Как заморозить петрушку? Это вопрос, который может вызвать недоумение у многих.
Ведь к чему замораживать петрушку, если она так быстро вянет даже в холодильнике? Но если у вас есть избыток петрушки и вы хотите сохранить ее на долгое время, то заморозка – отличный способ.
Для начала, давайте посмотрим на рекомендации по замораживанию петрушки. И если обычные рецепты вас не впечатляют, то давайте добавим немного шуток и юмора в это руководство. Как вы думаете, почему петрушка не любит мороза? Да потому что листья у нее такие тонкие, что холодный ветер может их просто обдуть!
Но не волнуйтесь, мы не будем подвергать петрушку таким испытаниям. Лучше мы ее заморозим и вкусную зелень сохраним. Итак, самый простой способ заморозить петрушку – это сделать это пучком. Вы просто берете целый пучок петрушки, заворачиваете его в пленку и отправляете в морозильник.
После разморозки у вас будет свежая петрушка, готовая к использованию. Тут только важно не забыть, что пукан – это не только кино, но и способ заморозить петрушку!
Если же вы предпочитаете более аккуратные методы, то можно замораживать петрушку в нарезанном виде. Отрезаем листья от стеблей, рубим их на желаемый размер и в морозильник.
А что делать со стеблями? Они тоже могут быть полезными – например, использовать их при приготовлении бульона.
Так что не выбрасывайте стебли, они нам еще vanet к чему! А теперь пара советов от шутника: если у вас нет закрытого контейнера для хранения замороженной петрушки, можно просто выдавить из пакета воздух и заклеить его скотчем. Это поможет избежать образования инея на замороженной зелени и сохранит витамины в петрушке.
Ну а если пакет все равно будет открываться сам собой, то можно попробовать наручники на него надеть – пусть доказывает, что он не хочет отпускать вашу петрушку! Таким образом, заморозка петрушки – это отличный способ сохранить зелень на долгое время.
Теперь вы сможете наслаждаться вкусом петрушки в любое время года, готовя супы, салаты и другие блюда. Придерживайтесь рецепта, добавляйте немного юмора и ваша замороженная петрушка будет вас радовать даже в самые морозные дни!