Архив категорий:Кулинарные советы

Для начала, давайте рассмотрим это весьма забавное объявление о замораживании готового супа. Ну, ведь, кто в мире не сталкивался с таким вопросом: Что делать, если у вас супа намного больше, чем вы ожидали, и его уже просто некуда девать? .

Конечно, самый очевидный ответ заморозить его! У меня есть несколько забавных примеров и аналогий, чтобы проиллюстрировать это и поделиться своими мыслями по этому поводу. Представьте, что вы приготовили суп для гостей, и ваши родственники в последний момент решили изменить планы и не прийти. Что же делать с лишними порциями этого деликатеса?

Ой - ой - ой, пожалуй, не стоит ждать, пока он сам превратится в монстра огромного размера, как в фильмах ужасов. В итоге, вам придется продемонстрировать все свои навыки хранения готовых блюд и отправить лишние порции супа в место, где они превратятся в айсберги вашего морозильника. Ну и как не вспомнить ситуацию, когда вы прямо - таки утонули в банке супа, пытаясь его съесть, а потом поняли, что не потянете остальное?

Ну, теперь представьте это же, только все готово на упаковку и морозильник ложка не нужна, а суп под рукой всегда. Итак, возвращаясь к нашему вопросу о заморозке супа. Помните, что не все продукты одинаково хорошо переносят такое эксперимент.

Например, супы с картофелем или макаронами могут изменить текстуру и стать жидковатыми после разморозки. Однако, супы на основе бульона, овощей или мяса чаще всего сохраняют свои качества даже после заморозки. Ну а если вам было судьбой попробовать размороженный суп изначально на картошке, то это, как правило, превращается в комедийный сериал с сюжетом о поисках потерянной консистенции супа.

И да, не забывайте о правилах хранения и размораживания готовых блюд. Ведь если вы не следите за этим, то вместо изысканных вкусов вы получите просроченные запасы для экспедиции в Замороженные Земли. Как вариант, можно устроить мероприятие по расследованию, где же пропал ваш замороженный суп и почему он решил исчезнуть, как ледниковый континент.

Так что, друзья, учитесь хранить и замораживать свои готовые блюда с умом и юмором. А если что - то пошло не так, всегда можно придумать собственную кулинарную историю о приключениях супа, путем замораживания и размораживания. Пусть ваш морозильник станет местом, где рождаются легенды о блюдах и их неожиданных поворотах.

Как готовить один раз в две недели: весенняя программа. Как готовитьодин раз в две неделии при этом питаться полезнойдомашнейедой.

Пошаговый мастер -класс. Запись вебинара, который состоялся 9 апреля: Крик души: Как же мне это надоело: каждый день думать, что приготовить, найти для этого продукты, вспомнить, когда и что нужно вытащить из морозилки, помыть, почистить, нарезать, приготовить, перемыть кучу кастрюль и сковородок, убрать отходы и только потом можно поесть.

И самое обидное то, что готовлю часами, а съедается все за 15 минут… Ну как можно все это любить! »Хорошая новость: вы можете готовить один раз в две недели!

Что вам даст этот мастер -класс: у вас в холодильнике ВСЕГДА будет готовая ДОМАШНЯЯ едау вас появится время для дел, которые вы действительно ЛЮБИТЕвы ВСЕГДА можете изумить внезапно нагрянувших гостей, накрыв за 15 минут стол из пяти перемен блюдвы сможете НАМНОГО МЕНЬШЕ и НАМНОГО РЕЖЕ мыть посудувам нужно будет НАМНОГО МЕНЬШЕ тратить усилий на поддержание кухни в чистотевы будетечувствовать себя ПОТРЯСАЮЩЕЙ хозяйкой. Кто автор? Черненко Дарья– создатель проекта Меню недели, автор оригинальной методики по составлению меню, редактор журнала «Меню недели», автор книги -тренинга «Меню недели: 5 шагов по составлению меню для всей семьи».  Счастливая жена и мама двух дочерей.

« Хорошая хозяйка – это не просто кухарка, которая должна обеспечить свою семью вкусным и разнообразным питанием.  Это, прежде всего, счастливая, ухоженная и довольная жизнью женщина, которая находит время и силы для своих родных и близких. Кухня и плита – это важно, но не первостепенно». Какие рецепты входят в мастер -класс?

Все блюда максимально простые и недорогие! Борщ. Котлеты запеченые.

Рыба под соусом. Зеленая фасоль.

Блины с курицей. Блины с творогом. Борщ -пюре.

Запеканка творожная. Бутерброды с паштетом. Окорочка с овощами.

Куриный соус с овощами. Сырники с яблоком.

Печень в сметане. Блины с начинкой из фарша. Суп с фрикадельками.

Купив мастер -класс, вы сможете приготовить и заморозить достаточно готовых блюд, чтобы хватило семье их 2 или 4 человек на две недели! Из этого количества продуктоввы приготовите 15 блюдкоторых хватит на две недели.

Вы узнаете что нужно для их храненияи сохраните ихбез потери вкуса и питательных качеств. Что еще входит в пошаговый мастер -класс: Минимум. Максимум.

Меню для семьи из 2 или 4 человек (на выбор) на две недели. Рецепты блюд, которые можно приготовить за один день на две недели (15 рецептов)Список продуктов, которые надо купить на две недели.

Пошаговая видео -инструкция с последовательностью действий в день готовки. Таблица заморозки: 100 блюд, которые можно заморозить в домашних условиях.

Видео -инструкция: в чем хранить и замораживать продукты и готовые блюда

Вот мое мнение на этот смешной и юмористический текст о перезагрузке системы в семье: Этот рассказ кажется каким -то фантастическим путешествием в мир семейных забот и тревог, от которого хочется немного отдохнуть и посмеяться. Автор сравнивает свою семейную жизнь с ситуацией в стране, что делает это еще более веселым и ироничным. Начнем с того, что автор ушел в инфодетокс в лес, оставив телефон и компьютер дома, с целью найти пятый угол.

К сожалению, не нашел его, что показывает, насколько сложно иногда найти время для себя и отдыха в семейной суете. Однако он нашел другие способы выиграть время отказавшись от ликвидации всех проблем сразу, он начал искать решения маленькими шажками.

И кажется, что это даже сработало, учитывая количество задач, которые ему приходится ежедневно решать. 214 задач в день это впечатляюще! Остается только надеяться, что при таком темпе найдется время и для себя. Далее автор рассказывает о своем курируемом такси -такси для старшей дочери, которое позволяет не только освободить час времени, но и избавиться от миллиона нервных клеток.

Ведь кто из нас не доводил маму до белого каления своими школьными прогулами или внезапными затяжными дождями? Вызвав такси, автор экономит себе нервы и время, что дорого стоит для каждой семейной мамы. Очень удачное решение отказаться от всех кружков, на которые нужно возить детей, кроме математики для средней дочки здесь автор сделал мудрый шаг, чтобы избавить себя от лишних поездок по городу, которые только утрачивают время и нервы.

Замена кружков репетиторами, приходящими домой, позволит не тратить время на дорогу и дасть возможность сэкономить 6 -8 часов в неделю. Но, конечно, это всё равно обойдется дороже, нежели обычные кружки, что подталкивает нас к выводу, что время на самом деле, дороже золота.

Составление объявления для поиска уборщицы раз в неделю это идеальное решение для тех, кто не желает проводить время за привычной рутины уборки. Минус 3 тысячи из семейного бюджета вполне оправдан, зная, насколько трудно совмещать работу, семью и домашние обязанности.

Ведь кто что ни скажи, но борьба со всем этим потребует значительных усилий и времени. И вот поэтому автор идет по пути меняю деньги на время он понимает ценность каждой минуты и того, что время личности ценнее всего. Но, конечно, игнорировать то, что это замкнутый круг, похожий на бесконечное качание лодки на волнах, не получится. И вот здесь понимаешь, что быть родителем это не только забота и тяжелый труд, но и искусство находить баланс между своим временем и обязанностями.

В общем, этот текст яркий пример юмористического и в тоже время вполне реалистичного описания семейной жизни, наполненного испытаниями, стрессами, но и заветными моментами счастья и уюта. Автор, безусловно, настолько ироничен и неуклюж, что привлекает внимание и заставляет задуматься о том, как можно находить радость в маленьких шагах и понимать, что главное в этой суете это не забывать о важности времени для себя и своих близких.