Праздничное меню для августа 2014 Праздничное меню для августа: салат из кальмаров с яйцом и свежим огурцом, баклажаны жаренные с сыром, тушеная говядина с абрикосами и карамелизированным луком, творожный тортик с персиками и черникой. Салат из кальмаров. Баклажаны с сыром.
Говядина с абрикосами. Торт с персиками
Меню для выходного дня. Осень. Сытное и теплое меню. Домашние и проверенные временем блюда.
Общее активное время готовки всего обеда – 1 час 40 минут. Первое –Гороховый суп.
Второе –Горшочки с мясом и картофелем. Салат –Салат с вареной курицей и кукурузой. Десерт –Тыквенный кекс
Составление меню на неделю это как путешествие в мир кулинарии, где каждое блюдо становится точкой назначения, а продукты пассажирами. Дарья Черненко предлагает нам отправиться в это забавное путешествие по кулинарному миру с ее тренингом Меню менеджмент. А сейчас давайте вместе разберемся, зачем вообще составлять меню на неделю и какие проблемы могут возникнуть на этом пути. Начнем с основного вопроса: зачем вообще нужно составлять меню на неделю?
Некоторые люди могли бы задаться этим вопросом, ведь в мире полно различных рецептов, доставки еды и ресторанов. Однако, как говорят, домашняя еда залог здоровья, а здоровье важнее всего.
Составляя меню на неделю, вы можете контролировать качество и разнообразие того, что тратится на ваш стол. К тому же, это экономит время, деньги и нервы на ежедневное принятие решения, что готовить. Теперь давайте посмотрим на основные проблемы, с которыми можно столкнуться при организации семейного питания.
Одной из главных проблем является предвкушение сборов на кухне и сборов за столом. Каждый член семьи может иметь свои предпочтения, вкусы и даже аллергии, что делает задачу планирования меню более сложной. Например, мама хочет приготовить легкий салат, папа мечтает о стейке, дети просят пиццу, а бабушка жалуется, что ей нельзя слишком соленого.
Казалось бы, как угодить такому разнообразию желаний? Вот здесь на помощь приходит искусство меню менеджмента, позволяя учесть все пожелания и предпочтения членов семьи. Далее о нашей самой любимой проблеме саботаж со стороны членов семьи при планировании меню на неделю. Кто - то из членов семьи всегда желает выйти за рамки заданного меню, предлагая свои блюда или предлагая заказать доставку еды.
Это как отступление от плана в самый неподходящий момент, когда уже все продукты куплены, рецепты выучены, а тут Давай не будем сегодня варить, заказать пиццу легче! . И вот тут требуется мастерство убеждения и умение управлять ожиданиями, чтобы сохранить баланс между желаниями всего семейства и планом питания. Когда же нужно пересматривать систему организации питания семьи?
Дарья Черненко, наверное, с улыбкой предложила бы провести это ревью в следующих периодах жизни: когда в семье появляется новый член, когда меняются предпочтения и диеты у членов семьи, а также когда начинаются активные занятия спортом или диетические курсы. Ведь меню менеджмент это как адаптация к переменчивой жизни, где каждое изменение требует своего ответа на кухне. И вот, если вы хотите стать настоящим мастером меню менеджмента, освоить все нюансы планирования питания и применить эти навыки в повседневной жизни, приглашаем вас на онлайн - тренинг Меню менеджмент.
Здесь вы не только познакомитесь с азами составления меню, но и научитесь успешно управлять кулинарными желаниями всех членов вашей семьи. Итак, друзья, не бойтесь переходить от ежедневных кулинарных экспериментов к систематизированному подходу в виде меню на неделю, ведь в этом кулинарном путешествии скрыты возможности укрепить семейные отношения, сэкономить время и энергию, а главное создать основу для здорового и вкусного питания вашей семьи. Удачи на кухне и приятного аппетита!
Постное меню для апреля 2014 Постное меню для апреля: постный суп с фасолью и цуккини, салат из спаржи, кабачков и редиса, картофель, запеченный с розмарином, ягодный крамбл без выпечки. Суп с фасолью.
Картофель с розмарином. Ягодный крамбл. Салат из овощей
Меню кормящей мамы после родов. Автор меню: Наталья Дик— врач -педиатр.
Окончила Челябинскую медицинскую академию, клиническую интернатуру и ординатуру, специальность педиатрия. По специальности работала с 2007 года, с 2005 -2008 г. зав. аллергоотделением ГКБ №1 г.
Челябинска, с 2008 г. специалист по клиническим исследованиям лекарственных препаратов. Увлекается кулинарией и практикует систему Меню недели в повседневной жизни.
После рождения, если малыш на грудном вскармливании, его развитие и здоровье по -прежнему зависят от питания мамы. Ведь практически всё, что она кушает, поступает в том или ином виде в грудное молоко. Особенно важно соблюдать диету в первые 3 недели после родов.
Только представьте: внутриутробно малыш заглатывал лишь стерильную амниотическую жидкость, а теперь на него обрушивается масса бактерий, заселяющих кишечник, различные питательные вещества, с которыми его ферментативная система ещё незнакома. Для того, чтобы облегчить адаптацию к новым условиям, в первый месяц после родов кормящей маме рекомендуется соблюдать следующую диету: Впервые три дняочень важно много пить жидкости (минимум 2 -3 л в сутки).
Это может быть: Травяной чай(крапива, чага). В магазинах сейчас много специальных лактагонных чаёв с фенхелем, тмином и т.
д. Хоть некоторые специалисты и подвергают сомнению их способность усилить лактацию, на мой взгляд, это достойная альтернатива чёрному и зелёному чаю.
Компот из сухофруктов(лучше яблоки). Его необязательно варить, достаточно залить сухофрукты горячей водой (60 -80 градусов, чтобы не разрушались витамины) и оставить в термосе на несколько часов. Некрепкий чай(можно с молоком, лучше зелёный).
По -возможности, старайтесь им не злоупотреблять. Выпивайте стакан горячего напитка перед каждым кормлением (вы сразу почувствуете прилив молока) и стакан во время кормления. Ночные кормления не являются исключением.
Очень выручает наличие термоса, а то и двух: пока в одном заваривается трава или компот, из второго вы пьёте. Из еды разрешаются: Овощи отварные или на пару (цветная капуста, брокколи, кабачки, репа).
Каши (греча, пшено) лучше из цельнозерновых хлопьев; можно добавлять в них отруби для улучшения работы маминого кишечника. Супы вегетарианские (картошки должно быть немного).
Запеченное яблочко в фольге. Хлебцы. Можно добавлять свежую зелень (петрушка, укроп, шпинат, руккола и т.
д), она снимает газообразование. Начетвёртый деньупотребление жидкости следует сократить до 1 л в сутки, а в питание можно добавить: Орешки и семечки в день по одному виду.
Кисломолочные продукты (жирностью до 2 , 5 %) – кефир, йогурт, простокваша. Творог (начиная со столовой ложки). Сыр твердый сорт маленький кусочек. Навторой неделепосле родов объём жидкости вновь увеличиваем, он должен составлять не менее 2 л в сутки (регулируем его сами в зависимости от прилива молока).
Из продуктов можно добавить: Некрепкий говяжий бульон (варим без костей). Говядина (отварная или на пару) 100 г. Рыбу нежирную, приготовленную на пару 100 г.
Натретьей неделепосле родов добавляем сырые овощи и фрукты (морковь, зеленое яблоко, груша, слива) за исключением белокачанной капусты, помидоров и огурцов. На4 -й неделеу ребенка происходит формирование кишечной микрофлоры, запускаются ферментативные системы. Добавляется: Запеченный “в мундирах ” картофель.
Овсяная каша. Свекла. Вареные яйца. Галеты (сухое печенье).
Соевые блюда. Морсы из брусники, клюквы.
Следуйте этим правилам, и ваш малыш будет расти здоровым и спокойным. А как питаться в последующем, вы узнаете изэтойстатьи.
Повседневное меню для сентября 2016 года представляет собой набор блюд, который, казалось бы, может удовлетворить гурмана и любителя домашней кухни одновременно. Однако, давайте посмотрим на это меню с точки зрения юмора, и, возможно, обнаружим в нем некоторые интересные моменты. Начнем с салата из цветной капусты и брокколи. Этот салат, по сути, представляет собой встречу двух капуст – цветной и брокколи.
Можно представить себе, как они общаются друг с другом в тарелке, делятся секретами о том, какой из них более полезен для здоровья, или даже состязаются в том, кто из них красочнее. И, конечно, не стоит забывать о дрессинге – он, как бывало в романтических комедиях, сглаживает разногласия и объединяет все вкусы воедино.
Следующее блюдо – суп с лесными грибами и цуккини, можно сравнить с настоящей экспедицией в лес. Вышел ты на прогулку, заглянул в тарелку, а там – целый микс леса: грибы и цуккини. Можно представить, как грибы и цуккини весело бегают по тарелке, играя в прятки или собираясь на поиски новых вкусовых открытий. А может быть, они даже устраивают веселые танцы под музыку увлекательного варева.
Ну а курица, фаршированная яблоками и рисом – это, безусловно, встреча двух разных миров. Курица, долгие годы уверенно знавшая, что ее дело – быть гордой и вкусной, вдруг обнаруживает в себе яблоко и рис.
Как они могут ужиться вместе? Что думает курица о новых попутчиках? Возможно, она просто гордится своим смелым шагом в мир экспериментов или, наоборот, скучает по старым добрым рецептам.
А может быть, она просто выходит из зоны комфорта и готова к новым кулинарным приключениям. И наконец, “невидимый ” яблочный пирог. Как это – “невидимый ” пирог?
Возможно, это такое изысканное кулинарное искусство, что пирог просто исчезает перед вашим восхищенным взором. Неужели его создание настолько тонко, что пирог словно растворяется в воздухе, оставляя лишь восхитительный аромат яблок?
Или, может быть, это всего лишь шутка шеф -повара, который назвал пирог “невидимым ” , чтобы добавить загадочности в обыденное меню. В целом, это меню для сентября 2016 года заставляет нас улыбнуться и взглянуть на обыденные блюда с новой, юмористической стороны. Кто знает, что еще могут придумать кулинары в поисках новых оригинальных рецептов? Возможно, следующий месяц удивит нас еще более необычными сочетаниями, которые заставят нас не только наслаждаться вкусом, но и улыбаться над их забавностью.
Этот текст о празднике для семьи с детьми просто вызывает улыбку! Действительно, дети — это настоящее волшебство, умеющее привнести радость и веселье даже в самый обыденный день. Например, как можно не улыбнуться, когда видишь, как малыши верят в чудеса, заказывая у Деда Мороза такие невероятные подарки, как «крылья, чтобы летать» или «чтобы бабушка не болела»! А вот примерно такая картина может разыгрываться у многих детей по поводу своих неиссякаемых желаний и веры в сказку.
Также забавно наблюдать, как дети восторженно реагируют на наряженную елку! Для них это настоящее чудо, которое приносит море радости и вдохновения.
И, конечно же, они помогают нам взглянуть на мир с новой стороны, напоминая о том, как важно сохранять в себе детскую наивность и веру. Исходя из этого, задание представить сценарий встречи Нового года с детьми кажется просто волшебным!
Думаю, что в подобной ситуации важно запустить фантазию на полную катушку и дать полет своим творческим идеям. Можно включить в праздничный сценарий игры, конкурсы, интерактивные моменты, чтобы не только удивить и развлечь детей, но и весело провести время всей семьей. Например, встречу Нового года можно представить как настоящее приключение: Дед Мороз и Снегурочка прилетают на воздушном шаре, за ними следует огромный мультяшный медведь, который разыгрывает забавные сценки.
Дети могут принимать участие в конкурсах, где им предстоит выполнять разные задания, такие как поиск подарков в загадочном лесу или состязание в танцевальном батле под новогодние хиты. Следует также продумать много интересных активностей для детей, чтобы каждый мог найти что - то по душе. Например, мастер - классы по созданию новогодних поделок, игры на свежем воздухе, увлекательные квесты и даже возможность поучаствовать в театрализованных представлениях, в которых малыши смогут проявить свои актерские таланты.
Не забывайте о волшебстве декораций: украшенная елка, яркие гирлянды, голубой цвет светящихся игрушек и, конечно же, настоящие снежинки, которые можно нанести на окна стеклом или нарисовать на дверях с помощью пены. Такая атмосфера создаст по - настоящему волшебное настроение и заразит всех гостей и участников праздника.
А, к примеру, как интересно было бы организовать музыкальные поединки: родители против детей, где каждая команда представляет свой танцевальный номер под музыку и в конце голосованием определяют победителя. Это не только весело, но и способствует объединению всех участников праздника в едином веселом событии.
Также можно устроить настоящий новогодний кинопоказ, где дети будут смотреть любимые новогодние мультфильмы, а затем обсуждать их, делиться впечатлениями. Созидательный подход к выбору фильмов позволит не только развлечься, но и поучиться чему - то новому и интересному.
Кроме того, не стоит забывать о еде! Необычные сладости, веселые новогодние угощения, фруктовые коктейли — все это придаст празднику дополнительную изюминку и создаст гастрономическое удовольствие как для детей, так и для взрослых.
Таким образом, создание праздника для семьи с детьми — это великолепная возможность воплотить в жизнь самые невероятные идеи, привнести в дом долю волшебства и радости, а также навсегда запомнить этот уникальный момент счастья и веселья. Пусть каждый новогодний праздник станет настоящим путешествием в мир сказок и волшебства!
Мне кажется, что текст о второй жизни остатков кисло -молочной продукции очень интересен и полезен для тех, кто любит экспериментировать на кухне и не желает выбрасывать остатки продуктов. Для того, чтобы добавить немного юмора к этой теме, давайте рассмотрим несколько смешных примеров использования кисломолочной продукции: 1 . Кефирные обои.
Устали от обычных обоев в гостиной? Попробуйте сделать кефирные обои! Просто намажьте стены кефиром, и вот вам новый дизайн интерьера, который удивит всех гостей.
К тому же, когда на стене начнут появляться пятна плесени, вы всегда сможете смело утверждать, что это было задумано таким образом. 2 .
Ряженочный шампунь. Хотите, чтобы ваши волосы были густыми и блестящими? Ничего проще!
Смешайте ряженку с яйцом и нанесите на волосы как шампунь. Гарантируется, что ваша прическа будет привлекать восхищенные взгляды, особенно если после этого добавить волшебства и порошка сияния. 3 .
Творожная косметика. Не хотите тратить деньги на дорогие косметические средства? Ничего страшного!
Сделайте свою творожную маску для лица, крем для рук или скраб для тела. Говорят, что после таких процедур ваша кожа будет такой гладкой, что на нее можно будет играть на гитаре.
4 . Кисломолочное шоу. Разыграли с друзьями невероятно увлекательное шоу, в котором главные роли играют кисломолочные продукты.
Ряженочные клоуны, творожные танцоры, кефирные певцы – представьте, какие зрелища можно устроить! Гарантируем, что смех и веселье будут бесконечными.
5 . Сывороточный детокс. Станьте суперзвездой Instagram, проводя сывороточный детокс и делясь своими впечатлениями с подписчиками.
После курса детокса ваш организм будет благодарить вас за новый заряд энергии и легкость, хоть и возможно с некоторыми нетрадиционными побочными эффектами. Возможно, мои юмористические примеры немного выходят за рамки обычных использований кисломолочной продукции, но я надеюсь, они смогли поднять вам настроение и показать, что кулинария и эксперименты на кухне могут быть не только полезными, но и веселыми.
Праздничное меню для марта 2016 такое меню как праздник лучше начинать с салата из редьки с куриным филе и яйцами. Редька, как водится, приходит на праздник и говорит: Я тут с куриным филе и яйцами вот каким салатом пришла, чтобы ваш праздник был свежим и остреньким, как я сама!
. Куриное филе и яйца слушают редьку, но все равно чувствуют себя как -то немного простуженными рядом с такой яркой и энергичной овощной подружкой. Но несмотря на это, они готовы исполнить свою роль в этом праздничном танце вкусов.
После салата с редькой и компанией подкрепиться можно закуской из ананаса и сыра. Ананас приходит на праздник и говорит: Я здесь не просто так, чтобы вас покусить сладким и кислым, я пришел в паре с сыром, чтобы создать вкусовой дуэт, который заставит вашу вечеринку играть новыми красками!
. Сыр немного волнуется, что ананас его немного затмевает своим ярким характером, но решает, что смешиваться с таким экзотическим гостем это все -таки интересно и необычно. После закуски можно отдохнуть, взять глоток воздуха и готовиться к главному блюду пасте с креветками и сладким перцем.
Паста стоит перед вами и говорит: Время подкрепиться прочными креветками, сладким перцем и ароматными специями для того, чтобы перейти на следующий уровень праздничного угощения! . Креветки и перец слушают пасту и понимают, что им придется снова объединиться, чтобы порадовать гостей своим тандемом вкусов и текстур.
А завершить этот гастрономический праздник можно теплым банановым десертом. Банан входит на праздник и говорит: Вот я тут с карамелью, орехами и нежными пряностями, чтобы покорить ваши сердца своим сладким вкусом и ароматом! . Все растаявшие гости праздника с нетерпением ожидают, когда же они смогут попробовать этот теплый, сладкий и ароматный десерт, который поможет завершить вечер вкусным штрихом.
Таким образом, праздничное меню для марта 2016 года может стать настоящим творением в организации блюд, где каждый ингредиент играет свою роль в создании гармонии вкусов и настроения. Ведь такие блюда не просто насыщают тело, но и радуют глаз, создавая атмосферу праздника и радости, где каждый участник от редьки до банана играет свою неповторимую часть в этом вкусном спектакле!
Этот текст о 9 творческих рецептах с манго действительно заставляет захотеть попробовать разнообразные блюда с этим сочным тропическим фруктом. Манго, конечно, замечательно вкусно само по себе, но его использование в различных рецептах добавляет множество интересных вариаций в кулинарии. Например, тропические панкейки с манго и бананами звучат как отличный способ разнообразить обычные завтраки.
Думаете, что это просто? А что если добавить в тесто пару кусочков манго и больше бананов, чтобы панкейки стали ещё сочнее и ароматнее?
И не забудьте про топпинг из карамелизованных фруктов, который превратит ваш завтрак в настоящий праздник! А как насчет сорбета из манго? Представьте себе, как приятно наслаждаться этим нежным тропическим десертом в жаркий летний день.
Дети будут в восторге, а взрослые тоже оценят его освежающий вкус. А если добавить немного лимонного сока, получится еще более яркий и сочный вкус! Салат с креветками и манго – это уже более изысканное блюдо. Как манго и креветки могут сочетаться в салате?
Но оказывается, этот дуэт – настоящее открытие! Свежий вкус манго прекрасно дополняет нежность креветок, а такой салат станет отличным выбором для легкого обеда или ужина. И конечно, не стоит забывать о полезных свойствах манго. Этот фрукт богат витаминами и микроэлементами, что делает его не только вкусным, но и полезным компонентом питания.
Так что давайте экспериментировать на кухне и создавать удивительные блюда с манго в главной роли. Приготовление разнообразных рецептов принесет удовольствие и радость как вам, так и вашим близким. Уверена, что вам удастся удивить всех своими кулинарными шедеврами с тропическим манго!