Архивы за месяц:Ноябрь 2021

Текст о планировании 2021 года в условиях неопределенности совсем необычный! Ведь как можно точно планировать неизвестное? Возможно, на этом вебинаре были предложены какие - то волшебные способы, которые позволят создавать вашу лучшую жизнь даже в таких условиях.

Наверное, лучше всего начать планирование с фразы Я человек, который всегда планирует на всю жизнь. Это проявляется в том, что списки дел наполнены задачами на каждый день, неделях и месяцы, а каждый час тщательно расписан.

И поэтому я все больше волнуюсь, когда что - то не идет по плану! Довольно забавно слушать, как люди рассказывают о том, как каждый момент их жизни спланирован до мелочей. Они знают, что будут делать в 17 : 15 во вторник через две недели и точно представляют, что должны чувствовать в это время.

Может быть, это и есть секрет их успеха строгое планирование и бескомпромиссное следование ему. А вот если вы решите не делать списки задач и планы на всю жизнь, как посоветовали на вебинаре, то кто знает, что из этого выйдет? Может быть, этим вы будете следовать новым инструкциям пути гораздо более интересного и неожиданного. Планирование дня может превратиться в завораживающее приключение, где каждый час будет наполнен неожиданными событиями и открытиями.

Меня всегда умиляют люди, которые крайне серьезно относятся к планированию каждой мелочи. Например, вместо того, чтобы просто пойти в магазин за хлебом, они составляют триплан: сначала магазин за хлебом, потом почта за посылкой, потом аптека за лекарствами, и так далее. Неудивительно, что у них всегда есть запасный план на случай, если что - то пойдет не по плану ведь в их жизни всё продумано до мелочей!

Мне кажется, что важно находить баланс между строгим планированием и гибкостью. Нельзя заранее предугадать все повороты судьбы, поэтому иногда нужно просто позволить жизни преподнести что - то неожиданное.

Ведь самые интересные вещи случаются тогда, когда мы распускаем узду контроля и позволяем миру сюрпризов. Планирование, конечно, важно ведь без целей и планов мы можем потеряться в этом огромном мире. Но иногда стоит идти на встречу судьбе без подготовки, вместо того, чтобы переживать, если что - то не идет по плану. Ведь самый ценный навык это умение гибко приспосабливаться к изменениям и находить новые возможности там, где мы их не ожидали.

Так что, давайте планировать свои дни, недели и годы, но не забывайте оставить место для неожиданностей и приключений. В конце концов, это жизнь она такая разнообразная и интересная и не всегда поддается нашему строгому контролю. Поэтому давайте забудем о списках, всплывем из - под горы дел и просто насладимся каждым моментом.

Тест -драйв Корзины на 5 ужинов “Давай готовить! ” Мне посчастливилось поучаствовать в тестировании «корзины» от проекта. ДАВАЙ ГОТОВИТЬ!

Для меня это совершенно новый опыт, так как подобные сервисы только набирают свои обороты на нашем рынке, поэтому я хотела бы подробно и детально описать «как это было». Ведь было это действительно удобно и очень здорово! Как выбрать и заказать Корзину.

Простой и приятный путь к вкусным семейным ужинам начинается с нехитрой процедуры – регистрации насайте. После подтверждающего уведомления на электронной почте можно перейти к выбору «Корзины» в своем личном кабине. Ассортимент «Давай готовить» постоянно обновляется и дополняется новыми позициями. В данный момент можно заказать.

Корзину на 5 или 3 ужина, Вегетарианскую Корзину, Корзину с фруктами и абсолютную новинку – Корзину с завтраками! Предоставленный скидочный купон позволил мне заказать самую большую Корзину – на 5 ужинов! Процесс заказа Корзины тоже не составил никакого труда – выбираете на календаре желаемую дату и вуаля!

Дни недели – воскресенье или понедельник (в личном кабинете отмечены на календаре зеленым цветом). Сначала меня смутило такое ограничение по датам, но оказалось достаточно удобно, потому что можно задать строгий временной диапазон – от раннего утра до позднего вечера. Заказы привозят после 100 % -ной оплаты, которая легко и просто осуществляется в том же Личном Кабинете.

К оплате принимают почти все виды пластиковых карт и электронных денег. Моя Корзина.

Я оформила доставку на утро воскресенья и уже к вечеру у нас был прекрасный семейный ужин, так как мою Корзину привезли точно в указанные часы. Когда на моем пороге появился курьер, я просто опешила: в руках он держал два огромных, увесистых пакета. Продуктов было настолько много, что они не все поместились на моем обеденном столе!

Все продукты свежайшие! Те, что не имели фабричной упаковки, были рассортированы в экологичные бумажные пакеты. Прекрасные вымытые овощи, высокого качества бакалея и замечательное охлажденное мясо, рыба, птица – сразу видно, что везли их на специальной холодильной машине.

Даже миниатюрные наборы специй – и те были включены в набор. К Корзине прилагалась брошюра с меню текущей недели, включающая список продуктов, рецепты, полезные советы и интересную информацию. Мне досталась достаточно экзотическая Корзина для приготовления: • Сытного мясного рагу с перцем• Филе трески с гороховым пюре и хреном• Копченого лосося с овощами• Морковно -кокосового карри с приправой• Филе цыпленка с моцареллой в беконе с жасминовым рисом и теплым салатом из овощей. Готовим ужин.

На последнем рецепте я хотела бы остановиться особо, потому что именно с него и началось мое знакомство с Корзиной проекта «Давай готовить». Позволю себе его процитировать, а так же напишу мои комментарии и замечания. Состав: 1 /2 упаковки риса¾ стакана сметаны1 шарик моцареллы500 г филе куриных бедрышек1 упаковка бекона1 баклажан. Примерно 200 г помидоров½ порея.

Время приготовления: 40 -45 минут. Приготовление: 1 . Разогреть духовку до 225 градусов. 2 .

Приготовить форму для запекания, сковородку и салатницу. 3 . Отварить ½ упаковки риса. 4 .

Размешать в миске для запекания ¾ стакана сметаны, 50 мл воды и 1 ст. л.

соевого соуса. *Этот пункт я опустила, так как хотела получить более диетическое блюдо*5 . Порезать 1 шарик сыра Моцарелла по количеству куриных филе.

Бедрышки разложить на доске, приправить 1 ч. л.

базилика, ½ ч. л.

соли и черным перцем. Распределить моцареллу на филе, скрутить в рулеты.

Обернуть беконом. Разложить куриные рулеты в форму для запекания и готовить на среднем уровне духовки 25 минут. 6 .

1 баклажан порезать поперек на кольца шириной 1 см. Разогреть на сковородке 1 ст. л. оливкового масла и обжарить кольца баклажана в два приема при средней температуре по 2 минуты с каждой стороны.

Отложить в сторону. *Как я уже говорила, в брошюре каждый рецепт дополнен полезными советами, одним из которых я и воспользовалась – предварительно слегка присолив баклажан.

Так при обжарке он впитывает меньше масла и становится менее горьким. Еще я использовала для теплого салата входящий в Корзину цуккини – размер с успехом позволил использовать его для двух блюд из меню*7 . Порезать 200 г помидоров пополам.

½ лука порея – светло -зеленую часть помыть и порезать тонкими полосками. *Лук порей я порезала колечками и обжарила с баклажаном и цуккини на гриле*Смешать в салатнице помидоры, порей, баклажаны и заправить черным перцем, солью, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. 8 .

Подавать курицу с рисом и теплым салатом. На нашу семью из трех человек порций получилось ну очень много! За ужином мы осилили только половину.

Вторая досталась моим дочкам на завтра и я захватила еще с собой на обед в офисе – здесь так удачно пригодился один из входящих в Корзину одноразовых пластиковых контейнеров. Вот такое замечательное знакомство получилось у меня с проектом «Давай Готовить»! Видя количество и качество продуктов, входящих в состав Корзины, понимаешь, что это совсем даже и не дорого, зато очень удобно и вносит замечательное разнообразие в будничное меню!

Тем более на первую Корзину существуют скидка 20 % и попробовать точно рекомендую, а продолжать или нет, решайте, уже попробовав! Автор: Марина Митюшина

Этот текст о чистке посуды от нагара содержит множество интересных и неожиданных способов борьбы с загрязнениями. Давайте рассмотрим его смотрю с юмором и примерами. Как знать, что в вашей сковороде живет нагар? Если когда вы начинаете приготовление яиц, а они образуют не две, а три части: белок, желток и нагар.

Почему нагар появляется на посуде? Думают ученые, что это потому, что нагар это такое вредное весело, что предпочитает заселяться в самых любимых посудинках.

Поэтому, если у вас есть любимая сковородка, но у нее начался жирный налет, это значит, что она становится популярной у нагара. Нагар обязательно нужно удалять, потому что если вы его не убираете, он будет так расти и размножаться, что сковородка превратится в настоящее гнездо для бактерий и вредных веществ.

И вот тогда готовка кофе на утро может превратиться в экстремальное приключение. Как убрать нагар со сковороды? Если вы хотите воспользоваться методом с лимонной кислотой и солью, не забудьте приготовить не только пасту, но и наготовить немного лимонной воды для себя.

Ведь после трудов на кухне нужно как -то обновить свою энергию! Если вы пробуете метод с пищевой содой, то не переживайте, если захотите попробовать сыграть на выставочную сковородку на утро. Ведь блеск и чистота посуды это основа приятного завтрака.

Не забудьте про подсказку с уксусом вдруг ваша сковородка проголодается и захочет закислиться? Вспомните метод с картошкой, и в следующий раз, когда забудете о следе чая на сковороде, подойдете к ней с кулаком картофеля и спасете ситуацию.

А если у вас случится так, что все методы не помогут, и нагар принимает форму чудовища, которому не по зубам даже самая мощная лимонная кислота, то будьте смелы и попробуйте применить способ с активированным углем. Может быть, впервые в вашей сковородке энтузиазм превратится в черное мастерство! Помните, что правильное хранение посуды это залог ее долголетия. Если вы храните посуду с любовью и заботой, то нагар будет обходить ее стороной, оставляя место только для ваших кулинарных подвигов.

Так что берегите сковородки, они ваш надежный арсенал в борьбе с голодом и жаждой приключений на кухне!

Этот текст предлагает рассмотреть, как делать заготовку домашних полуфабрикатов (ДПФ) с точки зрения тренинга по меню менеджменту Дарьи Черненко. Давайте весело разберем эту тему с использованием юмористических примеров. **Как делать заготовку домашних полуфабрикатов** Домашние полуфабрикаты – это отличный способ сэкономить время на готовке без ущерба для качества. Начнем с самого начала – как выбрать день для заготовки ДПФ?

Предположим, у вас в планах ужин с важными гостями в пятницу. Вы решаете сделать заготовку во вторник, но вот беда – вечером у вас внезапно накладывается маска по уходу за кожей, сериал, который нельзя пропустить, и выяснение отношений с кошкой, которая решила занять вашу постель. Все важные дела откладываются, и, когда вы наконец принимаетесь за заготовку ДПФ, времени остается так мало, что вы в конечном итоге срываетесь и заказываете пиццу.

Так что лучше выбрать день, когда у вас есть заготовленные продукты, находящиеся в холодильнике, а не время розыгрыша главного приза в Кто хочет стать миллионером. **Принципы заготовки домашних полуфабрикатов** Какие же принципы следует придерживаться при заготовке ДПФ?

Первый принцип – не забывать об основах хранения продуктов. Представьте, что вы решили заморозить лапшу для варенья, а она в результате превратилась в ледяную клубку.

Или попытались заморозить жидкость, не учтя термодинамику, и сосуд разорвало на куски, так что ваш морозильник теперь выглядит как перестреленный сценаристом фильма ужасов. Второй принцип – не экспериментировать слишком сильно. Опыты с добавлением замороженных стейков к выпечке могут закончиться не так, как вы ожидали.

А если вам вдруг в голову пришла идея заморозить весь свинец с утюга для надежного хранения, лучше отложите это дело на потом – морозильник вам скорее всего не поможет. **Какие продукты можно заморозить, а какие нельзя** Итак, какие продукты можно заморозить, а какие нельзя? Свежий огурец – нет, торт – да. К примеру, вы пытаетесь заморозить салат с помидорами, но, когда достаете его из морозильника, встречаете раскинувшиеся апатичные листья, будто они только что прослушали вас чтение современной поэзии.

А вот мороженое – это вариант, с которым вы не ошибетесь. Представьте, вы пригласили друзей на вечеринку, а запасы закусок подходят к концу. Вы достаете из морозильника пирог, и все гости вмиг забывают о ценном балансе калорий и благодарно хлопают в ладоши.

Так что, помните, что при выборе продуктов для заготовки ДПФ лучше полагаться на здравый смысл, чем на случайные эксперименты. Таким образом, заготовка домашних полуфабрикатов – это искусство, требующее внимательности, терпения и чувства юмора.

Следуя рекомендациям и правилам, вы сможете с легкостью организовать свое питание, не потратив на это много времени и усилий. В конечном итоге, настоящий повар – это не тот, кто умеет готовить всё с нуля, а тот, кто умеет использовать все доступные ресурсы для приготовления действительно вкусных блюд.

Текст, который вы предоставили, говорит о подготовке к Новому году с использованием чек -листа, чтобы ничего не забыть и организовать все заранее. Это действительно важно, потому что подготовка к праздникам, особенно таким как Новый год, иногда может превратиться в настоящее испытание. Давайте взглянем на этот список с немногою юмором и представим сценарии, как все могло бы происходить, если мы относились к каждому пункту с особой долей сарказма и шуток.

Начнем с первого пункта: Записаться в парикмахерскую для стрижки, покраски, укладки и т. д. Когда женщины решают стричься перед Новым годом, это может быть настоящей драмой. Ведь парикмахерская это не только место, где вы обретаете новый образ, но и место, где вы отплачиваете своими деньгами за выражение счастье стоит дешевле.

Далее идет пункт забронировать билеты на праздничные мероприятия. Как разгребать эти заросли в поисках билетов на Новогодние представления в театре, когда весь мир ринулся искать их тоже? Это похоже на поиски сокровищ в лабиринте, где каждый шаг ведет в тупик. Но если вы успели забронировать билеты заранее, то, возможно, вы достойны звания Гуру организации праздников.

Выбрать время для семейной новогодней фотосессии это, безусловно, важное мероприятие, чтобы запечатлеть моменты счастья и радости. Но бывает и так, что дети могут быть весело накрашены, папы засыпать от скучныъ ракурсов, а мамы просто с упором на лицо говорят: Почему я все время выгляжу такой уставшей? Переходя к подготовке кануну Нового года, задания становятся более сложными и требуют дополнительных усилий и юмора.

Например, планирование каникул это всегда интересное занятие, которое оставляет вас с кучей вариантов. Вы можете отправиться на экскурсии, в музеи, а может быть, весь отпуск просидеть в одной комнате с детьми, анализируя, какое количество шоколада они уже съели. Важно также помнить про подготовку к чему -либо заранее. Например, не ждите января весьма мудрый совет.

Если вы забудете всё до последнего момента, то вполне возможно, что в январе вместо отдыха вас ожидает путь по магазинам в поисках оставшихся ёлочных игрушек со скидками. В итоге, подготовка к Новому году это не только важное, но и увлекательное занятие, которое может доставить массу позитивных эмоций, если к нему подойти с юмором и легкостью. Важно не забывать, что праздники должны приносить радость и улыбки, а не стресс и беготню из -за невыполненных пунктов чек -листа.

Давай попробуем взглянуть на это меню с юмористической точки зрения и добавим немного шуток для разнообразия! Начнем с того, что некоторые из нас не представляют себе завтрак без кофе или зеленого чая, а вот эти натерпелы рекомендуют отказаться от тонизирующих напитков. Вероятно, они решили, что лишний раз биться от сердца после утреннего кофе не лучшая идея.

Но не беспокойтесь, вы можете просто заменить свою чашку кофе на чашку крепкого чая из энергетиков! А что касается избегания продуктов с холестерином это, конечно, важно, но иногда хочется позволить себе что -то вкусненькое. Мы все знаем, что запретный плод сладок, поэтому если вдруг вы купите пластиковую баночку с арахисовой пастой, ноутбук пищи придется спрятать вне досягаемости! Из чего состоит обед?

Курица, фаршированные перцы и капустный суп пюре. А где же элемент сюрприза в таком меню? Может, немного лосося, чтобы удивить свои вкусовые рецепторы?

Ведь не все находят радость в куриной грудке и капустном пюре. А салаты из зелени и овощей хорошо, что в них можно добавлять оливковое масло, ведь оно делает чудеса для здоровья! Ну а приготовленные на пару мясо и овощи в духовке, как вариант, можно приготовить не только для себя, но и для вулкана при посадке. Хочется верить, что не только доктора, но и космонавты однажды сядут за стол и насладятся запеканкой из цветной капусты с курицей, подумав, что да, мы не так уж и далече от Земли, чтобы отказываться от вкусной и полезной пищи.

В итоге, конечно, это меню призвано помочь людям с сердечно -сосудистыми заболеваниями, но даже они иногда могут нарушить режим и позволить себе что -то вкусненькое. Все же, самое важное баланс, радость и удовольствие от процесса приготовления и употребления пищи.