренное размораживание это как попытка насытиться военнопленным остро, неприятно и сомнительно. Замачивание бобовых на ночь еще один ложемент кулинарных мудрых и стародавних традиций.

Вы просыпаетесь утром, а вот там уже нут и фасоль поют песни о своем бодром пробуждении. А если вы об этом забудете, то ваши бобовые начнут танцевать ламбаду в кастрюле, намекая, что неприятные последствия на пробуждение вас ждут. Составление меню здесь можно сравнить с головоломкой для профессионалов. Если вы заранее не продумываете свои блюда, то ваша кухня превратится в лаунж -зону для блюд, желающих больше свободы в выборе.

Магнитные карточки с рецептами станут вашими лучшими друзьями, которые не пропустят шанс войти в Меню -экспресс. И когда ваши дети тоже начинают включаться, то это уже цирк с жонглерами, готовыми поймать и приготовить все подряд. В итоге, придерживаясь этих простых привычек, вы не только облегчите свою жизнь на кухне, но и создадите собственное представление о том, как кулинарное искусство можно освоить, сохраняя при этом чувство юмора и легкости в подходе к хозяйственным делам.

Пример разумной экономии: сколько блюд можно сделать из одной курицы?

Сколько блюд можно сделать из одной курицы? Пример экономииПример разумной экономии: сколько блюд можно сделать из одной курицы? Разумный подход к экономии заключается не только в выборе доступных по цене продуктов, но и в их рациональном  использовании.

Возьмем, к примеру, курицу. Ее можно приготовить целиком и съесть за один день.

Однако такое обилие мясной пищи организм не обрадует, а только обременит. Лучше  купить одну курицу и сделать из нее несколько вкусных и полезных блюд – и экономно, и полезно. Справочно: суточная потребность в белке у человека – примерно 1 г.

на кг. веса. Если ваш вес составляет 60 кг, то организм успешно усвоит только 60 г. белка.

Избыточное поступление белков с пищей не приносит пользу, так как они не могут накапливаться в организме. Вместо этого печень превращает излишки белков в глюкозу и азотистые соединения, такие как мочевина, которую почки должны активно выводить из организма. Избыточное количество белков приводит к кислой реакции организма, что в свою очередь увеличивает потерю кальция.

Оптимально  покупать целую курицу весом не менее 2 -х кг. Арифметика тут простая: разделанная курица по частям (отдельно филе, отдельно окорочка, отдельно крылышки и т. д.

) стоит намного дороже той же самой курицы, только целиком. Получается, мы платим за упаковку, магазинную наценку и за свою лень разделать курицу самостоятельно. К примеру, у нас в Беларуси цыпленок целиком стоит 1 кг.

24500 руб (92 рос. руб), а тот же самый цыпленок, но уже разделанный (филе +бедро +крыло) уже тянет на 49  000 за 1 кг (180 рос.

руб). Переплата почти в 2 раза! Оно мне надо? Тем, кто покупает курицу в магазине, советуювыбирать охлажденных кур, но не замороженных.

Дело в том, что срок годности охлажденных кур – 3 -5 суток. Если курица к этому времени не куплена, то она замораживается, что значительно продлевает срок ее хранения.

Но мы -то знаем, что теперь эта курица уже не первой, а второй свежести. Кроме того, охлажденную курицу потом можно самостоятельно заморозить в морозилке.

А если курицу сначала разморозить, разделать, а затем повторно заморозить, то ее вкусовые качества значительно ухудшатся. Целую курицу надоразделать на примерно равные части. О том, как разделывать курицу, я писалавот тут.

В итоге у нас получается 8 мясистых кусочков + спинка с грудинным хрящом.  А дальше поступаем по одному из  трех вариантов. Вариант  №1 (супер -экономный). Все кусочки курицы отвариваем в большой кастрюле (5 литров).

Получаем густой наваристый бульон и вареное мясо. Бульон разливаем по литровым банкам и замораживаем – это будет основа для 5 супов. С кусочков курицы снимаем мясо, разделяем его на кусочки и делим на 4 -6 порций (в зависимости от количества едоков в семье). Часть мяса можно использовать сразу, а часть порционно заморозить.

Из этого мяса у нас получатся прекрасные мясные подливки, которые можно подавать с любыми гарнирами. Например: – куриное мясо + томатная паста + мука + растительное масло + соль и перец. Обжариваем муку в растительном масле, добавляем томатную пасту, воду,  мясо, солим и перчим по вкусу, тушим все вместе минут 5 до загустения соуса.

В итоге получаем подливку к макаронам, лапше, спагетти и т. д. – куриное мясо + сметана + мука + растительное масло + соль и перец.  Принцип готовки тот же.

Получается подливка к картофелю или другим овощным блюдам. – куриное мясо + сметана + болгарский перец + паприка + соль.  Тушим все вместе под крышкой.   Хорошая подливка к гарнирам из круп.

– куриное мясо +помидоры +базилик +чеснок = подливка к пасте– куриное мясо +грибы +сливки + лук + приправы = подливка к картофельному пюре– куриное мясо +лук +морковь +сельдерей = универсальная подливка к чему угодно. Ну и так далее, вариации ограничены только содержимым холодильника и нашей фантазией.

Курицу в таком виде можно есть хоть каждый день. Благодаря разным добавкам она меняет свой вкус и не приедается. Итого: 5 супов и от 6 -10 порций второго.

Вариант  №2 (необременительный). Из спинки и грудного хряща варим бульон. Делим его на 2 порции и получаем основу для двух супов (каждый по объему 2 литра).

Куски курицы замораживаем порционно в зависимости от количества едоков в семье. Например, если в семье 2 человека, то получится 4 порции (по 2 кусочка в одной порции заморозки) Если 4 – то 2 порции (по 4 кусочка). Потом, по мере необходимости, достаем кусочки и готовим их целиком (тушим, жарим, варим – как душа пожелает). Итого: 2 супа и 8 порций второго.

Вариант №3 (комбинированный).  Все кусочки курицы отвариваем в большой кастрюле (5 литров).  Бульон замораживаем порционно (5 литров). Отваренные кусочки мяса замораживаем. По мере необходимости разогреваем в микроволновке и подаем вместе с гарнирами.

Итого: 5 супов и 8 порций  второго. Такой способ использования курицы вовсе не означает, что мы ее должны есть каждый день без перерыва.

Морозилка – наш друг! Кроме того, если есть желание съесть не один, а 2 или 3 кусочка курицы, то тоже никаких проблем.  Основную экономию дает покупка курицы целиком и собственноручная разделка на порционные куски. Будьте здоровы, сыты и богаты!

ТОП 10 лучших соусов под одной обложкой

ТОП 10 лучших соусов под одной обложкой | Меню недели Текст о ТОП 10 лучших соусах сразу напоминает мне анекдот о том, как человеку в ресторане принесли пищу без соуса, и он выбежал на кухню в поисках повара с воплем: Где мой соус? ! А повар ответил: Соуса нет, у нас только сюжет.

Но давайте вернемся к нашему журналу о соусах, ведь это такая важная и даже незаменимая часть приготовления пищи. Смотрите, вот какие интересные соусы нас ждут в этой коллекции: сметанный для мяса, гранатовый, апельсиновый, сладкий для мяса и птицы, сливочный для рыбы и овощей, соус из шпината, горчичный, сырный, французский Эшалот и тарар.

Хм, даже слушать о них так вкусно, будто это описание новой коллекции парфюмерии! Наверное, вы тоже знаете того друга, который добавляет соус ко всему, начиная от тостов и заканчивая мороженым. Не удивлюсь, если он даже соусом оправляет кофе! Вот это по -настоящему преданность вкусу и любовь к соусам.

Итак, давайте разберемся, с чем можно сочетать такие уникальные соусы из нашего журнала. Например, сметанный соус к мясу.

Наверняка он такой нежный и кремовый, что даже само мясо радуется его компании. Апельсиновый соус к рыбе вот это творческое сочетание! Представьте себе рыбу, плавающую в апельсиновом океане, готовую принять на свои плавники каждый капельку сочной сладкости. Это как путешествие в мир вкуса и фантазии!

А вот горчичный соус к заливному весьма необычный выбор. Наверное, он как приятное удивление для сытых блюд, придавая им пикантность и характер.

Может быть, это как раз тот самый соус, который обязан появляться на вашем столе, как только гости переступают порог вашего дома. Добро пожаловать, друзья, знакомьтесь горчичный соус, наш новый герой в кулинарном мире! Не могу не упомянуть сырный соус к рыбе и дарам моря. Это что -то невероятное когда рыба из морской пучины погружается в густую пленку сыра, словно магический облако теплоты и умиротворения.

Даже Юлий Цезарь, известный своими военными победами, не устоял бы перед таким соусом! Французский соус Эшалот звучит так загадочно и изысканно, будто это рецепт, передаваемый в таинственном шепоте на уединенном побережье Лазурного берега. Это соус, который мы представляем себе в затемненном зале ресторана, где каждый ингредиент тщательно оберегается, чтобы великий шеф не причинил ему утраты равновесия.

И, конечно же, соус Тарар, готовый украсить блюда из рыбы, мяса и овощей. Его название звучит как загадка, манящая нас исследовать характер каждого ингредиента в этом танце вкуса.

Представляю, как зеленый шпинат и золотистая цепь горчицы делят между собой свои обязанности, чтобы создать идеальный баланс в каждом кусле этого соуса. Ну и, конечно, наша благодарность всем авторам и участникам журнала, которые своими рецептами и фотографиями сделали этот летний выпуск таким волшебным. Без них мы бы не узнали, что соусы могут быть настолько разнообразными и удивительными. Также спасибо главному редактору и дизайнеру за визуальное оформление, которое позволило нам окунуться в мир соусов с головой.

А вы, друзья, чувствуете азарт и желание попробовать все эти соусы? Погрузиться в мир вкуса и удовольствия, параллельной реальности, где каждый капелька соуса как поток информации о нашем вкусовом предпочтении. Если вам понравился этот журнал, не забудьте заглянуть на сайт и узнать больше о других выпусках. Кто знает, может быть, вы тоже найдете свой идеальный соус, который принесет радость и гастрономическое блаженство в вашу жизнь!

И, наконец, не забудьте: соус это не только добавка к блюду, но и способ приправить наши будни яркими красками вкусов и ароматов. Поэтому давайте откроем для себя новые соусы, экспериментируем и не боимся быть смелыми в кулинарии.

Ведь как сказал один известный человек: Жизнь слишком коротка, чтобы не пробовать все соусы этого мира!

Что заморозить в марте для длительного хранения

Что заморозить в марте для длительного хранения | Меню недели Ах, эта вечная борьба что заморозить для длительного хранения? Продукты, полуфабрикаты или готовые блюда? Сразу представляется картинка: вы открываете морозильник и обнаруживаете там целую армию сырных рулетов, голубцов и пирожков, готовых к любому бою.

Но давайте разберемся, что всё -таки лучше выбрать. Если вы стремитесь к эргономичности и экономии пространства в морозилке, то на помощь приходят готовые блюда.

Ведь они не только занимают меньше места, но и позволяют вам наслаждаться разнообразными ужинами в любое время. Так что если в вашем морозильнике еще есть место, почему бы не заморозить парочку жареной курицы или ленивых голубцов? А теперь примеры, чтобы вам было проще представить, какие готовые блюда могут быть заморожены на будущее: 1 . Завтраки:
Сырники удобно приготовить на выходные и заморозить на будущий месяц.


Творожная запеканка идеальное утреннее угощение на подходе.
Блины с начинкой готовьте сразу целый запас блинов и наслаждайтесь ими в любое время.


Вареники с начинкой почему бы не приготовить целый арсенал вкуснейших вареников? 2 . Заготовки для первых блюд:
Бульон концентрированный организуйте настоящий запас для ваших супов и борщей.


Заправка для борща, рассольника, щей сэкономьте время на приготовлении первых блюд.
Овощная смесь для супа просто добавьте свежие продукты и варите вкусные супы.
Суп -конструктор почему бы не подготовить полный набор ингредиентов для вашего любимого супа?

3 . Вторые блюда:
Голубцы классические и ленивые универсальный выбор для быстрых ужинов.
Котлеты из мяса и курицы заморозьте целую партию и живите спокойно.


Лазанья и плов наслаждайтесь вкусными итальянскими и восточными блюдами в любое время.
Рыбные блюда стейки, кусочки и котлеты из рыбы идеальный выбор для любителей морепродуктов.

4 . Десерты и выпечка:
Бисквитные торты и рулеты сохраните радость угощения себя и близких в любое время.


Пироги с начинкой сладкие, творожные, несладкие, выбирайте на свой вкус и замораживайте.
Пирожки из дрожжевого и слоеного теста, пусть в вашем морозильнике будет всегда запас вкусняшек. 5 . Закуски, паштеты, салаты и соусы:
Жюльен и сырный рулет отличный выбор для перекуса или ужина.


Холодец и паштет сохраните вкус домашнего угощения на будущее.
Соусы Бешамель и томатно -сметанный идеальное дополнение к любому блюду. И помните, что не все блюда подхватывают замораживание одинаково хорошо.

Первые блюда и гарниры могут быть не самым лучшим выбором из -за большого объема, который они занимают. Так что обдумайте ваш выбор и используйте морозильник максимально эффективно! Так что вооружайтесь морозильниками и отправляйтесь на битву за вкусные и готовые к употреблению блюда!

Праздничное меню для апреля 2014

Праздничное меню для апреля 2014 | Меню неделиПраздничное меню для апреля 2014 Праздничное меню для апреля: куриный рулет с омлетом, кролик с картошкой, Оливье по -старорусски, десерт Тирамису. Куриный рулет.

Оливье по -старорусски. Кролик с картошкой. Тирамису

Виш-лист желанных подарков на Новый год

Виш-лист желанных подарков на Новый год | Меню недели Ах, эти виш -листы на Новый год! Наверное, каждый из нас сталкивался с этим явлением, когда нужно придумать, что бы хотелось получить в подарок.

Некоторые люди делают виш -листы как только наступает ноябрь, другие же собираются составить список подарков за пару дней до праздника. Но что, если немного пошутить на эту тему? Представьте себе, что на виш -листе ваших друзей и близких вместо обычных подарков типа носков или книг стоит пункт: Хочу, чтобы Дед Мороз принес мне бесконечное счастье и материальное благополучие.

Конечно, было бы замечательно, если бы Дедушка Мороз мог исполнить подобные желания – сколько бы он сэкономил на подарках! А что, если в виш -листе стоят весьма необычные пункты? Например, мечта получить собаку не просто собаку, а щенка, который бы выучил делать кофе по утрам. Или запрос на получение телепортационной машины, чтобы можно было не беспокоиться о пробках на дороге.

Или пожелание получить временную петухо -машину, чтобы каждое утро быть вовремя на работе, без лишних страданий с будильниками. Обычно на виш -листах указывают не только сами подарки, но и их цены. Это, конечно, облегчает задачу тем, кто собирается купить подарок.

Но что, если вместо цен вы укажете только условные единицы радости? Например, сослаться на десять широких улыбок или пушистую порцию хорошего настроения. Кому нужны цифры, когда речь идет о празднике и радости? Иногда при составлении виш -листа возникает вопрос: а как быть, если подарок слишком дорогой?

Ведь не хочется создавать неудобства тем, кто хочет порадовать вас, но не может позволить себе такие траты. Поэтому предлагаю вместо дорогих подарков вписывать на виш -лист самые нелепые, но забавные вещи. Например, попросить горшок с цветком, который играет музыку, когда ему поливают.

Или запросить книгу о том, как научиться летать на метле, чтобы конечно же получить ответ, что такие книги не существуют. А что, если создать виш -лист, полный шуток и приколов? Например, попросить позитивный фильтр для жизни, который бы автоматически исключал из вашего окружения любителей придирок и негатива.

Или запросить универсальный переводчик для общения с домашними животными, чтобы наконец -то понять, что ваш кот вам сегодня сказал, когда вышел из ванны. И как быть, если ваш виш -лист включает в себя подарки, на первый взгляд, несовместимые? Например, попросить гироскутер для бабушки и абонемент на курсы горнолыжного мастерства для кота.

А может быть, запросить костюм супергероя и магическую палочку для делания кабинетных заклинаний? Подарки должны радовать, а что может быть радостнее, чем неожиданность и улыбка на лице того, кому вы дарите? Не забывайте, что самое главное в подарках – это внимание и забота, которые вы вкладываете в подбор и выбор подарков для близких вам людей.

Поэтому даже если виш -лист будет наполнен приколами и шутками, важно, чтобы каждый подарок был символом ваших искренних чувств и желания порадовать другого человека. В конце концов, важно помнить, что Новый год – это время волшебства, удивления и радости.

Подарки – это лишь маленькая часть всего веселья, которое приносят праздничные дни. Поэтому вне зависимости от того, что окажется на вашем виш -листе и ваших друзей, главное – это наслаждаться моментами счастья и вместе делиться радостью праздника. Если возникнут какие -либо вопросы или пожелания, не стесняйтесь обращаться! Желаю вам яркого и веселого праздника, дарящего массу позитивных эмоций и приятных сюрпризов!

Как и сколько варить грибы?

Как и сколько варить грибы перед заморозкой и жаркой | Меню недели О, грибы, вечный источник вдохновения для кулинаров и любителей необычных ораторских высказываний! Готовность грибов – это как спектакль: много подготовки, ожидание невероятного финала и немного интриги.

Ведь несмотря на свою приземленность, грибы остаются загадкой для многих, будто бы устроившись на киносеанс и ждущие, чтобы высветить свою естественную сущность или, наоборот, раскрыть свои тёмные мотивы. Начнем с самого аромата грибов, который в идеале должен быть землистым – таким, словно вы только что сорвали свежий букет цветов на поляне, но для несчастливчиков, чьи грибы запахли как недопекшее печенье, приходится вот так вот создавать семейные конфликты: Эти грибы, Дорогой, уже замесили нам бишь! Или это твоя мама вчера откопала лес с ядовитыми дарами природы?

Следующий этап – внешний вид грибов. Свежие грибы могут как расслабить ваш взор своими яркими красками, так и повергнуть в шок своими тёмными пятнами и обесцвечиванием. Это как приглашение на свадьбу: вы не знаете, что вам покажут до открытия пригласительного.

Ножка гриба – его основание и основатель. Если она крепкая и твердая, значит, гриб готов покорить ваш вкус. А если она гнилая и плесневеющая, то даже кинотеатр не спасет вас от трагедии.

Место покупки грибов тоже играет немаловажную роль – на рынке или у продавца с обочины из леса можно найти праздник или отравление, словно в ужастике. Упаковка грибов иногда напоминает собой посылку с неизведанным содержимым – кто знает, что скрывает в себе пластиковая или бумажная обёртка. Хотя, конечно, это далеко не достать игрушки из сладостей.

А что делать с вопросом о мытье грибов? Да, тут поклонники старой школы сталкиваются с хипстерами -модернистами в споре за правильный путь сохранения вкуса. Пока одни ласково протирают грибы тряпкой, другие промывают их в воде, словно заботливые мамы – Чтобы от бабушки нарвать, надо хорошо промыть!

А что с вымачиванием грибов? Люди говорят: грибами прямо уличились, пришлось их вымачивать. Ну вот, опять семейные разногласия – какие грибы вымачивать, какие засоливать, а какие просто вылеплять кулинарные шедевры.

И вот, наконец, мы попадаем в Кино -Грибо -Шоу, где грибы играют свои роли в процессе варки. Лисички, маслята, белые – главные герои, сыроежки, синявки – коварные антагонисты, шампиньоны и вешенки – звезды гурманского кино. У каждого своя роль в этом кулинарном блокбастере. И, конечно же, хранение – это как вечеринка, на которой нужно выбрать, кому раздать последний квас и дать счастливый шанс побывать на свете.

Свежие грибы, замороженные, сушеные, маринованные – каждый на своём празднике жизни. В итоге, грибы – это целый мир, полный загадок, вкусовых открытий и кулинарных приключений. Они увлекают своим ароматом, пленяют своей формой и радуют своим вкусом. Главное – не бояться экспериментировать, варить и жарить, вымачивать и мариновать, и дарить себе и близким гастрономические сюрпризы и радости.

И пусть ваша кулинарная палитра всегда будет яркой и насыщенной, словно букет из самых свежих и вкусных грибов!

ЗОЖ, ПП, диета и задания в Кулинарной школе

ЗОЖ, ПП, диета и задания в Кулинарной школе | Меню недели Ах, эти вечные стремления к красоте и здоровью! Иногда кажется, что понятие ЗОЖ и ПП уже так утеряло свой первоначальный смысл, что люди начинают маяться в разные стороны, пытаясь навязать свое понимание здорового образа жизни окружающим.

И, конечно, иногда это касается и кулинарии. Представьте себе вопросы о калориях и фитнес -меню в Кулинарной школе – это что -то! Начнем с первого мифа, который описывает страшный кошмар вегетарианцев и ЗОЖовцев о том, что Кулинарная школа – это место, где властвует только один рецепт, и выбора нет. А ведь на самом деле все начинается с того, что вы сами решаете, что готовить!

Такое чувство, что Кулинарная школа – это как барабанная дробь жизни, где каждый может настроить свой собственный ритм. Будь то веганство, кошерные блюда, гипоаллергенное питание или что -то еще – все они находят свое место и свое меню у этого удивительного помощника в кухне. И да, даже в тех случаях, когда предлагаются рецепты от самого повелителя Кулинарной школы, есть место вашему выбору! Помните тему «Заморозка паштетов»?

Так вот, у вас есть возможность выбора между мясным и вегетарианским вариантами – разнообразие просто поражает! И когда дело доходит до котлет, то здесь можно не только выбрать, из чего готовить (курица, рыба, грибы), но и определить, как именно их обработать. Жаренные котлеты, запеченные или тушеные? Возможностей просто бесконечное множество!

Особенно приятно, что автор этой эпопеи про кулинарию понимает, что большинство ее учениц – это мамы с детьми. Поэтому акцент делается на блюда, которые не только вкусные, но и подходят для всей семьи. Легкие, низкокалорийные, без агрессивной жарки – вот вам идеальное сочетание для счастливой семейной кухни.

Что касается построения своей собственной системы питания в Кулинарной школе, то это какое -то волшебство! Выбирайте рецепты, которые идеально вписываются в ваш образ жизни, и создавайте свое меню мечты. Не надо бояться экспериментировать и пробовать что -то новое – ведь возможностей здесь предостаточно.

И самое удивительное во всем этом – вы научитесь готовить быстро и легко, тратя минимум времени и усилий. Час в день на приготовление здоровой и вкусной еды – это что -то! Так что, дорогие ЗОЖевцы и ППшницы, не бойтесь открывать для себя новое в мире кулинарии.

Забудьте о кошмарах с жареной картошкой на свином сале – здесь вас ждут только вкусные и полезные блюда, которые помогут вам построить свою идеальную систему питания. Доверьтесь Кулинарной школе и откройте для себя новые гастрономические горизонты! Выходит, что в Кулинарной школе действительно можно научиться готовить в рамках своего стиля питания, будь то ЗОЖ, ПП или что -то другое.

И, возможно, в этой школе вас ждет не просто уроки кулинарии, а настоящее открытие для себя новой философии здорового питания. Не опасайтесь экспериментировать и искать свой путь в мире кулинарии – ведь вкусно и полезно вовсе не обязательно должно быть скучным и однообразным!

Вкусный ужин из свинины на скорую руку: 10 рецептов за полчаса

Вкусный ужин из свинины на скорую руку: 10 рецептов за полчаса с видео и фото Текст, который вы предоставили, содержит много интересных идей для быстрого приготовления вкусных ужинов из свинины. Но давайте посмотрим на это с юмористической точки зрения: 1 . Эскалоп на сковороде:
Если вы, как и я, иногда поддаетесь соблазну заказать еду на дом, представьте себе ситуацию: курьер с доставкой приходит к вам домой, а вам точно в этот момент удалось приготовить эскалоп на сковороде.

Он стоит перед вами, достигший совершенства в своей сочности, идеальной поджаренной корочкой. Вы оказываетесь в затруднительной ситуации: отдать приготовленный ужин назад курьеру или в конце концов все -таки съесть его, а заодно пообещать курьеру, что в следующий раз точно сам приготовлю? 2 .

Бефстроганов:
Представьте, что вы собираетесь приготовить бефстроганов, но неудачно нарезаете свинину, чтобы в результате у вас получился не бефстроганов, а какая -то творческая интерпретация этого блюда. Вместо того чтобы расстраиваться, вы называете свое творение строганов -безо -ф, уверенно подавая его на стол в качестве нового кулинарного шедевра.

3 . Свиные рулетики на шпажках:
Приготовление этого блюда может вызвать некоторые трудности. Представьте, что вы собираетесь смонтировать свиные рулетики на шпажках, но в процессе опытная кошка или собака решает взяться за руку и помешать вам.

Результат: ваши рулетики выходят не совсем идеальными, но зато с отличным собачьим привкусом. 4 . Зажарка с луком:
Получилось ли у вас когда -нибудь в течение 20 минут приготовить блюдо с названием зажарка с луком?

Если нет, то этот рецепт может вам помочь. Такая быстрая зажарка сделает вас настоящим мастером кулинарии, а отличный вкус блюда станет отличным доказательством вашего кулинарного таланта.

5 . Отбивные в кляре:
Попробуйте приготовить отбивные свинины в кляре и насладиться изумительным сочетанием хрустящей корочки и сочного мяса. Если вдруг вам удалось добиться идеальной корочки, а не какой -нибудь непредсказуемой формы, то, вероятно, вы достойны звания мастера по приготовлению отбивных в кляре.

6 . Сытный лагман:
Когда вам хочется приготовить нечто особенное, попробуйте приготовить сытный лагман с добавлением свинины. Если у вас получится создать вкусное и насыщенное блюдо, не побоимся этого слова, шедевр, то, возможно, ваши друзья и близкие захотят объявить вас новым шеф -поваром в семье.

7 . Свинина с пюре из яблок:
Помимо своего вкуса, данное блюдо имеет и позитивные свойства. Свинина вкусно сочетается с яблочным пюре, а также создает удивительный эффект Яблоко сторекла: вы попробовали блюдо и кажется, что стоит еще разок съесть, чтобы проверить, действительно ли оно настолько вкусное.

8 . Тонкацу с лапшой:
Процесс приготовления тонкацу с лапшой может поспособствовать обретению вами нового кулинарного опыта.

Представьте, что в процессе есть появляется брось умение делать вас прием панировочку – в конечном итоге ваша свинина станет настоящей звездой шоу на вашей кухне. 9 . Свиная вырезка со сливками:
Приготовление этого блюда можно сравнить с созданием настоящего художественного произведения.

Если вы умело совместите в своем творении свинину, яблоки, лук и сливки, то в результате получится утонченное блюдо, которое может поспорить со знаменитыми полотнами великих художников. Так что, если вы решите попробовать один из рецептов из подборки Вкусный ужин из свинины на скорую руку: 10 рецептов за полчаса, не забывайте добавлять порцию хорошего настроения и немного юмора в процесс приготовления.

Пусть каждый ужин станет настоящим кулинарным приключением!