Архивы за месяц:Декабрь 2023

Вкусные и простые рецепты из баклажанов

Вкусные и простые рецепты из баклажанов | Меню неделиВкусные и простые рецепты из баклажанов. Осень – время сбора урожая. Пожалуй, ни один месяц года не бывает так щедр на свежие овощи и фрукты. И, конечно, это пора баклажанов, тех самых “синеньких ” , которые так любят одни, и совсем не понимают другие.

Но как говорится, может, вы просто не умеете их готовить? Мы предлагаем 15 вкусных и простых рецептов из баклажанов, и уверены, что вы разделите нашу любовь к этому фиолетовому плоду! Этот простой, но потрясающе вкусный салат из запеченных баклажанов можно приготовить как на природе на углях, так и дома в обыкновенной духовке.

Будет вкусно в любом случае! Это прекрасный гарнир к мясу или рыбе, отличная закуска, а еще этот салат можно подать на тостах.

Смотреть рецепт. Ингредиенты этого салата немногочисленны, процесс приготовления предельно прост, а вкусовые ощущения разнообразны. Для этого рецепта даже не имеет значения какие баклажаны вам удалось купить – молоденькие или постарше, маринад превратить их в настоящее лакомство. Этот бюджетный рецепт можно приготовить заранее и ранить в холодильнике неделю.

Выигрышное блюдо – как ни посмотри. Смотреть рецепт. А этот яркий и нарядный салат без труда украсит ваш летний праздничный стол.

Недорогой, сытный и вкусный. Сыр можете взять на свой вкус – адыгейский, моцарелла, рикотта, брынза…Смотреть рецепт.

Очень быстрый рецепт для любителей пасты. Самое долгое здесь – запечь баклажан, но с этим успешно справится духовка, нам останется лишь сварить макароны и приготовить простой соус из пряных трав. Смотреть рецепт.

Вы любите баклажаны настолько, что готовы их есть круглогодично? Это рецепт для вас! Салат -закуска, который можно приготовить и подавать сразу, а можно законсервировать частичку лета в банки и зимой наслаждаться ярким вкусом летних овощей. Смотреть рецепт.

В этом блюде солируют два летних овоща – кабачок и баклажан, конечно, не обойдется и без помидоров. Компанию им составит нежная моцарелла.

Такие овощные пирамидки могут быть как основным блюдом, так и красивым гарниром, достойным праздничного стола. Смотреть рецепт. Баклажаны – отличная компания для грибов. Вместе они дополняют друг друга.

Такой салат получается очень сытным, и вполне может стать главным блюдом для обеда или ужина. Смотреть рецепт. Это простое овощное рагу.

Но на примере его мы расскажем о всех тонкостях тушения овощей, так что с этим справится даже начинающая хозяйка. Пряные баклажаны, конечно, будут солировать в этом ярком овощном блюде. Смотреть рецепт.

Классические вееры из баклажанов. Эффектная подача, и при этом совсем немного возни.

Нам предстоит лишь нарезать и уложить овощи в форму, а все остальное сделает наша незаменимая помощница – духовка. Смотреть рецепт. Гениальная по простоте ингредиентов закуска: баклажаны, лук и грецкие орехи. Грузинские мотивы этого блюда не останутся незамеченными вашими гостями.

Уверены, что эти рулетики первыми покинут праздничный стол. Смотреть рецепт. Ратуете за здоровое питание?

Но иногда так хочется похрустеть какими -нибудь вредными чипсами? А что если приготовить хрустящую закуску из полезных баклажанов? Запанируем кусочки овоща в яйце, обваляем в панировке и запечем на гриле. Вкусно и полезно.

и, конечно, красиво! Смотреть рецепт. Еще один сытный салат с классическим сочетанием баклажанов, грибов и помидоров. На этот раз салат будет слоеный.

Вполне хорош для праздника. А если готовите в будний день, то по сытности успешно заменит полноценный обед. Смотреть рецепт.

Жареные баклажаны с майонезом – конечно, вкусно. Но не всякая дама решится на такое “безумие ” : ) Мы предлагаем облегченный, но не менее вкусный вариант этого блюда. Баклажаны запечем в духовке, а для соуса добавим чесночок в домашний йогурт.

Смотреть рецепт. Еще один вариант рулетиков. На этот раз с сыром.

Грецкие орехи также присутствуют. На этот раз мы предлагаем классическую обжарку баклажанов.

Но можно и запечь в духовке. Смотреть рецепт. Готова поспорить, что такое сочетание – слива и баклажан – пробовали не многие.

И тем не менее такой вариант очень даже имеет право на существование. Обязательно попробуйте, и Вы непременно захотите приготовить эту закуску еще не единожды. Смотреть рецепт.

А знаете ли вы, что на самом деле плод баклажана – ягода? И в пищу пригодны именно недозревшие плоды, так как полностью спелый плод – грубый и невкусный. Поэтому старайтесь выбирать молоденькие баклажаны с гладкой упругой кожицей и зеленым черешком. На Востоке баклажан почитают “овощем долголетия ” , и не зря.

Полезны эти плоды при нарушении обмена веществ, атеросклерозе, сердечно -сосудистых заболеваниях. А еще баклажаны очень вкусны!

Надеюсь, мы сумели вас убедить в этом!

Повседневное меню для декабря 2013

Повседневное меню для декабря 2013 | Меню неделиПовседневное меню для декабря 2013 Зимой организм требует сытной, насыщенной еды. Поэтому предлагаем воспользоваться нашим вариантом меню для декабря. Кислые щи. Салат с тунцом.

Котлеты с индейкой. Булочки с шоколадом

10 лучших рецептов гороховых супов

10 лучших рецептов гороховых супов Текст про гороховые супы действительно заставляет задуматься о том, как много разных вариантов приготовления этого блюда существует. Горох такой разносторонний – его можно использовать в различных рецептах, создавая удивительные комбинации вкусов. Давайте рассмотрим несколько интересных моментов из текста про гороховые супы с юмористическим оттенком, чтобы сделать его более развлекательным.

Итак, гороховые супы. Они так популярны, что, пожалуй, даже коты, которые, как мы знаем, обожают играть с мячиками прямо на кухне, не откажутся от чашечки ароматного горохового супа. Представьте сцену: пушистый кот, выставивший свой носик и облако густого аромата горохового супа, который поднимается с кастрюли.

Котяра лижет губы и думает: О, какая вкуснятина! Не пропущу этот ужин ни за что!

Гороховый суп с чесночными сухариками – это что -то вроде коктейля Мартини: одна часть гороха, одна часть чесночных сухариков, немного воды и крошечная веточка петрушки, чтобы придать блюду нотку роскоши. Жаль только, что после такого супа чесночные сухарики необходимо замочить в тарелке супа, а не выпить медленно и грациозно, как делают это в фильмах о Джеймсе Бонде.

Постный гороховый суп с томатной пастой – это как экспериментальный арт -проект: вода, картошка и морковь в сочетании с томатной пастой создают кулинарную симфонию, которая говорит: Да, я постный, но скучно мне совсем не будет! Я знаю, как удивить вас своим изыском!

Гороховый суп со скумбрией – когда традиционный вкус гороха встречается с азартным характером скумбрии, это как встреча мудрого старца и молодого ковбоя. Они учат друг друга новым приемам, создавая великолепный дуэт, который запомнится на долгие годы.

Суп гороховый с говядиной – это как дружба между шумным, но веселым лук -пореем и серьезным сельдереем, которые оба беззаветно любят горох и говядину, аромат лаврового листа и загадочность гвоздики добавляют этому дружескому союзу магии и загадки. Гороховый суп с разными копченостями – это настоящий фестиваль вкусов!

Свинина, колбаски и бочок холодного копчения встречаются в кастрюле и начинают танцевать в ритме лаврового листа под аккомпанемент петрушки. Этот суп – настоящее произведение искусства копчения! Суп из гороха с ребрышками – это как праздник на тарелке!

Свинина, вода, морковь, лук – все собрались вместе, чтобы создать атмосферу праздника и радости. Ребрышки свиные горячего копчения добавляют этому супу долю пикантности и соблазна.

Гороховый суп в мультиварке – это как волшебство: волшебный аппарат превращает горох, перец, лук и колбаски охотничьи копченые в невероятно вкусное и ароматное блюдо. Это как быстрое заклинание для тех, кто хочет удивить своих гостей и сделать обед невероятным!

Гороховый суп с курицей и чесночными гренками – это история о дружбе и обеде. Любые части курицы, морковь, лук, горох и чесночные гренки встречаются на одной тарелке, чтобы рассказать нам о вкусе, аромате и тепле. Этот суп – настоящее произведение кулинарного искусства! Гороховый суп со свининой – это путешествие по вкусам: горох, ребра свиные, картофель, морковь, лук, масло, итальянские травы – все вместе создают волшебное сочетание вкусов, которые зажигают воображение и заставляют нас верить в волшебство кулинарии.

Такие разнообразные и оригинальные рецепты гороховых супов действительно могут привнести в жизнь яркие краски и удивительные впечатления. Надеюсь, что мой интерпретированный текст о гороховых супах смог вам принести улыбку и радость!

ПП конфеты своими руками – полезная альтернатива магазинным сладостям: 6 вкусных идей

ПП конфеты своими руками: 6 рецептов с фото | Меню недели Домашние ПП конфеты это не только способ порадовать себя чем -то вкусным, но и забота о своем здоровье. Такие сладости могут стать замечательной альтернативой магазинным конфетам, ведь вы точно знаете, из чего они сделаны, и контролируете свой рацион. Да и весело же придумывать новые рецепты и экспериментировать с ингредиентами! Давайте рассмотрим каждый из предложенных рецептов подробнее, начиная с творожно -кокосовых конфет.

Представьте, вам внезапно наелось что -то вкусное и лежащее под рукой – конфета. И тут вы понимаете, что это вашей собственной приготовки и вас охватывает гордость и удовольствие! Звучит заманчиво, не правда ли? Далее идут домашние конфеты из сухофруктов, орехов и бананов.

Они кажутся такими натуральными и полезными, что даже кажется, будто вы едите саму силу природы! Курага, чернослив, грецкие орехи… Кажется, пока вы их едите, вас окружает целая роща фруктовых деревьев, а в воздухе летают бабочки и птички напевают вам песенки.

А как насчет шоколадных ПП конфет с бананом? Я вижу, как вы пылаете энтузиазмом, следуя рецепту и формируя из хлебцов, банана и какао -порошка маленькие шарики.

Кажется, вы в самом центре эксклюзивного шоколадного мастер -класса, и все гости в восторге от ваших мастерски созданных сладостей. Конфеты из сухофруктов – чернослив, курага, изюм звучат как настоящий витаминный бум! Представьте, как вы выбираете изюм, словно сама Тетрис между курагой и черносливом, а затем смешиваете все воедино, словно художник, создающий свое мастерпьесо.

Полезные конфеты с финиками – а вот это уже настоящий художественный эксперимент! Вы можете добавить в них что угодно – какао, корицу, кунжут.

И каждый раз создавать новый, уникальный вкус! Как вам такая перспектива – стать настоящим артистом в мире сладкого творчества? И наконец, конфеты из фасоли с сухофруктами.

Представьте, как вы угощаете своих гостей этими конфетами и наблюдаете их изумление, узнав, из чего они сделаны. Ведь кто бы мог подумать, что фасоль, курага, финики и какао -порошок могут так великолепно сочетаться и создавать такой изысканный вкус! Таким образом, приготовление домашних ПП конфет – это не только способ порадовать себя и близких вкусным угощением, но и возможность проявить свою кулинарную изобретательность, заботу о здоровье и радость творчества.

Попробуйте сами приготовить один из этих рецептов и удивите себя и окружающих новым, полезным лакомством!

Тесто для пиццы: 10 вкусных рецептов с видео и фото

Тесто на пиццу: 10 вкусных рецептов с видео и фото | Меню недели Терпение, терпение, и еще раз терпение — вот ключ к совершенству пиццы, разматываемой в домашних условиях. Представьте себе эту сцену: повар вытирает пот со лба, секундомер тикает, мука летает вокруг, а участники процесса ждут с нетерпением, когда им перепадет роль попробовать первым горяченькую, ароматную пиццу. Так или иначе, тяжело представить, чтобы где -то в Италии, облитый солнцем повар скорбел, ведь как сложно приготовить эти 10 видов теста для пиццы! Давайте начнем наш юмористический обзор с первого рецепта теста для пиццы на сухих дрожжах и воде.

Представьте, что вы принимаете участие в готовке, и волнуетесь, как бы ваша пицца не оказалась слишком жесткой, словно психолог в первый день летних каникул без работы. Вы тщательно замешиваете тесто, как будто это ваша жизнь, добавляя ингредиенты с таким упорством, словно пытаетесь воплотить свои самые глубокие мечты. И вот, когда в духовке раздается звук тревожного таймера, сердце колотится так же сильно, как при поиске парковки рядом с любимым пиццерией.

А вот тесто для пиццы на молоке — это уже как наше детство, полное непосредственности и радости. Представьте себе, что вы снова в детстве, и вам сказали, что сегодня на обед будет пицца на молоке.

Ваши глаза сверкают от радости, и вам кажется, что весь мир сияет яркими красками. Вы помогаете размешивать тесто, исполняя роль самого маленького, но не менее важного поваренка.

Ароматная начинка, свежие помидоры, ароматный лук — это все как будто создано специально для маленьких гурманов, пироги которых всегда накрыты картонным куполом, чтобы никто не съел вашу долю пиццы. Пицца на сковороде — это как экстремальное испытание для вашего терпения.

Вы метко раскатываете тесто в круг, словно художник творит свои произведения, а затем начинаете украшать его начинкой как настоящий мастер -пиццайоло. Вам становится даже жаль, что этот процесс не занимает целую вечность, ведь в течение нескольких минут вы создали настоящий шедевр. И, когда вы с нетерпением ждете, что выйдет из под крышки сковороды, вы чувствуете себя как Моцарт после окончания своей лучшей симфонии.

Тесто для мини -пиццы — это как нежная забота о каждом маленьком кусочке супервкусной пиццы. Вы аккуратно размешиваете ингредиенты, будто обращаетесь с ними словно с цветами в саду, бережно, осторожно, с любовью. Вы создаете маленькие шедевры, словно архитектор, проектирующий свой город мечты.

И, когда на вашем столике появляются крошечные мини -пиццы, вы чувствуете полную уверенность в том, что готовы к принятию Экзамена на самого престижного гурмана. Быстрая пицца из лаваша — это как приключение в мире фаст -фуда, где главное — это скорость и вкус. Вы словно флеш, мгновенно создаете шедевр из простейших компонентов, словно композитор, напевающий свою мелодию на ходу. Вам не нужны долгие подготовки и тщательные изыскания, вы готовы стать мастером пиццы в любой момент, достаточно лишь иметь в руках лаваш и желание порадовать себя и своих близких вкусной закуской.

Таким образом, каждое тесто для пиццы, будь то на сухих дрожжах, молоке, кефире или живых дрожжах, имеет свою уникальную историю и особенности приготовления. Но что объединяет их все, так это любовь к этому итальянскому блюду, способная вдохновить на создание настоящих шедевров. А вот поваренный мир — это как вечный круговорот, где классические рецепты переплетаются с современными тенденциями, создавая нечто удивительное и вкусное.

Летнее меню. Июль

Летнее меню.</p>
<p>Июль.Летнее меню. Июль. Простое и легкоелетнее менюдля жаркого дня, когда, как правило, из -за жары кушать совсем не хочется.

Первое –Суп харчо из курицы. Второе –Рыба под сырным панцирем. Закуска –Колбаса из сулугуни и зелени.

Десерт –Малиновый мусс

Семейный эксперимент: экономит ли деньги покупка продуктов на месяц?

Семейный эксперимент: экономит ли деньги покупка продуктов на месяц? | Меню недели Этот текст очень интересно рассматривает вопрос экономии денег при покупке продуктов на длительный срок.

Представляете, действительно, что если планировать и закупать продукты на месяц вперед, можно существенно сократить расходы. Однако, как часто бывает, подобные эксперименты могут приводить к неожиданным и забавным результатам. Давайте взглянем на ситуацию с покупкой продуктов на месяц с юмористическим подходом.

Допустим, у вас есть план на месяц, продукты закуплены, и вот настал момент сбора всей семьи за обеденным столом. Мама с гордостью подает блюдо, которое обычно приготовлено из овощей, и говорит: Семья, сегодня у нас зеленый день!

У нас все зеленое – кабачки, брокколи, шпинат. Встречайте, готова к шуткам про зелье! Папа, делая вид, что он крокодил, весело отвечает: А вот и кабачковый крокодил появился на обед! Дети, рассмеявшись, начинают придумывать истории про вегетарианского крокодила.

Или представьте, что утром мама решает устроить семейное мероприятие – грандиозное гастрономическое шоу на завтрак. Все члены семьи с удивлением собираются в кухне, где на столе выложены все продукты на месяц. Мама, в роли шеф -повара, объявляет: Доброго утра, уважаемые гости!

Сегодня на завтрак у нас стейк из свинины с добавлением бананов и манго, запеченный в картофельном кокосовом соусе. Приятного аппетита! Все смеются и пытаются представить, как бы такое блюдо вообще могло сочетаться.

А вечером, когда пришло время ужина, каждый член семьи поднимает свой бокал и говорит свой тост в честь успешного эксперимента планирования питания на месяц. Папа загадочно говорит: За затраченные усилия и сэкономленные деньги! Пусть наш стол всегда будет богат разнообразием и изысками, даже если иногда приходится экспериментировать. Помимо шуток, хочется отметить, что эксперимент с покупкой продуктов на месяц действительно может быть полезным для семьи, особенно в условиях самоизоляции.

Такой подход помогает сделать более эффективные покупки, избегать случайных трат и сэкономить как деньги, так и время. Кроме того, это способ стимулировать творческий подход к готовке и придумыванию новых блюд из доступных продуктов.

В конечном итоге, проведение семейного эксперимента – это отличный способ не только сэкономить деньги, но и создать веселую и интересную атмосферу в семье. Кто знает, может быть, эксперимент с покупкой продуктов на месяц станет новой традицией, которая даст возможность семье проводить больше времени вместе и наслаждаться не только вкусной едой, но и общением друг с другом.

Праздничное меню для января 2015

Праздничное меню для января 2015 | Меню неделиПраздничное меню для января 2015 Праздничное меню для января: заливная рыба, салат “Гранатовый браслет ” , запеченный свиной окорок, торт Крокембуш из профитролей. Заливная рыба.

Салат “Гранатовый браслет. Запеченный свиной окорок. Торт Крокембуш из профитролей