Меню на каждый день для сентября. В этом меню нет мяса, зато есть рыба, много капусты и яблок. Хороший вариант для сентябрьского повседневного стола. Первое –Постные щи.
Второе –Жареная рыба. Салат –Из свежей капусты с яблоком. Десерт –Простой яблочный пирог
Меню для выходного дня. Май.
В выходной день очень хочется побаловать себя и своих близких чем -нибудь вкусненьким. Для этого отлично подойдут освежающий огуречный суп, сладковатая, ароматная свинина, оригинальный овощной салат и нежнейшие блинчики с корицей. На первое–Огуречный суп.
На второе–Свинина в апельсиновой глазури. Салат– Огурцы с помидорами и сыром(очень просто, рецепт не требуется)Десерт–Блинчики с творогом и корицей.
Активное время готовки всего обеда– 2 часа
Повседневное меню для марта 2014 Повседневное меню для марта: суп с фрикадельками и шпинатом, салат с грибами и морковью, тефтели, оладьи. Суп с фрикадельками.
Салат с грибами. Тефтели.
Пышные оладьи
Летнее меню на каждый день. Август.
Незатейливые, но при этом очень вкусные блюда для повседневного потребления. Отлично подходят для приготовления в августе, когда изобилие свежих овощей и зелени.
Первое –Баклажановый суп -пюре с запеченными помидорами. Закуска –Кольца перца, фаршированные творогом и зеленью. Второе –Жареная картошка.
Десерт –Быстрый пирог из варенья. Активное время готовки всего обеда – 1 час
Постное меню для апреля 2017 года это пример того, как можно соединить здоровое питание с кулинарным экспериментом. Некоторые люди предпочитают придерживаться поста по различным причинам: для очищения организма, в рамках религиозных убеждений или просто для разнообразия в рационе. И вот, чтобы разнообразить свой стол, автор предлагает следующее меню.
Начнем с салата из капусты с огурцом в азиатском стиле. Представьте: на вашем столе лежит великолепный салат, в котором южноазиатские ароматы сплелись с запахом свежей капусты и хрустящего огурца. Этот салат, возможно, станет открытием для тех, кто привык к более традиционным салатам с листьями салата и помидорами. Но почему бы не попробовать что -то новенькое?
Луковый суп с капустой второе блюдо в этом меню. Лук один из тех продуктов, которые могут изменить вкус блюда до неузнаваемости.
Он может придать ему пикантность, аромат или даже сладость, в зависимости от способа приготовления. И вот, в этом супе лук выступает в главной роли, а капуста поддерживает его, добавляя в блюдо свежесть и легкость. Конечно, для тех, кто не является фанатом лука, это блюдо может показаться вызывающим, но попробовав, вы можете оценить необычный вкусовой баланс. Помидоры, фаршированные рисом третье блюдо на постном столе.
Кажется, что помидоры это всегда свежие овощи в салате или нарезанные кольцами на бутерброде. Но что если помидоры вдруг оказываются фаршированными рисом?
Это может быть неожиданным, но интересным сочетанием вкусов. Помидоры придают блюду сочность и легкость, а рис насыщенность и сытность.
Такой эксперимент точно не оставит равнодушными даже самых изысканных гурманов. И, наконец, кокосово -банановое печенье десерт, которым можно завершить постное застолье.
Кокос и банан это, пожалуй, одно из самых любимых сочетаний в кулинарии. Они прекрасно дополняют друг друга: сладость банана нейтрализует кокосовую кислинку, а кокос придает десерту невероятный аромат. Неважно, следите ли вы за калориями или позволяете себе сладкое в пост, это печенье точно подарит вам море удовольствия.
Таким образом, данное постное меню можно оценить как нестандартное и оригинальное. Попробовав все блюда, вы можете почувствовать не только насыщенность от еды, но и удовольствие от открытия новых вкусовых грани.
Ведь кулинария это не только процесс насыщения организма, но и искусство творить на своей кухне, создавать новые кулинарные шедевры даже в рамках довольно строгих правил поста. Смело экспериментируйте, пробуйте необычные сочетания и не забывайте добавлять в блюда немного чувства юмора ведь именно смех делает еду вкуснее!
Меню ребенка 6 месяцев. Автор меню для ребенка 6 месяцевврач -педиатр Марина Турупаева Марина. Опыт работы 11 лет. Дважды мама.
Окончила Ярославскую государственную медицинскую академию. Участковый врач -педиатр детской поликлиники, главный районный педиатр, врач -неонатолог родильного отделения. Преподает в “Школе материнства ” – работает с будущими мамами по вопросам здоровья детей.
Сегодня, наверное, только ленивый не дает советов, как кормить ребенка и что должно быть в меню шестимесячного ребенка. Интересно, что мнений на эту тему великое множество и, пожалуй, грустно, что даже медицинские работники часто дают различные друг от друга рекомендации по питанию.
Что же делать молодой маме? Что должно быть в меню ребенка 6 месяцев? Как выбрать правильный вариант и, что самое главное, как не навредить своей крохе?
Я врач -педиатр и мама двоих детей. Когда родилась моя старшая дочь, мне некогда было размышлять чем кормить её, я слушала тогда свою маму и, не смотря на медицинское образование, полагалась только на её опыт. Ведь она вырастила своих детей и лучше знает.
В итоге я получила проблемы с пищеварением и аллергию у своей малышки. Что только добавило мне сложностей. Когда я была беременна сынишкой, уже тогда я стала задумываться о том, как можно избежать большей части проблем на первом году его жизни. Ведь, как говорят в известной рекламе, когда комфортно малышу, тогда счастлива и спокойна его мама.
Скажу вам честно, наличие медицинского образования мне во многом мешает в жизни, ведь меньше знаешь – крепче спишь. Однако и помогает оно безусловно тоже тем, что я могу вникнуть в суть процесса, происходящего в организме ребенка буквально на клеточном уровне.
Теперь мне не достаточно будет только чьего -то опыта. Нужны точные объяснения и обоснования. И вот друзья, я разобралась.
Как известно наука движется и то, что считалось полезным еще 5 -10 лет назад, сейчас оказалось неполезным, а кое -что даже вредным. Сегодня я очень хочу поделиться с вами своими наблюдениями и современными аспектами в питании детей в возрасте 6 месяцев. Я очень надеюсь, что до 6 месяцев в меню вашего ребенка было только грудное молоко. Если это так, то получите свою оценку, вам «пять с плюсом».
Если вы кормите ребенка только адаптированной молочной смесью, потому что по какой -то причине пришлось отказаться от грудного вскармливания, Вам тоже высокая оценка «пять». Я представляю и испытала на собственной шкуре, что это такое – устоять под напором всех близких и не очень близких родственников, подруг, соседок и просто знакомых. «Как, ты еще не даешь малышу сок?
» или « Вы до сих пор не пробовали желточек? Бедный ребенок! ».
Я хочу вас похвалить и сказать, что вы сделали абсолютно правильно, что не поддались на их провокации и не стали причиной нарушений со стулом и сном у собственного чада. Правило №1 . До 6 месяцев ребенок не нуждается ни в каких продуктах, кроме грудного молока или адаптированной смеси.
Выдержали, устояли. Что же дальше? Необходимо определиться с продуктом первого прикорма.
С учетом всех современных исследований и наблюдений идеальным продуктом первого прикорма являются каши. Они легко усваиваются его незрелым детским организмом и вызывают наименьшее число аллергий.
Правило №2 . Начинаем с каш.
Какую кашу выбрать? Врачи -педиатры всего мира советуют начинать с каш, не содержащих глютен, это гречневая, рисовая и кукурузная каши.
Чем опасен глютен? Если в двух словах – то это боли в животе, вздутие, диарея, а так же аллергическая реакция в виде сыпи на коже и много других различных неприятных симптомов.
Надеюсь, я вас убедила, глютеновые каши отложим на потом. Как выглядит введение прикорма? Любой новый продукт мы начинаем давать с 1 чайной ложки, чтобы оценить реакцию ребенка на него.
Если стул и сон не нарушились, а кожа осталась чистенькой, постепенно увеличиваем количество съеденного каши и доводим до полноценной порции, заменяя одно кормление грудью или смесью, то есть до 200 мл. Правило №3 . Начинаем с 1 чайной ложки и увеличиваем постепенно!
В наших магазинах великое множество разных коробочек с кашами. Есть молочные и безмолочные, из одной крупы и нескольких, с фруктами и без них. Можно растеряться, так какую выбрать?
Начинаем всегда с монокомпонентной каши без молока и фруктов. Да и зачем тратить деньги на эти новомодные коробочки, если можно приготовить кашу самой. Тогда вы на 100 % будете уверены в её составе. Просто возьмите выбранную крупу и измельчите её в кофемолке.
Получится мука, которую потом вы и будете готовить. Рецепт гречневой каши.
Возьмите 2 ч. л. гречневой муки, растворите в 2 ст.
л. теплой кипяченой воды, размешайте, чтобы не было комочков, и влейте в 120 мл кипящего молока.
Вы можете использовать и грудное молоко, что делают многие мамочки. Если вы заморозили молоко, оно идеально подойдет для приготовления каш. А так же вы можете использовать молочную смесь.
Это будет значительно лучше обычного коровьего молока, потому что аллергию на коровье молоко еще никто не отменял. Правило №4 . Вводим в меню 1 новый продукт в 3 недели.
Вводите один продукт не чаще одного раза в 3 недели, чтобы шестимесячного ребенка привык и адаптировался к новой пище, а вы смогли оценить его реакцию. Правило №5 . Прикорм дается всегда ДО груди или смеси. Вот и вся премудрость.
Вот как будет выглядеть меню ребенка 6 месяцев на первый день прикорма: 6 . 00 – грудное молоко или смесь – 200 мл10 .
00 – гречневая каша 1 ч. л. (2 ч. л.
во 2 день и т. д.
)Затем грудное молоко или смесь до 200 мл14 . 00 – грудное молоко или смесь – 200 мл18 .
00 – грудное молоко или смесь – 200 мл22 . 00 – грудное молоко или смесь – 200 мл. И позвольте последний совет –никогда не сравнивайте своего ребенка с другими детьми. Всего вам доброго!
Праздничное меню для февраля 2015 Праздничное меню для февраля: свиной холодец, французский салат Пьемонтез, конфи из утки в мультиварке, торт с бананами и шоколадным муссом. Французский салат Пьемонтез.
Вкусный свиной холодец. Конфи из утки в мультиварке. Торт с бананами и шоколадным муссом
Недорогое летнее меню для августа. Еще один очень экономный вариант летнего меню. Все вкусное, полезное и недорогое. Первое –Суп -пюре из кабачков.
Второе –Овощное рагу с куриными сердечками. Закуска –Баклажаны, жаренные с чесноком.
Десерт –Яблочный штрудель. Активное время готовки всего обеда– 1 час 10 минут. Стоимость всего обеда– 4 , 1 $
Праздничное меню для сентября 2014 Праздничное меню для сентября: рулетики из омлета со щавелем, салат из креветок с яйцом и огурцом, фаршированные патиссоны с кукурузой и курицей, сливовый пирог “Капуччино ” . Рулетики со щавелем.
Салат с креветками. Патиссоны с курицей.
Пирог “Капуччино ”
Меню на неделю при повышенном холестерине выглядит как настоящее приключение в мире здорового питания! Но подойдем к этому делу с юмором и несколькими альтернативными взглядами на данную ситуацию.
Давайте начнем с основ: ограничение жиров. Кажется, что нам предлагают жить в мире, где жиры – это злейшие враги, причиняющие страшные беды. Но давайте пошутив над этим.
Вы, конечно, можете заменить сливочное масло на тыквенное или масло грецкого ореха, и вместо куриной кожи – белое мясо без жира. Но что, если иногда разрешить себе немного сливочного масла, чтобы приготовить восхитительный кремовый соус? Ну а курицу с кожей можно съесть раз в год на день рождения – для разнообразия! А что насчет маложирных заправок для салатов?
Лимонный сок, низкожирный йогурт, обезжиренные сыры… Звучит здорово, но не забывайте, что жизнь слишком коротка, чтобы отказываться от классического французского масляного соуса в пользу обезжиренного йогурта. Дайте себе побаловать вкусными заправками! А как насчет фруктов и ягод в качестве перекуса?
Все звучит хорошо, но что делать, если вместо свежих фруктов вы вдруг притащили с собой пакет чипсов или шоколадки? Не расстраивайтесь, ведь мир не закончится, если вместо кусочка арбуза вы съедите печеньку.
И конечно, не забудьте про вегетарианский день! Ведь согласитесь, что семь дней в неделю без мяса – это слишком уж пессимистично. Давайте оставим один день для безмясных экспериментов может быть, вы откроете для себя что -то новое и вкусное!
Ну и, конечно же, списки покупок на всю неделю – это как голливудский сценарий для кулинарного фильма. Пока вы готовитесь следовать заказам диетолога, вспомните, что иногда лучшие блюда рождаются не из списка покупок, а прямо с полки в холодильнике. Так что не бойтесь экспериментировать, добавляйте щепотку юмора в свой рацион и помните, что здоровье – это не только правильное питание, но и радость от того, что вы едите!