Архивы за месяц:Январь 2021

Этот текст о разумной экономии и использовании остатков фруктовой нарезки настолько забавно показывает, как можно с легкостью превратить несъеденные фрукты во что - то еще вкусное и полезное. Когда среди гостей на дне рождения нет фруктоедов, не смущается хозяйка, а находит элегантное решение, как дать вторую жизнь потемневшим бананам.

Ведь выбрасывать остатки фруктовой нарезки — это все равно что выбрасывать деньги на ветер! Давайте представим себе сцену: остатки фруктовой нарезки в холодильнике внезапно начинают дурно себя вести.

Бананы становятся печальными и потемневшими, яблоки теряют свою сочность, а апельсины скучают в углу. Но в этот момент появляется наша стопроцентная хозяйка, которая решает все проблемы с остатками фруктовой нарезки без лишних усилий. Она принимает в руки кастрюлю и волшебным заклинанием превращает твердые фрукты в ароматный компот.

Так вот, я вижу ее, как приговаривает кастрюлю с фруктами: Ты, мой друг, можешь быть еще полезен! .

И в результате мы имеем не только экономию продуктов, но и приятный напиток, который спасает от выбрасывания фруктов на помойку. А что делать с бананами, которые заморозили порционно для будущих молочных коктейлей и банановых кексов? Это как приключения волшебной замороженной страны, где каждый банан становится частью нового вкусного блюда. И вот, когда приходит время для молочного коктейля с бананом, все бананы в холодильнике радостно танцуют и радуются, что им удалось избежать унылой судьбы в мусорном ведре.

Так что, друзья, если у вас тоже останутся нарезанные фрукты после праздника, не спешите выбрасывать их! Поверьте, в хозяйстве все пригодится, если только вы считаете, что разумная экономия и творческий подход могут сделать чудеса даже с самыми неприметными остатками.

Ведь хороший хозяин не только кормит своих гостей, но и умеет удивлять их своими кулинарными фокусами!

Зимние забавы для детей. В Новый год дети ждут не столько подарков, сколько простого, самого обыкновенного чуда. Поэтому мы предлагаем в Новый Год организовать для детей детский праздник с играми. Ниже Вы найдете несколько новогодних игр, в которые можно поиграть с ребенком, как дома, так и на улице.

10 зимних забавна улице. Из снега можно лепить не только снеговика, нo и любыx другиx фигур, кoтoрыx рeбeнoк лeпит дома из пластилина. Украшать такие фигуры можно палками, льдом, сухими листьями, шишками и камнями.

Интересная забава для малышей: раскрашивание снега. Для этой забавы приготовьте дома заранее краски (или пищевые красители), разведенные водой и налитые в пустые бутылки. Далее все просто, идете на улице и рисуете карттины на снегу. Кстати, можно окрашивать не только снег, но и объемную фигуру.

Рисунок на снегу (ангелы). Как правило, дети очень любят повалиться в снежный сугроб, и вот, когда ребенок лежит в снежном сугробе, покажите или попросите ребенка лежа поднять руки вверх и вниз несколько раз, будто махая «крыльями», те же манипуляции можно сделать с ногами.

Потом помогите малышу встать, не разрушив его «ангельскую» форму. Также можно попробовать лежа на снегу изобразить животных. Главное чрезмерно не увлекаться и не лежать долго на снегу!

Следопыты. Помните мультик «Маша и Медведь»?

а ролик, где Маша угадывала следы? Поиграйте в такую же игру с Вашими ребятишками, и рассматривайте на снегу следы птиц, и животных. Цветы изо льда.

Приготовьте для опыта: – соломинку, – раствор для надувания мыльных пузырей. Когда облако образуется при очень низкой температуре, вместо дождевых капель пары воды сгущаются в крошечные иголочки льда; иголочки слипаются вместе, и на землю падает снег. Хлопья снега состоят из маленьких кристалликов, расположенных в форме звездочек удивительной правильности и разнообразия.

Каждая звездочка делится на три, на шесть, на двенадцать частей, симметрично расположенных вокруг одной оси или точки. Нужно только в сильный мороз выйти из дома и выдуть мыльный пузырь. Тотчас же в тонкой пленке воды появятся ледяные иголочки; они будут у нас на глазах собираться в чудесные снежные звездочки и цветы.

Поиск клада. Помню, когда была маленькой, мы с сестрой играли в такую простую игру. Сестра прятала какую -нибудь игрушку, так называемы «клад» и рисовала стрелочки на снегу. По этим стрелочкам с лопатой в руках, я искала «клад» под снегом.

Можно также находить «клад», руководствуясь вашими подсказками. Подсказки могут быть простые, например, горячо -холодно.

Туннели. В такую игру здорово играть, когда на улице очень много снега и просто огромные сугробы. С малышом можно взять лопатки и «рыть» туннели или делать лабиринты.

В таких тоннелях, также можно спрятать игрушку или играть в прятки. Куличи. Кто сказал, что куличики на улице делают только из песка?

Ничего подобного из снега тоже можно делать куличи и пироги, вырезав лопатой нужную форму или используя обычные формочки для песочницы. А если добавить в снег немного красти, то получится еще лучше!

Разноцветный ледяной шар с игрушкой. Этот шар нужно будет приготовить дома заранее.

Приготовьте: воздушный шар, маленькую игрушку, пищевой краситель (или краски), бутылку с водой. Разведите пищевой краситель в бутылке с водой. В воздушный шарик положите маленькую игрушку и наполните шар «цветной» водой. Затем, его уберите в морозильник или морозильную камеру, для того, чтобы шар хорошо замерз и превратился в лед.

Выйдя на улицу, разрежьте воздушный шарик, у Вас в руках будет цветной ледяной шар с игрушкой. Этот шар можно также, где -нибудь спрятать так, чтобы ребенок его отыскал. Придя домой понаблюдайте с ребенком, как тает лед и ребенок за терпеливость, находку получает небольшой презент!

Порой случается так, что на улице очень холодно и нет возможности выйти погулять. Что же делать? Без паники!

Главное сохранять спокойствие! Ведь в зимние игры можно играть не только на улице, но и дома!

10 зимних игр, в которые можнопоиграть дома. Мешок Деда Мороза.

Ваш малыш уже познакомился с Дедом Морозом? Тогда предложите ребенку самому стать волшебником и вручить подарки близким или игрушкам!  Без особого мешочка тут не обойтись! Возьмите любой подходящий или сделайте его сами, прикрепив кармашек к картонной основе в форме мешка. Подготовьте , например, вырезанные из картона (или любые другие) сувениры и раздаривайте друзьям: «На, Зайка, одну, две, три морковки!

Вот сколько подарков Дед Мороз тебе принес! ». Вот увидите, как понравится такая игра Вашему ребенку.

Шнуровка «Елочка»В яркую гирлянду можно нарядить и игрушечную елку! Смастерите деревце из твердого картона, оклеенного зеленой бумагой.

Проделайте в нем несколько крупных отверстий, подготовьте сами или с малышом два -три картонных украшения. Не забудьте про дырочки в них!

Вместе с крохой нанизывайте подвески на красивую ленточку и прикрепляйте их к веточкам: «Один, два, три шарика! Вот как много! ». Поместите ваш праздничный декор на виду у всех домашних и гостей – для новогоднего настроения!

Поиграйте с ребенком в «договорки» -В лесу у елки в Новый год идет веселый хоровод. Усевшись крепко на суку, кричит петух: Ку -ка -ре -ку.

-И каждый раз в ответ ему, мычит корова: Му -у, му -у, му -у. -Сказать певцам хотела “браво ” , но вышло лишь у кошки: Мяу. -Не разобрать никак слова, твердят лягушки: Ква -ква -ква.

-И что -то шепчет снегирь смешная хрюшка: Хрю -хрю -хрю. -И улыбаясь сам себе, запел козленок: Ме -ме -ме. -А это кто там на суку?

Кукушка крикнула: Ку -ку. «На дворе снежок идет»(по стихотворению Е. Благининой).

Дети должны догадаться, чем заканчивается каждое четверостишие. На дворе снежок идет, Скоро праздник… -Новый год! Мягко светятся иголки, Хвойный дух идет… -От елки! Ветви слабо шелестят, Бусы яркие.

. -Блестят! И качаются игрушки –Флаги, звездочки… -Хлопушки!

Нити пестрой мишуры, Колокольчики… -Шары! Рыбок хрупкие фигурки, Птицы, лыжницы… -Снегурки!

Белоус и краснонос. Под ветвями Дед… -Мороз! И, верхушку украшая, Там сияет, как всегда, Очень яркая, большая, Пятикрылая… -Звезда!

Ну и елка, просто диво! Как нарядна, как… -Красива! Вот огни зажглись на ней, Сотни крошечных… -Огней!

Двери настежь, точно в сказке, Хоровод несется в… -Пляске! И над этим хороводом.

Говор, песни, звонкий смех…Поздравляю с… -Новым годом! С новым счастьем сразу… -Всех!

Поиграйте в чтение. На листочках бумаг напишите «ДА» и слово «НЕТ».

Задавайте ребенку разнообразные вопросы, а ребенок показывает Вам нужные карточки. – Эта игрушка висит наверху елки?

– Игрушка из стекла? – Она большая? – Она красная? – Игрушка серебряная?

Игра «Найди подарок»Заверните небольшой подарок в фольгу и спрячьте. Если ребенок умеет читать, напишите на листочках ориентиры. Например: под столом; на подоконнике за цветком; в спальной под маминой подушкой и т.

п. Если ребенок не умеет читать, также подскажите ориентир на словах.

Например: в зале около плюшевого мишки справа; или в твоей комнате между шкафом и большой машинкой. Игра «Поймай подарок»В яйцо киндер -сюрприза положите маленькие подарки (игрушки) и подвесьте их на веревочку. Ребенку дайте ножницы и завяжите ему глаза.

Аккуратно подведите ребенка к подвешенным сюрпризам, и, ребенок пусть их отрезает, тем самым выбирая себе подарок. Другой вариант игры (нашла на просторах интернета).

Этот вариант игры вы можете провести, когда к вам придут гости. Большие и маленькие. Приготовьте всем сюрпризы и заверните в красивую бумагу.

Сделайте удочку. К любой палке привяжите веревку или поясок. Одеялом занавесьте дверной проем.

За одеялом будет сидеть помощник, и привязывать к удочке подарки. Гости по очереди закидывают удочку и вытаскивают ее с подарками.

Не забудьте про обязательный атрибут рыбалки — ботинок или пустая бутылка. Кто вытащит эти «сюрпризы» закидывает удочку еще раз. Игра «Бумажные снежки»Возьмите газеты и скомкайте их.

Если же газета очень большая , тогда отрывайте от них кусочки и сомните в комки, размером с кулачок. Бумажные снежки можно поделить на 2 равные части. Задача игры: Нужно бросить в противника как можно больше снежков.

Побеждают игроки, на чьей половине осталось меньше снежков. Игра «Сдуй снежинку»Вырежьте из бумаги снежинки. Положите ее на середину стола, а дети пусть становятся по краям стола. Итак, кто быстрее сдует свою снежинку с противоположного края стола?

Игра «Снег из ваты»Положите кусок ваты на ладошку и пусть ребенок дует. Также можно устроить соревнование: кто дальше сдует снег из ваты. Вату также можно положить на середину стола и дуя на нее поиграть в футбол.

Игра «Следы»Вырежьте (или нарисуйте) из бумаги силуэты следов животных и птиц. Приготовьте карточки с изображением животных и птиц. Следы разложите на полу.

Задача ребенка угадать, кто из зверей и птиц оставляет следы, которые вырезаны или нарисованы на бумаге. Игра «снежный ком»Что необходимо приготовить?

– Вата, фольга, корзинка. Как играть? Возьмите кусок ваты и заверните ее в фольгу.

Так, чтобы у Вас получился шар (комок). Ваты возьмите побольше, т. к. «комок» нужно сделать такой, чтобы помещался в ладошку малыша, но в тоже время малыш не смог ее проглотить.

Приготовьте корзинку и покажите малышу как можно этот комочек кидать в корзинку. В такой игре ваш малыш развивает координацию движения, меткость, ловкость рук. Вы же в свою очередь учите малыша сжимать и разжимать кулачок.

Если же у Вас, есть дети постарше, то среди них можно устроить соревнование: – кто дальше закинет комок; – кто больше всех в корзинку закинет комочков; – кто быстрее всех закинет в общую корзинку 5 комочков и т. д. и т. п.

Игра «Нос Снеговика»На большом листе бумаги рисуется Снеговик без носа и вешается на стенку. Нос слепите из пластилина. Завяжите глаза детям и дайте пластилиновый нос -морковку.

Ребенок должен прикрепить нос снеговику. Игра «Волшебный мешок»В мешок Деда Мороза складывается как можно больше игрушек.

Каждый ребенок засовывает туда руку, определяет на ощупь, что он там поймал, и подробно описывает. После того, как все добыли из мешка по игрушке, можно объявить, что это и есть новогодние подарки (это, конечно, не импровизация, вы позаботились о подарках заранее). Помните, что каждая игра должна приносить ребенку радость!

Играйте с детишками сами, будьте ближе к ним, принимайте участие в их игре, они это оценят, им станет еще интереснее, и этот праздник не забудется никогда! Автор игр на улице и дома –Татьяна Толкачева, сайт “Учим Сами ” . Домашнее задание: 1 . Если у Вас есть дети, то выберите игры, в которые вы будете играть с детьми 31 декабря.

2 . Подготовьте необходимый реквизит. Если чего -то нет дома, то запишите в список покупок.

3 . Напишите, что Вы выбрали в комментариях к этой статье.

Праздничное меню для марта 2015 Праздничное меню для марта: салат Цезарь с курицей, хлебцы с пастой из оливок, семга с лимоном в бумаге, трюфельный торт без муки в мультиварке. Салат Цезарь с курицей. Хлебцы с пастой из оливок.

Семга с лимоном в бумаге. Трюфельный торт в мультиварке

Панфорте это как раз то, что может внести веселую чарку в предновогоднюю атмосферу! Давайте рассмотрим этот рецепт с юмористическим налетом и не только.

Итак, вы решили запастись новогодними конфетами? Отлично! Давайте вспомним, что панфорте – это не просто сладкий десерт, это целый ритуал, возможность почувствовать себя настоящим шеф -поваром (или шеф -кондитером).

Вы вступаете в поединок с мукачем, орехами, цукатами, специями да вы просто готовитесь к битве на кухне! Начинаем, разогреваем духовку, словно вызывая к нам на подмогу духи кулинарии. Подготовили форму? Отлично!

Это ваше оружие в этой борьбе за идеальное сочетание вкусов. Смешиваем орехи, цукаты, пряности, специи и муку да, вы уже создаете свою маленькую виртуальную страну конфетного мира, где правят запахи и вкусы.

А теперь масло, сахар и мед – это ваша армия маленьких конфетных солдат, готовых покорить мир сладостей. Вы варите сироп, словно ведьма в своем котле, создавая магию вкусов и запахов. И вот, смесь сухих ингредиентов встречает сироп – это, друзья мои, как встреча двух влюбленных, вмиг складывающихся в одну неразрывную целое.

Вы перемешиваете, выкладываете в форму, плотно разравниваете – это ваше высочайшее искусство, арт -кулинария, от которой задыхаться можно лишь от радости. И вот у вас получился панфорте – десерт, который готов завоевать мир! Вы вынимаете его из духовки, словно король, предлагающий своим подданным чудо -еду.

Посыпаете его сахарной пудрой, делая это с таким великолепием, что сам Мастер шеф -кондитер потрясен вашим мастерством. И вот вы рассекаете этот десерт на брусочки такие маленькие шедевры кулинарии, которые будут радовать вас и ваших гостей. И не забудьте ту самую таинственную легенду, которую надо рассказывать шепотом, как настоящая секретная миссия.

Однажды в темные средние века в католическом монастыре в Тоскании… О, ясно, ведь темные века это идеальное время для зарождения волшебства на кухне. Пряности, орехи, цукаты все они могут стать частью великой кулинарной легенды! Монахиня, мышца на медном дне приглядывая за запасами, – это как бойцы подготовки к любому кулинарному вызову.

А кот, влезший на кухню это, наверное, искушающий создатель десерта, который требует вашего внимания и ласки. И вот вся смесь на кота, как настоящий заклинатель, который вдруг умел использовать свою силу для превращения ингредиентов в настоящий кулинарный шедевр.

А черный кот исчез как только к вашему столу прийдут десерты, они исчезнут в клубах дыма, словно исполнившись вкусом и ароматом. Уж не боитесь ли вы, что таинственный появится хотя бы на одну секунду перед вами, подсаживаясь к чашечке чая и требуя внимания к себе? Ну что ж, друзья, новогодние панфорте создают чудеса и вы знаете, что прижимаете к груди настоящее волшебство!

Так что в бой, на кухню, за новым шедевром, который сегодня будет вашей главной звездой новогоднего стола! Вам по плечу создать веселье и вкус, а секретная легенда будет вдохновлять вас на новые кулинарные подвиги.

Всем новогодним вечером и вкусным приключениям на кухне! 🎄✨

Белки, жиры и углеводы в системе Мишеля Монтиньяка. В  первой фазе разделение приемов пищи на белково -липидные (БЛ) и белково -углеводные (БУ) – принципиально важная вещь. Давайте еще раз уточним, какие продукты куда относятся: Белки.

По происхождению белки делятся на растительные и животные. Большое количество животных белков можно найти в: молоке; яйцах; рыбе; мясе; сыре. Белки растительного происхождения есть в: миндале; сое; лесных орехах; некоторых бобовых; злаковых, цельных зернах (в дальнейшей переработке — крупа).

Кроме того, белки можно разделить на те, которые содержат минимум жира (обезжиренные молочные продукты, нежирное мясо кур и индейки, белки яиц, нежирная рыба); и белки, содержащие большое количество жиров (свинина, говядина, баранина, сыр, рыба, цельные яйца). Наш организм нуждается в равных количествах как растительного, так и животного белка.

Углеводы. Углеводы – это крупы, пшеница, бобовые, сахара.

Много “хороших ” углеводов содержится в овощах, фруктах, бобовых. “Плохие ” углеводы – это белый сахар, а также продукты, которые обработаны промышленно, особенно белый рис, спиртные напитки, хлебобулочные изделия из белой муки, картофель и кукуруза.

Жиры. Вызывающие повышение холестерина.

Эти жиры называются насыщенными, они содержатся в пальмовом масле, сале, мясе, сливочном масле, сыре, копченых и молочных продуктах. Которые вызывают слабое повышение холестерина. Их содержат яйца, птица без кожи и яйца.

Которые оказывают на холестерин понижающее воздействие. К ним относятся растительные масла: подсолнечное, оливковое, кукурузное, рапсовое и другие.

Нужно понимать, что практически все продукты, которые мы относим к липидам и углеводам содержат еще и белки. Кроме того, важно помнить о. КЛЕТЧАТКЕ, которая незаменима для комфортного процесса пищеварения. Клетчатка помогает справляться с запорами, содержит большое количество витаминов, микроэлементов и солей, необходимых для нормального функционирования организма.

И даже частично нейтрализует действие токсинов и химикатов. Итак, БЛ – когда у нас белково -липидный прием пищи, то едим белок с жирами + углеводы с ГИ до 35 (зеленый список)БУ – когда белково -углеводный, то едим белок с жирами до 1 , 5 % + углеводы с ГИ до 50 (зеленый и оранжевый списки)Между БЛ и БУ приемами пищи должно пройти минимум 2 часа. Лучше 4 .

Таблица продуктов для обеда и ужина. Для наглядности, я сделала вам вот такую табличку. Она частично повторяет список продуктов с указанием ГИ, но тут информация расположена в соответствии с приемами пищи, что очень наглядно и поможет делать осмысленный выбор при приготовлении обедов и ужинов.

В эту табличку я включила наиболее распространенные продукты. Обед (белково -липидные блюда)белок с жирами +углеводы с ГИ меньше 35 (зеленый список)мясо, рыба, молочные продуктыфрукты и ягодыовощизлаки, семечки, орехи, бобовыесвининаабрикосартишокгорохговядинаавокадобаклажандикий рисбаранинаапельсинброкколикиноацельная курицавишнябрюссельская капустанутуткагранатгрибынутовая мукаяйцагрейпфрутзеленый горошекц /з пастасыргрушакабачкиц /з хлебжирная рыбаежевикакапустачечевицаомарыинжирквашеная капустаячменькрабыклубникакорневой сельдерейарахислангустыкрыжовниклистовой салатгрецкие орехинатуральный йогурткурагалуккедровые орешкинатуральный твороглимонмангольдкешьюмалинаморковькунжутмандариногурцылесные орехимаракуйяпомидорыльняное семяперсикпореймакревеньредисминдальсливарепасемечки подсолнечникасмородинасвеклатыквенные семечкичерная смородинасладкий перецфисташкичерникаспаржагорчицаяблокостебли сельдереяимбирьстручковая фасольоливкифасольсироп агавыфенхельсоевый соусцветная капустаспециицикорийцукиничеснокщавель. УЖИН (белково -углеводные блюда)белок с жирамидо 2 %                      +углеводы с ГИ от 35 (зеленый список)до50 (оранжевый список)мясо, рыба, молочные продуктыфрукты и ягодыовощизлаки, семечки, орехи, бобовыекуриные грудки или грудки индейки (жирностью до 2 %)абрикосартишокгорохнежирная рыбаавокадобаклажандикий риснатуральный йогурт и творог без добавок (до 2 % жирности)апельсинброкколикиноавишнябрюссельская капустанутгранатгрибынутовая мукагрейпфрутзеленый горошекц /з пастагрушакабачкиц /з хлебежевикакапустачечевицаинжирквашеная капустаячменьклубникакорневой сельдерейарахискрыжовниклистовой салатгрецкие орехикурагалуккедровые орешкилимонмангольдкешьюмалинаморковькунжутмандариныогурцылесные орехимаракуйяпомидорыльняное семяперсикпореймакревеньредисминдальсливарепасемечки подсолнечникасмородинасвеклатыквенные семечкичерная смородинасладкий перецфисташкичерникаспаржагорчицаяблокостебли сельдереяимбирьстручковая фасольоливкифасольсироп агавыфенхельсоевый соусцветная капустаспециицикорийцукиничеснокщавельхурмаконсервированныйкускусличигорошекманкамангоконсервированнаякоричневый ристопинамбурфасольрис басматибрусникабататкокосовое молококлюквагречказеленый бананбулгургрейпфрутчерносливвиноградкокосананаскиви

Постное меню для июня 2015 Постное меню для июня: икра из свеклы в мультиварке, котлеты из капусты постные, запеченный корень сельдерея с овощами, постный шоколадный крем. Икра из свеклы в мультиварке. Котлеты из капусты постные. Запеченный корень сельдерея с овощами.

Постный шоколадный крем

Повседневное меню для октября 2015 Повседневное меню для октября: борщ с пастернаком, салат из топинамбура с морковью и яблоком, белая фасоль с говядиной, оладьи с дольками яблок. Борщ с пастернаком. Салат из топинамбура с морковьюи яблоком.

Белая фасоль с говядиной. Оладьи с дольками яблок

Текст о заварном креме представляет собой полезное руководство для всех, кто хочет научиться готовить различные виды этого вкусного десерта. Но, давайте посмотрим на это с юмористической точки зрения и добавим к этой теме немного шуток и смешных примеров.

Вот, допустим, вы решили приготовить классический заварной крем. Вы варите молоко, добавляете ингредиенты, помешиваете звучит как настоящее кулинарное приключение! Осторожно, приготовление заварного крема может быть заразным один раз попробовав, вы уже не сможете остановиться и будете заваривать его по всем рецептам из статьи!

А как же заварной крем без яиц? Это как попытка ударить крокодила без использования одной руки вызов, но выполнимый!

Заварной крем без яиц будто челка без кармана, все равно вкусно, но как -то неполно. Теперь давайте представим сцену, где вы пытаетесь приготовить заварной крем без масла. Вы взбиваете, добавляете, взбиваете еще раз Варите заварной крем без масла не просто рецепт, а настоящее испытание для вашего мастерства!

Если вы успешно справились с этим, значит, ваше кулинарное мастерство на высоте! А что если решили сделать заварной крем на желтках для Медовика? Это как пытаться удержать мышку за ее хвост так нежно и требует мастерства!

Пока вы готовите заварной крем на желтках для Медовика, ваш крем становится настолько нежным, что просто нельзя удержаться от его вкуса! И, наконец, заварной крем для эклеров.

Это как выход в свет в новом платье кажется, что все восхищаются и только вас окружают! Приготовив заварной крем для эклеров, вы создаете настоящий взрыв вкуса, который унесет вас в кулинарное путешествие без возврата! Так что, весело и с юмором учимся готовить заварной крем по различным рецептам и радуем своих близких вкусными десертами!

Дешевое меню на каждый день«Антикризисное» дешевое меню на каждый день. Все блюда вкусные, но простые.

Стоимость каждого блюда не более 1 , 5 $, , а стоимость всех блюд –всего3 , 86 $! ! Первое–Куриный суп с вермишелью.

Второе–Биточки из крабовых палочек. Закуска–Салат из салата. Десерт–Бабушкино печенье

Как определить, сколько блюд должно быть на вашем меню? Это вопрос, который многие задают себе, когда начинают заниматься планированием питания.

Для ответа на этот вопрос я с удовольствием представлю вам некоторые юмористические примеры и размышления. Допустим, у вас в меню слишком много блюд — каждый день новый гастрономический опыт для вашего желудка. От супа - пюре до плова, от пасты до суши — весь мир на вашем столе.

Вы радуетесь разнообразию вкусов и ароматов, пока ваш желудок не начинает вести протестующие переговоры с мозгом. А может, сегодня просто мороженое?

— предлагает желудок, но вы настаиваете на высокой кухне. В результате вы проводите несколько дней в состоянии поедания блюд с недопоставкой, за что вас позднее благодарит желудок своими несдержанными апплодисментами.

Или вот другой крайний случай: в вашем меню всего несколько блюд. Вы принимаетесь за их приготовление с максимальной преданностью, каждое блюдо вылизываете до блеска, как будто оно ваша жизненная цель. Однако, по прошествии недели вы начинаете замечать, что ваша кухня начинает напоминать однообразное кафе со стандартным меню из трех позиций. Друзья начинают замечать, что пригласив их к вам на ужин, вы предлагаете им как обычно то же самое блюдо, что и прошлую неделю.

Постепенно к вам перестают приходить, и вы остаетесь один наедине со своим излюбленным блюдом, задумчиво начиная его облизывать. Итак, как определить оптимальное количество блюд в вашем меню? Важно помнить, что разнообразие — это хорошо, но здравый смысл и понимание своих предпочтений будут вашими главными союзниками.

Помните, что кулинарное искусство — это не только о количестве блюд, но и об их качестве, а также о радости, которую они приносят вам и вашим близким. Главное — не забывайте слушать сигналы вашего желудка, чтобы он не превратился в бунтующего мятежника на фоне заморского плюрипоточного меню. Меню менеджмент — это настоящее искусство, где вы должны объединить свои предпочтения, познания о питательности и здоровье, а также фантазию и творчество. Планируйте блюда с умом, доверяйте интуиции и опыту, и помните: вариантов для творчества бесконечно много, а каждый новый рецепт — это шанс на удивление и наслаждение.

Если вы готовы окунуться в мир Меню менеджмента, где гастрономические изыски сочетаются с планированием и оптимизацией питания, где вы сможете стать настоящим шеф - поваром своего дома, то онлайн - тренинг Меню менеджмент — ваш билет в мир вкусной и грамотно спланированной кухни. Приглашаем вас на путь к открытию новых вкусов и умений — добро пожаловать!