Архив категорий:Без рубрики

День заготовки домашних полуфабрикатов это как праздник для всех любителей готовить и организовывать свой домашний стол. Ведь в конечном итоге после такого труда можно насладиться готовыми блюдами, не тратя время каждый день на их приготовление. Еще мне были очень интересны рецепты, которые автор использовал для заготовок.

Например, запеканка из кабачков и морковки это уже звучит как нечто волшебное, ведь как кабачки, так и морковка часто оказываются в холодильнике без дела, именно их можно использовать для создания вкусного и полезного завтрака. Домашняя колбаса для бутербродов кто сказал, что колбасу нельзя готовить дома? Это так просто и здорово! И, конечно же, пицца из кабачков вот это поворот!

Пицца всегда радует сердце и желудок, а вот такой вариант с использованием кабачков точно вызывает интерес. А что говорить про ужины рыба в духовке с овощами и сыром звучит как что -то из ресторанного меню, а оказывается, что можно приготовить это дома.

Пельмени домашние и сосиски из индейки классика, которую всегда хочется есть. Оладьи из курицы и кабачков, котлеты из говядины с овощами, лазанья просто умопомрачительный набор блюд, который, кажется, мог бы находиться в меню ресторана с аппетитной итальянской или французской кухней. Подготовка к такому дню заготовки домашних полуфабрикатов тоже целое приключение.

Купить заранее продукты это уже как подготовка к войне: заранее запасаемся всем необходимым, чтобы потом успешно справиться с задачей. И конечно, чек на сумму 7 843 рубля за продукты вызывает легкое удивление и вопрос а что там за такие деньги можно было купить?

Видимо, только самые лучшие и качественные продукты попали в корзину для дня заготовок. А вот прямой эфир в Instagram с процессом приготовления это уже нечто! Какой же кайф наблюдать, как шеф -повар в действии готовит массу вкусных блюд для будущих приемов.

И как оказалось, это не один час, а целых семь часов работы, каждый час добавляя вкусные особенности и ароматы в созданные блюда. И вот, наконец, наступило утро, следующее после дня заготовки.

Усталость и радость смешались в одно чувство все готово, все продумано, все приготовлено. Да, это было не просто, но вот уже можно отправить себя на отдых от кухни на две недели, наслаждаясь готовыми блюдами.

Теперь можно спокойно расположиться, отдыхать и не беспокоиться о том, что готовить на ужин или завтрак. И конечно, предложение из текста Хотите научиться готовить по методу “один раз на две недели ” ? Хотите научиться правильно замораживать и хранить готовые блюда?

это звучит как мантра для всех занятых и организованных хозяек, которые хотят научиться делать такой же эффективный план приготовления домашних блюд. Так что, если вы хотите выйти на новый уровень организации вашего домашнего стола и радовать близких вкуснейшими и полезными блюдами, день заготовки домашних полуфабрикатов это то, что вам точно нужно попробовать! Дарите себе время и удовольствие, готовя вперед замечательные блюда, которые будут вас радовать не один, а сразу несколько дней.

Как забавно выглядит этот эксперимент по обмену денег на время! Оказывается, можно нанять добрую фею, чтобы готовила за вас домашнюю еду. Но давайте посмотрим на это с художественной стороны и добавим немного юмора к подобному подходу.

Представьте только, что в дверь вашего дома с кулинарным волшебством постучивается настоящая домовая. Она в пышном переднике с фартуком, в руках у нее волшебная палочка -ложка, и она готова превратить ваши мечты о вкусной еде в реальность.

Вот такая фея! Размышляя о поиске такой эксклюзивной помощницы по хозяйству, задумываемся: где бы найти этого волшебника -повара? Конечно, на Avito и профи.

ру! Там полно резюме помощниц, готовых создать шедевры на вашей кухне за символическую плату.

Даже стоимость выхода помощницы уже вычислена – как в сказке! И даже если у вас есть особые требования к еде, они согласны принять вызов. Помощницы по хозяйству – наши надежные друзья в борьбе за вкусную пищу.

Но давайте представим, что вы нашли свою фею няню -помощницу по имени Ирина Александровна. И, конечно же, все должно быть по максимально четкому плану – составляем меню, готовим инструкции к каждому блюду, даже делаем карточки!

Ведь у нас же работает профессионал, и мы хотим, чтобы все было идеально, как в кулинарном шоу. И кто знает, может быть, у вашей помощницы появится свой кулинарный шоу -проект – Мастер -шеф в чужой кухне. А вот завтрак, вечерний ужин – все уже приготовлено за считанные минуты!

Невероятно удобно и экономично. Мы определили стоимость каждого часа работы феи, рассчитали всю сумму вложенных ресурсов, и в итоге – у нас есть прекрасный шанс насладиться вкусной едой, не тратя на это много времени.

Но, как всегда, есть и минусы. Вдруг оказывается, что картошка для мопса натерта на крупную терку, а не на мелкую? Или у вас на кухне начинают твориться настоящие кулинарные чудеса с неведомыми инструментами от помощницы. И, конечно, мы должны принять важное для себя решение – стоит ли доверить кулинарные секреты и ключи от холодильника няне -помощнице или нет.

В конечном итоге, этот способ делегирования готовки – это нечто удивительное! За небольшие деньги мы можем наслаждаться вкусной едой, как настоящие короли и королевы. И, может быть, даже найдем свою настоящую домовую, которая станет не только гениальным поваром, но и верным другом в кулинарных приключениях.

Так что, как думаете, стоит ли позвать в свой дом эту волшебную фею за 300 -400 рублей в день? Ведь даже обычная пицца иногда стоит дороже, а вот волшебной кулинарной помощницы сегодня так просто не найти!

Этот текст поражает своим разнообразием идей по использованию готового слоеного теста для приготовления различных десертов и закусок. Ведь кто сказал, что приготовление вкусной выпечки должно быть долгим и сложным процессом? С помощью готового слоеного теста вы можете создать удивительные блюда за считанные минуты.

Для примера, давайте рассмотрим рецепт Умм Али: рецепт арабского десерта. Этот хлебный пудинг готовится из слоеного теста, орехов, сухофруктов и молочно -сливочной заливки.

А что, если вместо традиционных ингредиентов мы добавим экзотические фрукты или шоколадные чипсы? Получится ли это эксперимент на вкус? Или рецепт Слойки с вишней – можно ли заменить вишню на ароматные ягоды малины и добавить немного свежей мяты для освежающего вкуса? Надо сказать, что немного фантазии и экспериментов могут привести к интересным результатам.

Зачем ограничиваться стандартными рецептами, если можно добавить немного индивидуальности и придать блюдам уникальный вкус? Возможно, вместо хрустящего слоеного теста можно использовать мягкое заварное тесто, чтобы создать пряничные пирожки с имбирем или корицей. И что насчет рецепта Трубочки “Как раньше ” ?

Наверняка все помнят эти пирожные из детства, которые продавались в кондитерских. Можно ли добавить в начинку немного изюма или орехов для текстуры?

Или, может быть, попробовать зашить слоеное тесто в виде закруток, как настоящие ленты? В общем, рецепты из готового слоеного теста – это не только возможность быстро приготовить вкусные и аппетитные закуски и десерты, но также прекрасная возможность для кулинарных экспериментов и творчества. Главное – не бояться творчески подходить к процессу готовки и дарить своим близким удивительные вкусные сюрпризы.

Доброго аппетита и удачи в кулинарных поисках!

Какой интересный лайфхак про крышку на кухне! Это такой простой и удобный способ решения старой проблемы куда же поставить крышку от кастрюли во время готовки. Я вот представляю, как многие люди стоят перед кастрюлей, держа в руках крышку, и не знают, куда ее девать, и шарахаются от брызг капающего софта, пытаясь пролить утешительное слово психологической поддержки кастрюле. Блогеры любят делиться такими простыми и в то же время неочевидными хитростями, которые могут значительно упростить повседневную жизнь.

Вот и эта девушка поделилась найденным способом, как держать крышку удобно и аккуратно во время готовки. Наверняка многие из нас испытали легкое шокирование, узнав о том, что существует такое простое решение проблемы с крышкой. А вот про те видео, где кастрюля под весом крышки переворачивается, можно только рассмеяться.

Представляю сцену: начинающий повар стоит перед плитой, сосредоточенно помешивает что - то в кастрюле, а затем, с тактовой точностью профессионала, кренит кастрюлю, и весь ее горячий контент разлетается по кухне, а крышка самовольно устремляется в недра глубокого кулинарного ада. Ну что сказать, иногда даже самые опытные гуру кулинарии могут столкнуться с неудачными ситуациями из - за капризов крышек. Если бы у всех крышек была возможность держаться так хорошо, как на видео, то на кухнях мира царило бы безмятежное благополучие.

Но, увы, жизнь все же полна сюрпризов, и встречаются и те крышки, которые не играют по правилам. Возможно, каждый из нас в своей кухне был свидетелем нешуточного кулинарного катастрофа из - за крышки, решившей подкинуть немного экшена в обыденную готовку. Я тоже не могу не вспомнить кухонные моменты, когда стоя перед кастрюлей, задавался вопросом, куда деть эту неловкую крышку.

Попытки водить с ней балетные па и исполнять трюки циркачей были также неэффективной стратегией. И вот теперь мы получаем этот простой и гениальный лайфхак, который облегчит жизнь на кухне.

Думаю, что все мы можем воспользоваться этим удивительным советом, чтобы избежать ненужных хлопот и неожиданных фейлов с крышками в процессе приготовления пищи. Хотя, конечно, не стоит забывать, что крышки это тоже важный элемент кухонной утвари, и установление гармонии между кастрюльным делом и ее покрывалом тоже имеет свое место в искусстве кулинарии. В итоге, благодарим эту девушку за то, что поделилась таким полезным и смешным лайфхаком, который, несомненно, вызовет улыбку и принесет пользу на кухне многим.

Крышки, будьте внимательны, вас могут использовать для нестандартных трюков, но есть и способы, как облегчить вам жизнь и не попасть в неловкие ситуации.

Праздничное меню для сентября 2015 Праздничное меню для сентября: салат “Капрезе ” с ароматным соусом, жюльен с грибами, курдан кебаб, полосатый пляцок с вишней. Салат “Капрезе ” с ароматным соусом. Жюльен с грибами.

Курдан кебаб. Полосатый пляцок с вишней

Повседневное меню для марта 2015 Повседневное меню для марта: домашний суп -лапша с фрикадельками, капуста по -гурийски, рыба с рисом и овощами в мультиварке, пирог с замороженной малиной. Суп -лапша с фрикадельками. Капуста по -гурийски.

Рыба с рисом и овощами. Пирог с замороженной малиной

Повседневное меню для июля 2014 Повседневное меню для июля: томатный суп с консервированной фасолью и чечевицей, салат из пекинской капусты с огурцом, мясная запеканка в лаваше, миндальный пирог с вишней в мультиварке. Томатный суп. Салат с овощами.

Мясная запеканка. Пирог с вишней

Праздничное меню для декабря 2015 Праздничное меню для декабря: салат “Красная шапочка ” , баклажаны с фасолью, фрикадельки с брюссельской капустой в сливочно -грибном соусе, желе из клюквы. Баклажаны с фасолью. Салат “Красная шапочка ” Фрикаделькис брюссельской капустой.

Желе из клюквы

Ой, оказывается, вот такие перфекционисты бывают! Никогда не подумала, что холодильник может стать объектом особой организации и перфекционизма. Значит, если мы следуем этим шагам, то наш холодильник превратится в некий хранитель кулинарных сокровищ?

Ну давайте взглянем на это с юмористической точки зрения. Видимо, если следовать этим инструкциям, нам придется провести в холодильнике столь же много времени, сколько проводят космонавты, готовясь к полету в космос.

Шаги по избавлению от магазинной упаковки, очистке, нарезке и переложке продуктов в специальные контейнеры звучат как подготовка к настоящей миссии. Капитан, мы готовы к запуску! Заготовки и полуфабрикаты укомплектованы, все контейнеры упакованы, можно отправляться на кухню! Интересно, а что если забыть подписаться на блог за идеями и вдохновением?

Будет ли это считаться нарушением холодильной дисциплины? Вот вы вечером готовите ужин, открываете холодильник, а там забыли подписаться на блог! Что делать?

Вероятно, придется срочно выйти в интернет и исправить эту ошибку, иначе как же готовить без идей и вдохновения? И как определить, какие контейнеры подходят к каким продуктам? Вдруг стеклянный контейнер обидится, если его поставят рядом с пластиковым? Или контейнер без крышки будет ревновать крышку у другого контейнера?

В холодильнике может начаться настоящая драма из - за контейнерного дискриминационного отношения! Наверное, создание идеального холодильника по этой методике похоже на игру Симс. Выбираем подходящий контейнер, назначаем его на определенную полку, придаем продуктам желаемую форму, цвет и размер и, наконец, наступает момент истины, когда можно с чувством выполненного долга закрыть дверцу холодильника, зная, что там царит идеальный порядок. Но что делать, если в холодильнике начинается хаос?

Продукты смешиваются, контейнеры выходят из строя, крышки исчезают или контейнеры вдруг решают сбежать друг к другу. Может быть, это начало настоящей кулинарной революции в холодильнике, где продукты выстраивают сопротивление путем изменения своего расположения! В конечном итоге, если принять эту методику с юмором и легкостью, то можно в ней найти источник вдохновения и мотивации для создания порядка в холодильнике.

Может быть, стоит рассмотреть эту систему не как обязательное правило, а как интересный подход к организации пространства и оптимизации процесса готовки. Так что, настройтесь на вдохновение, потратьте время на организацию хранения в холодильнике, но не забывайте веселиться и радоваться каждому кулинарному подвигу, даже если иногда в холодильнике возникает небольшой хаос ведь это часть кулинарной жизни и каждый продукт тоже имеет право на свободу выражения!

Праздничное меню для мая 2015 Праздничное меню для мая: салат с сельдереем, грецкими орехами и горчицей, сырно -печеночный рулет, курица, фаршированная гречкой, испанские булочки «Ensaimadas». Салат с сельдереем, грецкими орехамии горчицей.

Сырно -печеночный рулет. Курица, фаршированная гречкой. Испанские булочки «Ensaimadas»